Торты №8

Ответы

Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 18:32
Afa,  Tatjana, спасибо милые!!! Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 23 сен 2006 18:51
LadyM, замечательные тортики.. Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 18:56
вот разрезики и рецепты.
торт *НАПОЛЕОН*(рецепт моей бабули)
300гр.сметаны,300гр.маргарина,3-3,5 стакана муки и чуть чуть соды(я вместо соды положила 0.5 пакетика разрыхлителя).всё порубить ножом до однородной массы.
положить готовое тесто в холодильник,на 1-1.5 часа.
затем разделить тесто 4-5 частей,раскатать и выпечь коржи.
готовые коржи промазать кремом и дать пропитаться минимум ночь.
КРЕМ
1.5 литра молока закипятить и чуть остудить.
3 желтка растереть до бела с1 ст.сахара,добавить 3/4 стакана муки.отдельно взбить белки и добавить к желтковой массе.
готовую массу влить в молоко и варить до загустения.в чуть остывший крем добавить 100гр.сливочного масла и 2 порошка ванилина.

 
ТОРТ *БЕЗЕ*(рецепт моей бабули)
200гр.майонеза,100гр.сметаны,1,5 ст.муки,1/2 ч.ложки соды,1ст.сахара,3 желтка .всё хорошо смешать и поставить выпекать (не больше чем 180градусов)
на полуготовый корж выкладываем тонко нарезаные яблочки(я делаю с ананасами с банки или с вишней с компота).
взбиваем 3 белка, выкладываем их на яблочки, ставим в духовку и продолжаем выпекать до готовности.

к сожалению фотки не удачные, вчера все фотки запартачила,а некоторые вообще стёрлись Sad  Embarassed
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Сб, 23 сен 2006 19:26
LadyM,
 
Вау!!!Вкуснотища какая..!!!
 
Утащу рецептики..)
 
Хотела спросить, а что за майонез? или нет разницы какой брать.?Теперь хочу попробовать спечь..)спасибо за рецептики Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 23 сен 2006 19:32
LadyM, Какая нямка!!!сразу 2торта Shocked Суперские тортики!!!
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 23 сен 2006 19:44
А я сегодня,наконец-то Very Happy(давно все собиралась)  спекла торт от Аленыторт"Королевский"
Торт получился нямка!и правда тает во рту!Алена,спасибки за вкусный тортик Flower

и разрезик
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 23 сен 2006 19:50
Luna, Шикарноооооооооо! Clapping
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 23 сен 2006 20:25
Luna,
Роскошный, истинно королевский тортик.
Молодцом!
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 20:49
Slastjena,Luna спасибо девочки!!!
Slastjena, нету разницы,обыкновенный майонез  Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 20:50
Luna, замечательный торт!!!  Razz
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Сб, 23 сен 2006 21:04
Luna,
 
Классно как!!Я бы не отказалась от кусочка.. Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 23 сен 2006 21:12
Luna, ой как я рада.. я его много лет готовлю.. любим его..
Он у тебя такой красивый...пышненький... Smile Умничка!!!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 23 сен 2006 21:30
LadyM,  интересно как. Со сметаной.. Smile суперSmile сразу два торта и еще мясо из головы.... Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 23 сен 2006 21:39
Emerald,  Иннеса,  LadyM,  Алёна, спасибоооо!!! Very Happy
Алёна, теперь и мы его будем любитьSmileлюблю такие нежненькие не жирные тортики!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 23 сен 2006 21:46
Luna, если  любишь не жирные тортики посоветую ещё этот.. легкий...красивый и очень вкусный  Smile
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=55487#55487
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 23 сен 2006 22:09
Anna Sploshnova, спасибо Анечка! Razz
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Сб, 23 сен 2006 22:24
Luna, Торт" Королевский" медовый?
Хочу рецепт. PLEASE!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 24 сен 2006 01:43
LadyM, молодец! Такие красивые и вкусные торты!!!! Razz  Smile
 
Luna, Обалденый торт! а разрезик такой аппетитный!  Razz
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вс, 24 сен 2006 09:14
Luna, обалденный тортик!!!
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вс, 24 сен 2006 09:19
Этот  тортик испекла племяшке на день рождения.
Пекла практически ночью, а оформляла утром. Поэтому украшения были сделаны на скорую руку Smile


В разрезе фото нет, потуому что торт на вынос.
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вс, 24 сен 2006 10:27
ИрулькА,
 
Хоть на скорую руку украсила, а получилось очень красиво и аппетитно, молодец! Smile сердечки в формочки заливала или же выдавливала..?(можно поинтерисоваться?) Razz
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вс, 24 сен 2006 10:56
Slastjena, спасибо, милая!!! Сердечки выдавливала из желе.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 24 сен 2006 11:21
Ольга-я, можно я отвечу..вот рецептик.. Smile
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=74294#74294
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 24 сен 2006 11:22
ИрулькА, такой красочный и яркий тортик.. вкуснятина.. Молодец!!
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 24 сен 2006 11:34
Dilshoda,  ИрулькА, спасибо,девочкиSmile
Ольга-я, а ссылка у меня есть(торт"королевский")если на нее нажать то перейдешь к рецептуSmile Алёна, еще далаSmile
Алёна, спасибочки за ссылочку на тортик,у меня тока вопрос по этому тортику:творог можно использовать обезжиренный(как замазка)? Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели