Торты №7

Ответы

Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 20 сен 2006 19:45
Lera55,  сказочный красавец!  Просто супер! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 20 сен 2006 19:48
Алёна,  у тебя видимо, легкая рука на торты.... э-эх, завидую твоим домашнимSmile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 20 сен 2006 21:40
Lera55, тортик суперский Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 20 сен 2006 21:48
Lera55,
Леронька, браво!
Великолепный тортик!
Умничка!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 20 сен 2006 21:50
Afa,
Возможно, моя догогая.
У нас делали по этому рецепту.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 20 сен 2006 21:51
Dilshoda,
Спасибо большое. Очень приятно.
Чмок.
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Ср, 20 сен 2006 22:00
Schnecke,  MUTTER,  LadyM,  Slastjena,  Lapka,  Алёна,  Emerald,  Anna Sploshnova,  Yulia,  Иннеса,
Девоньки, всем спасибо ОГРОМНОЕ!  Very Happy Столько добрых слов! Smile Засмущали...
( вот что может сотворить женщина во гневе, со психу, так сказать...) Razz
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 20 сен 2006 22:09
Lera55,
Наговариваешь на себя. А зря. Тортик то с любовью сделан. Видно это.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 20 сен 2006 22:11
Этому торту миллион лет, но всегда пользовался неизменным успехом.
 
Торт «Мария»
Неподражаемый вкус
 
Продукты:
4 желтка,
1 стакан сахара,
200 гр. маргарина для выпечки,
2,5 стакана муки,
0,5 чайной ложки соды, погасить уксусом
Для покрытия:
4 белка,
1 стакан сахара
Крем:
1 банка сгущенного варёного молока,
300 гр. сливочного масла
Для украшения:
тёртый бисквит (печенье),
орехи
Процесс:
1.Месим тесто.
Растираем желтки с сахаром. Понемногу, (постоянно помешивая) добавляем расплавленный маргарин (ни в коем случае не доводить до кипения!!!).  Вводим соду, погашенную уксусом и муку. Всё тщательно перемешиваем.
2. Для покрытия: отдельно взбиваем белки в крепкую пену, добавляем сахар, продолжаем взбивать.
3.Делим тесто на 4 части – коржа.
В сковороде или круглой форме подушечками пальцев разминаем, распределяя равномерно каждый корж, в порядке очереди.
4. Вдавливаем в тесто нарезанные орехи. Покрываем взбитыми белками с сахаром, не обильно.
Памятка! На глаз распределите, чтобы этой массы хватило на четыре коржа.
5. Ставим в духовку на 80-100гр.
Выпекаем все 4 коржа аналогично первому.
Даём остыть. Смазываем кремом каждый корж.
Верх посыпаем орехами и тёртым печеньем.
Празднуйте с удовольствием!
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Ср, 20 сен 2006 22:18
Иннеса, Тортик знакомый, рецептик утащила! Спасибо! Very Happy
Как ты себя чувствуешь?
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 20 сен 2006 22:53
Иннеса, вкусный тортик Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 20 сен 2006 23:08
Lera55, очень интересный рецептик! А тортик сама прелесть! Smile
 

Иннеса, твои рецептики как всегда "на высоте"! Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 20 сен 2006 23:10
Девочки, простите если не туда ткнулась со своим вопросом,но мне нужна ваша помощь..Подскажите пожалуйста адресс,( не важно с какого региона),где есть такого качества подставки,многоэтажные.Мне очень, очень надо..ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 20 сен 2006 23:12
Иннеса,
 
Спасибочки за вкусный тортик Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 20 сен 2006 23:17
Slastjena, тебе именно стеклянные нужны? Или металические тоже подойдут? Smile
 
вот такую например:
 
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 20 сен 2006 23:44
Раечка,
 
да,именно стеклянные..,может это даже  не стекло, но в общем прозрачную.. Confused
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Ср, 20 сен 2006 23:50
Девчёнки только не смейтесь ладно  Embarassed
делала сегодня тортик для домашних Черный принц,мастику было лень катать  я решила попробовать себя в креме Confused Лучшеб 10 раз мастику раскатала, тем более что насадок нормальных нет,вот блин замахнулась Very Happy нееее больше к шприцу не подойду
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 20 сен 2006 23:53
YelenaF,
 
Ну да ладно тебе.,, хорошенький тортик получился.., а что за крем-можно полюбопытствовать? Razz
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Ср, 20 сен 2006 23:55
Иннеса,
а торт Мария я так поняла песочный или нет?
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Ср, 20 сен 2006 23:57
Slastjena,
 
взбитые сливки с сахарной пудрой
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 21 сен 2006 01:46
Lera55, УАУ! Shocked  Какой высокий и пышный торт! Smile
 
YelenaF, не менее красивый торт, чем твои остальные торты. Smile  А из сливок трудно выделовать разные цветочки, лучше масляной крем, поэтому может ты и намучилась. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 21 сен 2006 08:50
Anna Sploshnova, Анечка спасибо...а вот они жалуются что толстеют.. Very Happy
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 21 сен 2006 10:27
YelenaF, очень красивый тортик Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 785
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 21 сен 2006 10:33
Переходим в темку "ТОРТЫ №8"  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели