Иннеса, Сказочно!!!!!!!     

Иннеса, да, торт, наверное, очень красивый и очень эффектный!    Только сладкий очень, наверное?...

Иннеса, оо..это точно для больших сладкоежек..

Иннеса, просто сказочный получится тортик! рецептик уже в "кармане". Спасибо!!!

Emerald,  
suslik,  
Amba,  
Алёна,  
Раечка,
Девуленьки, дорогие мои!
Всем большущее спасибо за чудесные отзывы.
Тортик выглядит очень презентабельно. Вы правы.
Что же касается сладости.
Вы знаете, тот шеф повар-кондитер что-то там наколдовал.
Тортик совсем не был приторным. Я очень сладкое просто не ем. Везде занижаю нормы сахара.
Лимон спасает ситуацию. Чем его больше, тем лучше.

Иннеса, наверное, и зефир разный по сладости бывает... У нас вот тут такой зефир сладкий делают, что я больше полштучки съесть не могу  

Amba
Совершенно верно, Танюша.
Я помню, какой зефир был в моём детстве: нежнейший, воздушный, легчайший и совсем не приторный.
Делали его качественно.
А сейчас в нём больше химии, нежели самого зефира.

Двухцветный торт
 
Продукты:
3 стакана самовосходящей муки (я кладу обычную и 1 пакетик разрыхлителя),
1 и 3/4 стакана сахара (можно меньше, я даю как в книге),
1 пакетик ванильного сахара,
200 гр. маргарина для выпечки,
2 яйца,
2 баночки простокваши (примерно 300-400гр. вместе),
0,5чайной ложечки питьевой соды,
3 столовых ложки порошка какао,
1 полная столовая ложка рома или коньяка, можно красного вина чуть больше
 
Процесс:
В миске растираем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем простоквашу, соду, разрыхлитель, муку, продолжаем тщательно перемешивать до однородной, без комков, массы.
Берём форму в центре с дыркой и обязательно высокими бортиками, обильно со всех сторон смазываем его растительным или сливочным маслом.
Выливаем в него 2/3 части теста.
В оставшуюся треть теста добавляем какао и ром/коньяк, хорошенечко мешаем. Если видим, что густовато, буквально чуточку добавляем ещё рома или лимонного сока.
Теперь эту смесь выливаем в форму поверх теста.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180.гр.С - 40 минут.
Обязательно проверяем лучинкой.
Сухая - готово.
Вынимаем, даём хорошо остыть.
Нарезаем лепестками и выкладываем на блюдо в виде цветка.
Очень красиво получается.
Кто хочет, может первой выложить в форму тёмную часть теста, а сверху белой. Всё зависит от того, какой цветок вы хотите получить в результате.
Если белая основа, то ободочки будут коричневыми, если тёмная основа, то ободочки будут белыми.
Всё очень просто.
Наслаждайтесь!
 
источник - израильская кулинарная книга. Автор - Рут Юлас.
"Торты быстрого приготовления"

Иннеса, отличный рецептик.. больше похож на кексик..  

Иннеса, Иннуля,непревзойденная мастерица, тортик уношу .Знаю,что будет вкусно.

Алёна,
По вкусу чем-то напоминает.
Ты права.  Но по виду...
 
Lapka,
Ой, засмущала...
Иланчик, ты знаешь, он очень приятный на вкус.
Причём под любое застолье.
Любимый израильский тортик моей дочи. Я эту книгу ей подарила на день рождения много лет тому назад. И что удивительно, знакомство с этой книгой мы начали именно с этого тортика.
Так доча этот тортик до сих пор почитает.

Иннеса, да, я тоже люблю рецепты наших израильских кондитеров.У меня есть книжка Бени Сайда с похожим названием,с такими красочными картинками.
Я многое оттуда беру.Чизкейки,например ,все оттуда.

Lapka,
Замечательно!
Я не слышала такого автора.
Но это не удивительно.
Их здесь очень много.

Иннеса, ой какой рецептик! записала, у меня для кексов форма небольшая,
я попробую половинную дозу сделать, но позже - надо к лету приготовиться, разгрузиться
немного

Иннеса, Шикарный тортик

Иннеса, Делала сегодня твой двухцветный тортик...Я в восторге, главное так быстро делается, а вкус превосходный...Огромное спасибо за рецептик.
Чмок тебя..
 

 

Алёна,  просто сказка!!!

Иннеса, классный рецептик! Вкусный!  
 
Алёна, воплощение Инночкиного рецепта великолепное! Красота!  

Алёна, Обалденно выглядит!!!!!!!!!!!!!

Afa,  Amba, спасибо девочки, я ходила в гости к подруге на чашечку кофе, всем очень понравился этот тортик, вернее на вкус это кекс.. но очень вкусный..

Здравствуйте. Я тут новенькая и сразу хочу сказать спасибо Dilshode за ее рецепт торта "Черный лес". Пекла его на работу. Торт - сказка, был съеден в один момент, я даже глазом моргнуть не успела. Сотрудницы просили рецепт этого торта, так что его теперь будут печь и в Самаре  

Алёна, какой КРАСАВЕЦ  

Алёна, Супер тортик!!!!

Tatjana,  Yulia, спасибо...

Иннеса, Отличный  рецепт!!!!!
Алёна, Ох, красота!!!Видно  какой он  мягкий  нежный!!!