Торты №7

Schnecke, MUTTER, LadyM, Slastjena, Lapka, Алёна, Emerald, Anna Sploshnova, Yulia, Иннеса,
Девоньки, всем спасибо ОГРОМНОЕ! Very Happy

Столько добрых слов! Smile

Засмущали...
( вот что может сотворить женщина во гневе, со психу, так сказать...) Razz

Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу и мудрость отличить одно от другого.

--------------------
Лера.

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 20 сен 2006 22:09

Lera55,
Наговариваешь на себя. А зря. Тортик то с любовью сделан. Видно это.

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 20 сен 2006 22:11

Этому торту миллион лет, но всегда пользовался неизменным успехом.

Торт «Мария»
Неподражаемый вкус

Продукты:
4 желтка,
1 стакан сахара,
200 гр. маргарина для выпечки,
2,5 стакана муки,
0,5 чайной ложки соды, погасить уксусом
Для покрытия:
4 белка,
1 стакан сахара
Крем:
1 банка сгущенного варёного молока,
300 гр. сливочного масла
Для украшения:
тёртый бисквит (печенье),
орехи
Процесс:
1.Месим тесто.
Растираем желтки с сахаром. Понемногу, (постоянно помешивая) добавляем расплавленный маргарин (ни в коем случае не доводить до кипения!!!). Вводим соду, погашенную уксусом и муку. Всё тщательно перемешиваем.
2. Для покрытия: отдельно взбиваем белки в крепкую пену, добавляем сахар, продолжаем взбивать.
3.Делим тесто на 4 части – коржа.
В сковороде или круглой форме подушечками пальцев разминаем, распределяя равномерно каждый корж, в порядке очереди.
4. Вдавливаем в тесто нарезанные орехи. Покрываем взбитыми белками с сахаром, не обильно.
Памятка! На глаз распределите, чтобы этой массы хватило на четыре коржа.
5. Ставим в духовку на 80-100гр.
Выпекаем все 4 коржа аналогично первому.
Даём остыть. Смазываем кремом каждый корж.
Верх посыпаем орехами и тёртым печеньем.
Празднуйте с удовольствием!

Lera55

Молодая жена

Наверх

Регистрация 17 фев 2006
Индекс активности 880
Рейтинг автора 8
Блог 2
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 20 сен 2006 22:18

Иннеса, Тортик знакомый, рецептик утащила! Спасибо! Very Happy

Как ты себя чувствуешь?

Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу и мудрость отличить одно от другого.

--------------------
Лера.

Yulia

Рыбка

Наверх

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 20 сен 2006 22:53

Иннеса, вкусный тортик Smile

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Ср, 20 сен 2006 23:08

Lera55, очень интересный рецептик! А тортик сама прелесть! Smile

Иннеса, твои рецептики как всегда "на высоте"! Smile

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 20 сен 2006 23:10

Девочки, простите если не туда ткнулась со своим вопросом,но мне нужна ваша помощь..Подскажите пожалуйста адресс,( не важно с какого региона),где есть такого качества подставки,многоэтажные.Мне очень, очень надо..ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!