Девочки, подскажите, чем можно пропитать коржи? В рецептах часто бывают какие-то алкогольные пропитки, бренди, например, но мы в нашей семье ничего не пьём. Такой вот у нас образ жизни. Муж только пиво иногда может выпить, так что ничего такого дома не бывает. Что же делать? Неужели это такие необходимые ингредиенты?Или можно чем-то заменить?

Ksuson, я пропитываю кофем.. или компотиком..

Этот тортик меня очаровал.
Это что-то потрясающее!
Если в доме дети, то ваши акции взлетят до небес.
Ну, а когда на пороге гости, просто палочка – выручалочка
 
Я давно не пекла, не до того было, захотелось чего-нибудь вкусненького, а готовить не было сил, вот я и нашла выход. Делайте сами и получайте удовольствие.
 

Брауниз в микро
 
Продукты:
3 яйца,
1/2 -3/4 чашки сахара (кто, как любит),
0,5 чашки кукурузного масла (можно любое),
2-3 столовые ложки какао (не использовала), вместо него добавила 1 столовую ложку кукурузного сиропа (Molasses) для цвета и аромата,
11/4 стакана муки,
0,5 чашки кипятка,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
1 чайную ложку миндальной эссенции
 
Процесс:
Растираем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем остальные продукты, тщательно вымешивая. В последнюю очередь вводим кипяток, понемногу добавляя, не переставая мешать.
Тесто получается жидким – не пугайтесь, всё правильно.
В стеклянную форму наливаем немного растительного масла, выливаем в неё тесто. Ставим в микро. Сначала на три минуты, проверяем. Потом ещё на 10-ять. Проверяем деревянной шпажкой на готовность. Сухая – готово.
 
Кто хочет, может полить верх растопленным шоколадом, сливками, сметаной, - чем угодно. Я не поливала, нам и так было вкусно.
 
Примечание
У меня выпеклось за 8 минут! (3+5)
Тортик превзошёл все ожидания. Высокий, красивого светло-кофейного цвета, нежный, воздушный, пушистый. Прелесть!
Без духовки и усилий. Вот так.
Очень советую. Наслаждайтесь!

Иннеса, рецептик тортика забираю! Обязательно попробую приготовить. Давно хотела что-то такое попробовать сделать в микроволновке, а тут как раз у тебя такой замечательный рецептик!!!

Иннеса, класс! А какого размера твоя форма?

Наталия,
Талинька, лапушка, на здоровье. Очень рада, что рецептик тебе понравился.
Теперь он побалует и вас.
Чмок.

Mili,
Я делала в стеклянной овальной форме 22х29см. У меня просто нет круглой формы для микро, поэтому пришлось делать в овальной. Но думаю, что в круглой будет ещё красивее.

Ksuschka, спасибки
Иннеса, хороший рецептик

Раечка Спасибо за рецепт "Сникерса"
Наш именинник - сладекоежка, закатывал глаза, когда кушал
Целиком сфотать мне не удалось. Вот только сегодня обнаружила 3 кусочка в холодильнике. Вид наверное не самый аппетитный, но вкус...мммм

Поночка, Очень симпатично смотрится

Иннеса, а микроволновка подойдет обычная, в которой только микроволны и гриль? Или нужна обязательно с конвекцией (так кажется)?

Иннеса, Спасибо за рецептик!Должно быть вкусно
Поночка, Выглядит очень хорошо, молодец! Я тоже делала его, только  немного другой рецепт был...понравился

Поночка, очень соблазнительный "Сникерс"...Прямо в рот просится.

Алёна, спасибо за ответ.

Alisa,  Slastjena спасибо

Иннеса, какой рецептик заманчивый, а у меня микроволновки нет ... может, в духовке получится???
 
Поночка, какой сникерс вкусный и красивый! Ой, везет твоему имениннику я бы кусочек сейчас слопала с огромным удовольствием

Поночка, аппетитные кусочки.. мне он тоже очень понравился.. увидала твой и опять захотелось тортика..

Ksuson,  Lesya спасибо) правда угостить уже нечем
Алёна   видимо придется печь

Поночка,  классный торт! У меня он жесткий получился.... но я еще попробую
Lesya,  и я бы кусочек.... или два.... а может и три? :

в очередной раз делала Пьяную вишню.
 
Рецепт взят у Ирины с гуд-кука

Поночка, очень даже аппетитный вид!!! мммммм вкусно!!!     

Поночка, вкуснючий  
Я завтра буду печь "Наполеон"

Ksuschka,  супер!!!!! до Германии вроде лететь-то два часа всего.... Эхххх......

Anna Mukorina, Хочешь к ней на чаек слетать?  

Alisa,  агггг очень хочется