Торты №8

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 18:32

Afa, Tatjana, спасибо милые!!! Razz

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 18:51

LadyM, замечательные тортики.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 18:56

вот разрезики и рецепты.
торт *НАПОЛЕОН*(рецепт моей бабули)
300гр.сметаны,300гр.маргарина,3-3,5 стакана муки и чуть чуть соды(я вместо соды положила 0.5 пакетика разрыхлителя).всё порубить ножом до однородной массы.
положить готовое тесто в холодильник,на 1-1.5 часа.
затем разделить тесто 4-5 частей,раскатать и выпечь коржи.
готовые коржи промазать кремом и дать пропитаться минимум ночь.
КРЕМ
1.5 литра молока закипятить и чуть остудить.
3 желтка растереть до бела с1 ст.сахара,добавить 3/4 стакана муки.отдельно взбить белки и добавить к желтковой массе.
готовую массу влить в молоко и варить до загустения.в чуть остывший крем добавить 100гр.сливочного масла и 2 порошка ванилина.

ТОРТ *БЕЗЕ*(рецепт моей бабули)
200гр.майонеза,100гр.сметаны,1,5 ст.муки,1/2 ч.ложки соды,1ст.сахара,3 желтка .всё хорошо смешать и поставить выпекать (не больше чем 180градусов)
на полуготовый корж выкладываем тонко нарезаные яблочки(я делаю с ананасами с банки или с вишней с компота).
взбиваем 3 белка, выкладываем их на яблочки, ставим в духовку и продолжаем выпекать до готовности.

к сожалению фотки не удачные, вчера все фотки запартачила,а некоторые вообще стёрлись Sad

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 19:26

LadyM,

Вау!!!Вкуснотища какая..!!!

Утащу рецептики..)

Хотела спросить, а что за майонез? или нет разницы какой брать.?Теперь хочу попробовать спечь..)спасибо за рецептики Smile

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 19:32

LadyM, Какая нямка!!!сразу 2торта Shocked

Суперские тортики!!!

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 19:44

А я сегодня,наконец-то Very Happy

(давно все собиралась) спекла торт от Аленыторт"Королевский"
Торт получился нямка!и правда тает во рту!Алена,спасибки за вкусный тортик Flower

и разрезик

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 19:50

Luna, Шикарноооооооооо! Clapping

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 20:25

Luna,
Роскошный, истинно королевский тортик.
Молодцом!

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 20:49

Slastjena,Luna спасибо девочки!!!
Slastjena, нету разницы,обыкновенный майонез Razz

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 20:50

Luna, замечательный торт!!! Razz

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 21:04

Luna,

Классно как!!Я бы не отказалась от кусочка.. Razz

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 21:12

Luna, ой как я рада.. я его много лет готовлю.. любим его..
Он у тебя такой красивый...пышненький... Smile

Умничка!!!

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 21:30

LadyM, интересно как. Со сметаной.. Smile

супер

сразу два торта и еще мясо из головы.... Smile

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 21:39

Emerald, Иннеса, LadyM, Алёна, спасибоооо!!! Very Happy

Алёна, теперь и мы его будем любить Smile

люблю такие нежненькие не жирные тортики!

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 21:46

Luna, если любишь не жирные тортики посоветую ещё этот.. легкий...красивый и очень вкусный Smile

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=55487#55487

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 22:09

Anna Sploshnova, спасибо Анечка! Razz

Ольга-я

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 сен 2006
Индекс активности 933
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 23 сен 2006 22:24

Luna, Торт" Королевский" медовый?
Хочу рецепт. PLEASE!

Раньше перед принятием пищи молились, теперь фотографируют

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 24 сен 2006 01:43

LadyM, молодец! Такие красивые и вкусные торты!!!! Razz

Luna, Обалденый торт! а разрезик такой аппетитный! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

ИрулькА

Фея Кухни

Наверх

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Вс, 24 сен 2006 09:14

Luna, обалденный тортик!!!

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

ИрулькА

Фея Кухни

Наверх

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Вс, 24 сен 2006 09:19

Этот тортик испекла племяшке на день рождения.
Пекла практически ночью, а оформляла утром. Поэтому украшения были сделаны на скорую руку Smile

В разрезе фото нет, потуому что торт на вынос.

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 24 сен 2006 10:27

ИрулькА,

Хоть на скорую руку украсила, а получилось очень красиво и аппетитно, молодец! Smile

сердечки в формочки заливала или же выдавливала..?(можно поинтерисоваться?) Razz

ИрулькА

Фея Кухни

Наверх

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Вс, 24 сен 2006 10:56

Slastjena, спасибо, милая!!! Сердечки выдавливала из желе.

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Алёна

Фея очага

Наверх