Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №5

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 16:49
djema-а рецептик? ждем-с! Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 17:35
Zuhra, красивенький тортик Smile
 
djemma, красиво, а можно рецептик Smile
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 19:05
Zuhra, какой замечательный и аппетитный тортк!  Smile
 
djemma, очень красивый торт! Молодчина!  Smile
elll
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 19:22
Zuhra,  Симпатяжка какой!
djemma, Очень здорово! Муж должен был такой оценить!  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 21:16
Zuhra, Классный торт!!! а то, что вкусный, я и так знаю  Razz
 
djemma, Вау! Какой тортик! Сразу видно, за кого муж болеет  Razz
теперь и вафельными трубочками оформила? а что внутри? Wink
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 22:44
Zuhra, Торт  отпадный!!!!!!!!!!!!!!!Видно ,  что  вкусный!!!!!!!!!!
djemma, Замечательный  торт, красивый ,аппетитный!!!!!!!!!!!!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 10 июл 2006 23:15
Zuhra, Прелестный тотик получился!!! Молодец! Smile
 
djemma,  какой симпотичный тортик!!!! Smile
djemma
Кулинар
  • Регистрация 24 янв 2006
  • Индекс активности 123
  • Рейтинг автора 3
  • Город Болгария
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 11 июл 2006 00:29
Спасибо девочки . А внутри я же написала, что жто Тирамису. Конечно рецептов тирамису много, если надо напишу и свой.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 11 июл 2006 01:09
Zuhra, чудесный тортик.Прелесть! Razz  Very Happy
djemma, тортик прямо таки в тему. Smile Молодец.Красиво и вкусно. Smile
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 11 июл 2006 12:30
djemma,  Shocked Да, Италия - чемпион! Мужа с праздником!
А рецептик в студию, плииииииииз Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 11 июл 2006 14:01
Zuhra, Вкусноооо получилось!!!! Smile
djemma, вот это дааа!!!красивый торт! Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 00:52
Девочки!! Впервые сделала торт "Медовик"... Вот голова. Sad .Весь форум перевернула но не нашла  где я брала етот рецепт...??? Dntknw  Может в другом источнике??? Не помню !! Crying or Very sad  А так хочется сказать спасибо....
Fool  Help! Вообшем как говориться там смотрела , тут смотрела. И вот что сотворила...
Surprised Брала я 4 яйца, 4 ст. ложки меда, 100 гр слив. масло, стакан сахара(кажется чуть меньше), 1 ч. л соды и муки.
Смешала  сахар с яйцами, туда  масло, а потом мед и на водяную баню. Когда все ето растаяло сразу поставила на открытый огонь. И когда уже появились пузырки добавила туда соду, продолжая перемешивать. Потом убрала с огня и положила туда муку .
В рецепте где я читала было написано что муку нужно класть еще в горячую массу и перемешивать. Вот и я так сделала , тесто было теплим и не крутым, а как густая сметана. Пекла в форме чтобы все коржи были одинакого размера. Так и получилось . Каждый корж пекла по 3-4 мин (!!!!) и получились они такие пушистые  и мягкие....Время приготовления 35-40 мин.
Smile Крем: сметана (400 гр ) и стакан сахара.
Может кто нибудь узнает свой рецепт????  Declare И вот результат... For you!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 01:20
Mashura,  отличный резултат!!! Good  Коржи такие пышные! Одним словом вкуснятина!!! Tell!!!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 01:22
Mashura, ой, какая вкуснятина! На ночь глядя ты не дразни так. А разрезик то  манит.... Razz Мне   торт очень понравился!!! Razz  Smile Молодец!!!
 
Рецепт утощила. спасибо! Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 01:29
Dilshoda,  Afa, Спасибо что оценили.... Give_rose
Afa, Так и получается "новый" рецепт... Laughing  Только вспомнила что про количество продуктов читала ни здесь, и что муку сама положила меньше...А вот про процесс кажется читала тут.... Confused
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 01:37
Mashura, вкуснятина! Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 04:21
Tanja Wagner, Спасибо!!! Embarassed
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 08:46
Mashura,  сразу видно какой мягкий, пушистый. Very Happy
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 09:55
ИрулькА, Спасибо милая.... Embarassed
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 09:57
Сухой торт  Smile  ЧАК-ЧАК.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 10:58
Mashura, Отличный тортик...Умничка!!!
MUTTER
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2006
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 1
  • Город Hamburg
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 12:47
Так и охота отрезать кусочек, ну очень вкусно.... :Д
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 13:03
Mashura, Вкусно  , тоже  хочу  кусочек!!!
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 13:29
Mashura, какие замечательные тортики! Просто заглядение! Такие аппетитные!!!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 13:32
У моей подруги сегодня день рождение и пекла ей вот такой торт
Только намучалась я с ним просто кошмар, у гас сильная жара, крем и глазурь растекались, ужас.. никогда со мной такого не было. Украшение не держалось.. вообщем не судите строго девочки за внешний вид...но на вкус он нямка... выходит всегда хорошо.. Smile
 
ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"
 

 

 
Тесто:
150гр.сахара
3 ст.л меда
3ст. л молока
1 яйцо
70гр маргарина
1 ч.л соды
3 ст. л какао
350-400 гр муки
 
Крем:
750гр молока
6 ст. л муки
1,5 ст. сахара
150гр сл.масла
 
Глазурь:
100гр сахара
100гр сл.масла
4 ст. л какао
2 ст. л молока
 
Тесто завариваем на водяной бане. Раскатываем тонкие коржи и запекаем. Рем завариваем. И намазываем его теплым. Сверху поливаем глазурью.
Мои примечания:
Торт очень мягкий и пропитанный. Готовлю много лет и никогда меня не подводил.
Для этого торта брала полторы порции. Если делаю в три яруса то беру две порции.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100