Вчера делал такой тортик из журнала "Лиза" очень вкусно. К сожалению возможности его сфотать у меня не было.

Lili, Что-то очень красивое, жаль плохо видно

Lili, классный тортик!   тоже хочу такой сделать, да всё ни как до него не доберусь

Lili, представляю, как это вкусно!!!

Ksuson, очень вкусно!
лиса, попробуй он не сложный, только я брала замороженую клубнику вместо малины.

Meshi,  Катюш, какая ты молодец Ага, именно из этой темы я твое имя и запомнила

Alisa,  Надь, мне просто очень тяжело без имени - поэтому я периодически посматриваю первые сообщения девочек, с которыми разговариваю - обычно все представляются Согласна, что гораздо проще, когда имя написано в подписи или в нике

Anna Mukorina, Я потом посмотрела,  тему где Катя называла свое имя, я это видела тоже, но в моей голове это почему то не осталось

Lili, Выглядит, конечно, обалденно!!!

Lili, Классный тортик!

Lili красивенький ,и наверное очень вкусненький тортик!!!

Alisa, скажу по секрет - я не один раз смотрела     

Anna Mukorina,       Хитрющая

Lili, а у тебя также получился? Очень красиво

Lili, наверное ооочень вкусный торт!   

Ksuschka, конечно не совсем так но тоже очень красиво. И вкусно!

Alisa,  Anna Mukorina, я теперь буду думать, что я - торт, тк вы про меня в этой теме говорили

Lili, тогда молодец!!!

Девочки, я тут в этой темке никогда замечена не была по причине не стряпанья тортов
Но вот и я всё же решилась Тортик с сайта Миллионменю, отдельное спасибо Раечке,
за мастер-класс в приготовлении розочек для украшения, с сыном вдвоём делали розу
 
Торт для принца
 

 
Состав
Для теста:
мука пшеничная - 125 г
яйца - 5 шт.
сливочное масло или маргарин - 150 г
сахар - 200 г
какао-порошок - 2 ст. ложки
миндаль или другие орехи - 125 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для начинки:
вишня свежая или консервированная - 250 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
желатин - 1-2 ст. ложки
Для крема:
молоко сгущенное с сахаром - 300 г
сливочное масло - 250-300 г
Приготовление
Для теста желтки отделите от белков. Желтки взбейте с 1 столовой ложкой сахара и сливочным маслом в пышную массу.
Добавьте муку, орехи, какао и разрыхлитель для теста. Яичные белки взбейте в плотную массу, постепенно добавляя сахар, и осторожно перемешайте с тестом.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 °С. Готовый бисквит осторожно выложите из формы и дайте ему остыть.
Для начинки вишню перемешайте с крахмалом и небольшим количеством воды, доведите смесь до кипения и охладите.
Ложкой уберите середину бисквита так, чтобы дно и стенки стали толщиной 3 см. В выемку выложите вишневую массу и влейте подготовленный желатин.
Оставшийся бисквит измельчите в крошку. 2/3 ее обжарьте и охладите. Соедините с необжаренной крошкой. Взбейте сгущенное молоко с маслом, перемешайте с крошкой и покройте приготовленным кремом поверхность торта.
 

 

 
Мои комментарии.
Я делала не с вишней, а со свежемороженной, заботливо осенью мною заготовленной
чёрной смородиной. И я побоялась, что если я её сварю то она потеряет свой "товарный"
вид, размякнет вся и витамины, которыми она так богата, улетучатся... Поэтому отошла от
рецепта, просто прогрела с крахмалом смородину в микроволновке. Из-за этого ягодная
начинка у меня не затвердела, желатин весь впитался в бисквит, а не остался посверх
ягоды... Но на вкусовых качествах это ничуть не пострадало! Ели ложкой зацепляя
немного бисквита с ягодками - сладкий бисквит и кисленькие ягодки! ОЧень понравилось

Tifani, какой чудесный тортик! Вкусняшка!

Tifani, очень даже ничего вкусненько смотрится

Tifani, вот умничка, какой вкусный тортик нам принесла! ммммммммммм!!!!      

Tifani, Отличный торт. С успешным дебютом

Grenadina,  Ksuschka,  лиса,  Alisa, спасибо за похвалу

Tifani, Какая вкуснятина!!!!!!!