Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №7

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 01:18
Emerald, спасибо,Маришечка!!! Razz
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 14:12
Dilshoda,  Алёна,  Emerald,  Lapka,  LadyM, спасибо Smile
Dilshoda, тортик пропитается, становится мягким, ему надо минимум ночку простоять
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 14:30
Tanja Wagner, видно,что очень вкусно Smile
YelenaF, очень красиво Smile
я_не_Ангел, аппетитный тортик Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 16:06
Tanja Wagner, самое интересное фото, а рецепт??? Smile
 
YelenaF, очень нежно выглядит! Smile
 
я_не_Ангел, определенно вкусно, такие коржи рыхленькие, прелесть тортик! Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 18:02
я_не_Ангел,  вкусненький тортик!
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 18:15
Аленка, спасибо Wink2
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 18:26
выложу ещё один тортик, может вы его уже и видели на другом форуме, он очень вкусный, дети очень его любят
Торт Götter Speise

Нам понадобится, готовый шоколадный бисквит, разрезаный на три части. 1 пачка Götter Speise от Док.Эткер с лесным вкусом,( девочки с России думаю что увас такое есть)

в одной пачке, 2штуки, дастаём одну и варим 150мл воды и 100 гр сахара, т.е варить её не надо но поставить на огонь постояно помешивая до растворения сахара, остужаем
300 гр Филадельфии взбить с остывшим желе
250 мл холодных сливок, 1 пачка ванилина и 2ст. л. сахара хорошо взбиваем, потом смешиваем с филодельфией, бисквит выкладываем в съёмную форму, промазываем каждый корж и даём постаять 2 часа в холодильники
Теперь ещё последнию пачку Götter Speise варим из него желе 50 гр сахара и 1/8 л. воды, сварим и выльем в глубокую тарелку, остужаем и нарезаем виде квадратиков и украшаем верх торта, но можно купить и готовый в стаканчиках, как и я зделала в этот раз, но в готовых стаканчиках, желе жидковато и не держит форму, советую самим его зделать и уложить, очень красиво смотрится
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 19:29
я_не_Ангел, хороший тортик!! А Götter Speise это готовое желе?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 19:45
я_не_Ангел, Дома-то носят на руках за такие вкусности?  Very Happy
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 20:10
я_не_Ангел, тортики замечательные!!! Tell!!!
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 21:21
ИрулькА,

А Götter Speise это готовое желе?
есть у нас и готовый, продоётся гдё йогурт, но в крем нужено желе густой концентрации, по этому самой сварить надо, для этого я и поставила фотку с пачкой как выглидит
Emerald, носят Smile спасибо Мариночка
Luna, спасибо
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 7 сен 2006 21:33
я_не_Ангел, очень симпатичный тортик. Smile  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 01:06
я_не_Ангел, очень красивый тортик!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 09:14
я_не_Ангел, красивый тортик.. Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 10:29
я_не_Ангел, какие коржи Shocked , торт просто нямка! Razz  Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 12:36
я_не_Ангел, Красавец!!! Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 12:51
Завтра у мужа день рождения. Сделала вот такой тортик, первый раз в жизни украшала. На все эти лютики, цветочки у меня ушло 4 часа. Это все из марципана, формочек у меня никаких нет. Пришлось включить фантазию. Рецепт дам позже, если будет вкусный, т.к. первый раз делала.
 
Geburtstags - Torte
 


Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 12:55
Tatjana, Да ладно... шутишь, что в первый раз украшала... Все выглядит, как у профи... Good А марципан у тебя готовый?
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:02
Emerald, Тебе побожиться, что в первый раз и сама? Раечка свидетель, т.к. я с ней консультировалась. Марципан самый обыкновенный 200 гр. в упаковке. Или ты думаешь, что цветы покупные? Даже как-то обидно стало. Всем веришь, что сами делают, а мне почему-то НЕТ? И это уже 2 раз  Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:06
Tatjana, Ну, после такого монолога, конечно, верю  Laughing  Золотые у тебя ручки, ничего не скажешь! Я просто один раз попробовала сделать мастику из маршмеллоу... ухандокалась, но ничего не получилось  Mad  У нас я просто готовый марципан не видела в продаже Sad
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:11
Девочки,какие у вас золотые руки!!!Тортики обалденные,красота! Smile
Так уж хочется от каждого тортика отщипнуть немного и попробовать.. Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:11
Tatjana, очень профессионально получилось. Clapping  Exclamation Просто на 100 баллов! У меня нет  слов!!!! Smile
Муж за такое совершенство должен тебя на руках носить. Smile
Неси скорей рецептик и вообще поделись, как ты такое чудо придумала. Smile Ах....Ну просто шедевр.... Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:16
Emerald, За мастику я тоже боюсь браться, поэтому решила провести эксперимент с марципаном. Попробуй, это не так сложно, как кажется.
 

 
Вот из этого я делала.
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:21
Lapka, Спасибо, дорогая. Рецепт завтра, когда попробуем, а вдруг он не вкусный  Confused что тебя конкретно интересует? Я делала все по ссылке, которую дала Раечка. К сожалению, я не умею делать ссылки. Может Раечка поможет?
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 13:24
Tatjana, Танюш, не заморачивайся.Я даже и в мыслях к такой красоте не приближаюсь.У меня для этого нет ни умения, ни терпения. Surprised
Просто я всегда искренне восторгаюсь людьми, которые умеют больше, чем я. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100