Торты №3

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пт, 17 фев 2006 21:19
Rada, спасибо! Smile
   Какой красивый тортик  у тебя получился,и украшен великолепно!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 17 фев 2006 22:09
Rada, ох,какой тортик вкусный .И так красиво украшен.И орешки внутри видны. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Сб, 18 фев 2006 00:53
Lola,  Rav,  Amba,  Polly,  Mili,  neposedka, Ren, Lapka, спасибо большое! Я рада, что и вам понравилось  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Сб, 18 фев 2006 23:45
Rada, очень красивый торт!!! Clapping
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Сб, 18 фев 2006 23:59
Торт "Прага"
200г сл.масла.1 банка сгущенки,1 стакан сметаны.3 яйца,1,5 стакана муки,2 ст.л. какао,1 стакан сахара.
Яйца м 1 ст.л какао растереть с сахаром,добавить 1/2 банки сгущенки,сметану,всыпать муку и перемешать до густоты сметаны. В тесто добавить 0,5 ч.л. погашенной уксусом соды.Массу разделить на 3 коржа и испечь в духовке по 15мин. Остывшие коржи промазать кремом(кроме последнего).
Крем: 200г сл.масла размягчить,добавить остальную сгущенку и какао,все взбить.
Последний корж облить глазурью.
Глазурь:1 ст.л. какао,30 г масла,12 ч.л. сахара,2 ст.л. молока.
Все смешать в миске и помешивая довести до кипения и вылить на торт.
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 19 фев 2006 00:05
Натусик, я от этого кусочка не отказалась бы  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Вс, 19 фев 2006 00:07
Emerald, спасибо,Мариночка,угощайся! Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 19 фев 2006 00:46
Натусик, какой торт аппетитный !!! Красивый , высокий!!!   Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Вс, 19 фев 2006 00:52
Dilshoda, спасибки! Smile Тортик и правда вкусный и легкий в приготовлении,но если чесно,то "Медовик" и"Наташа" ему не уступают... Cool
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 19 фев 2006 06:55
Натусик, отличный тортик! И лёгкий в приготовлении! Красиво!  Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вс, 19 фев 2006 09:07
Натусик, Нташенька обалдеть-ровненький-красивенький тортик!!!!!!!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вс, 19 фев 2006 14:46
Натусик, спасибо!
 
Твой тортик - красавец!
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вс, 19 фев 2006 15:25
Натусик, какая красота!! мне бы сюда сейчас хоть кусочек! Wink  Laughing так что забрала рецептик! Cool
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Вс, 19 фев 2006 15:45
Натусик
Какой вкусный тортик! А коржи не будут суховатые? Может, их полить пропиткой?
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Вс, 19 фев 2006 15:53
Девочки, а я часто пеку "Королевский торт", никогда не подводит, особенно в тех случаях, когда надо срочно что-нибудь приготовить.Но у меня нет фотографий, чтобы вам показать его наглядно. Если кого-нибудь заинтересует - могу написать рецепт.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 19 фев 2006 17:48
Lera55, меня интересует! Напиши!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 19 фев 2006 17:49
Lera55
Натусик
Какой вкусный тортик! А коржи не будут суховатые? Может, их полить пропиткой?

я почти всегда пропитываю тортики, даже если рецепт не предусматривает  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 19 фев 2006 22:49
Натусик, такой аппетитный кусочек.Вкусный тортик.Я тоже люблю "Пражский". Razz
Lera55, пиши рецепт.Мне тоже интересно. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Пн, 20 фев 2006 00:29
Amba,  neposedka,  Rada,  Polly,  Lera55, спасибки,девочки! Smile
Lera55, Лер,нет, пропитывать коржи не нужно,торт получается совсем не сухой. Cool  Smile
Lapka, спасибо! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 20 фев 2006 16:38
Rada, Краситищааааааа!!!!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 20 фев 2006 16:40
Натусик, Торт  просто сказка !!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Вт, 21 фев 2006 00:48
suslik, спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 21 фев 2006 13:07
Натусик, классный тортик! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 21 фев 2006 18:31
Сегодня пекла Быстрый Наполеон, у мужа завтра день рождение.
Вот такой вышел Smile
 

                             Быстрый Наполеон
 

 
Тесто:200грмаргарина(я использую «Мечта хозяйки»)
          100гр сл.масла
         250гр. Сметаны
        3,5ст. муки
Все ингредиенты перемешать и поставить на ночь в холодильник.
Раскатать тонкие коржи, наколоть вилкой и испечь. Последний корж раскатать более тонко и сильнее испечь. Из него сделать крошку для украшения
 
Крем:
      8желтков
     1,5ст. сахара
     2ст.л муки
    2ст.л крахмала.
   1250мл. молока
   100гр сл.масла
Взбить желтки с сахаром, добавить муку и крахмал. К нему вмешать холодное молоко. Поставить на огонь и варить. Постоянно помешивать. Я помешиваю веничком, чтоб не было комочков. Немножко остудить и добавить сл. Масло
Намазать коржи. И обсыпать крошкой.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 21 фев 2006 18:31
Алёна, Какой вкусный тортик!!!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели