Торты №10

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 07:24

Katerinka Wit, а по-моему получилось очень даже хорошо! радостный торт такой! Smile

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 07:24

Blinchiki, мужу понравилось? Smile

Blinchiki

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 ноя 2006
Индекс активности 39
Рейтинг автора 0
Блог 1

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 08:38

Первые секунды муж был немного ошарашен. Но потом уминал за милую душу и нахваливал. Smile

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 08:40

Blinchiki, Razz

я_не_Ангел

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 11:39

Blinchiki, Smile

супер титички Smile

, что за рецепт?

с любовью, Ангел

Ирэн

Любоцвет

Наверх

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 14:37

Katerinka Wit, ну если это только первый раз - ваще! Мне бы так! Я вот никак не сподоблюсь заняться украшательством. Я все по-простому. Вот на день рождения делала медовик.У меня он назывался "Елена".А вариантов - множество.
200г сахара
200г маргарина
2 яйца
2 ст.л.меда
1,5 ч.л.соды
лимонной к-ты на кончике ножа
600г муки чуть больше.
В кастрюлю кладем маргарин, сахар, яйца и мед
Все нагреваем, мешаем деревянной ложкой. Только не кипятить, а то яйцо свернется.Главное, чтобы все растворилось
Снимаем с огня, кладем соду, лимонную кислоту. перемешиваем. Затем - муку.Замешиваем тесто. Оставляем его на 20 минут выстояться.Оно тогда будет лучше раскатываться.
Делаем 7-8 коржей. Выпекаем. Я делаю на двух противнях сразу. Сначала один, пока второй готовлю. Смазываю маслом противни.. Только аккуратно надо снимать и сразу обрезать по форме. Иначе они подсыхают.
Да, я их, когда пеку накалываю вилкой.
температура в духовке макс - 270градусов.
Крем я делаю с вареной сгущенкой и маслом. Можно и сметанный.

Ирэн

Любоцвет

Наверх

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 14:39

Ну вот такой, зато большой!

Ирэн

Любоцвет

Наверх

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 14:41

А это вам кусочек!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 14:48

Ирэн, Еще никогда для больших застолий не пекла тортов (да и вообще очень-очень давно вообще тортов не делала) , с одним закусками так ухайдокаешься, что не до торта точно Sad

Я думаю не одна такая, которая, если ожидается много гостей, начинаю готовить за пару дней до ожидаемого события.На год сына хотела торт заказывать, но тут просмотрела все темы торты, оказалось, что не так страшен черт................. и так зохотелось свой торт сделать, уже мысленно продумываю меню к ДР сына, очень хочется на годик сделать что-то необыкновенное, хотя он еще правда и не поймет Sad