Emerald,  Алёна,  Lapka,  Dilshoda,  Dilshoda,  Tifani,  Yulia, спасибо, солнышки!!!!!!! 1,5 года были самые замечательные в моей жизни!  

Primavera, поздравляю с годовщиной, тортик замечателный!!!

Primavera, Поздравляю!!!! а тортик такой аккуратненький,а разрезик вообще суперский!!!!!

Торт "Чародейка" от Jul-Jul
 

 
торт на форму 22 см.
 
Тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ваниль
 
Положено желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль и муку, взбить.
Отдельно взбить белки до крепкой пены, выложить в массу с яйцами и мукой и осторожно вымешать ложкой. (Я так делаю по праздникам, потому, как всегда тороплюсь - взбиваю яйца с сахаром + мука и ваниль, взбиваю, готово).
Дно формы смазать маслом, посыпать мукой (стенки не надо, чтобы бисквит не опустился). выложить тесто и выпекать 20-25 мин. при 180 гр.
 
Крем:
1 ст. молока
2 ст.л. муки с горкой
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ваниль
 
Взбить, поставить вариться. варим, все время помешивая до загустения.
Положено охладить и добавить 50-70 гр. размягченного сливочного масла, взбить.
Я кидаю кусочки масла в горячий крем и взбиваю. нарушаю все что только можно  , но я этот тортик и ночью разбуди приготовлю  .
Разрезаем корж на два, вываливаем крем, накрываем коржом, а дальше как хотите, хотите глазурь, хотите пудру.
 
Глазурь:
7 ст. л. сахара (без горки)
3 ст.л. молока
2 ст. л. какао
 
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и на огонь. Варим, постоянно помешивая пока не закипит. Добавляем 50 гр. сл. масла, размешиваем и снимаем с плиты.
Даем чуть остыть и выливаем на торт, разравниваем. (У меня глазурь получилась очень жидкой, но все равно очень вкусно!)
 
Торт в холодильник, часа через 2 готов.
 

Мариночка, класс! Такой беленький!

Mili, Спасибо!

Emerald, какой домашний тортик,красивый,пышный! Марин,скажи очень вкусно?    Корж плотный или воздушненький?уж заинтересовал он меня   

Tatjana, дорогая, благодарю!!!   
 
Primavera,  белочка ты наша, поздравляю от души!!! У такой хозяйке торт неприменно вкусный! Умничка!!!
 
Emerald, очень красивый торт!!!

Luna, Спасибо корж у меня получился плотный... но может это от того, что я не разделяля желки и белки    Времени не было... делала побыстрей тортик...
Тортик вкусный! всем понравился! но я глазурь другую сделала бы... у меня она очень жидкая получилась...
 
Afa, Спасибо, Афочка! не такой уж он и красивый... зато вкусный  

Emerald, спасибо,учту

Emerald, такой тортик чудесный, вкусный!   Разрезик очень соблазнительный!  
Ты говоришь, что глазурь бы другой зделала, а какой бы ты зделала ?

Dilshoda, Например, вот такую:
 
Смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
 
Вроде вот эта глазурь получше ложилась на торт    либо же сделать ту глазурь, но молоко заменить на сметану... а можно вообще шоколад растопить и залить торт им... мне кажется, это еще вкуснее будет  

Emerald, вот шоколад мне более по вкусу  

Emerald, слов нет-красавец,да и только!!!!разрезик классный!

Emerald, очень симпатичный тортик!

Yulia,  Zuhra, Спасибо, девчат!!!
А этот тортик на второй день еще вкуснее  

Emerald, Маришечка-какой красивый тортик

neposedka, Спасибо, Светик!!!

Пекла сегодня вот такой тортик по быстрому.
 

djemma, какая прелесть!!!какая задумка оригинальная использовать вафли

djemma, Как оригинально!!! Тортик как будто в корытце  
А что за тортик внутри?

Идею я присмотрела на кукинге кажется. Бисквит: 5 яиц, 200 гр сахара, 250 гр муки, ванилин, пачка Бакпулвер ( разрыхлитель ). Крем ( я же сказала по быстрому   ) 1 литр молока, стакан сахара, 2 пак. пудинг Карамель д-р Йоткер. Сверху- взбитые сливки. Еще не ели его- не знаю как вкус, завтра скажу и разрез покажу.

djemma, Бум ждать Но мне кажется, получился вкусный тортик  

djemma, очень красиво !!!   

Вот разрезала, но еще все таки не ела.


 
Въобще то торт в честь день рождения моей спаниельки