Торты №11

Ответы

Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 12 дек 2006 10:15
Afa,  Katerinka Wit,  Alisa,  Luna,  Натусик,  Dilshoda, спасибо девочки большое.. Smile
Katerinka Wit, крем сметанка и масло
LadyM, такой высочкий и аппетитный тортик.. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 12 дек 2006 10:18
лиса, Спасибо.. И тебе ещё раз спасибо за рецепт  Smile
AspieD, красивый какой тортик..
nazik, ой сама не помню.. вроде 8 может больше.. Smile .. просто тоненько раскатала а потом они немного поднимаются.. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 12 дек 2006 11:48
Алёна,   For you!  Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Вт, 12 дек 2006 12:04
Emerald
AspieD, А на вкус отличается от магазинного? Smile

да немного, он получается не такой сытный,и съедается быстрее...это все чем он отличается Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 11 дек 2006
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
  • Город Melbourne, Australia
Вт, 12 дек 2006 16:11
Спасибо, иду с тортиком.

Бисквит, крем из масла+ сгущ. молоко. Цветочики из мастики.
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 12 дек 2006 16:47
Mai, привет Hello! И сразу с таким сюрпризом Swoon Очень красиво Smile Еще один мастер у нас появился Laughing
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Вт, 12 дек 2006 16:49
Mai,  Clapping  Clapping  Clapping Здорово! Очень красивый!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 12 дек 2006 16:56
Mai, очень красиво! Класс!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 12 дек 2006 17:00
Mai, умничка! отличный тортик!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 12 дек 2006 17:51
Mai, Ну очень красиво
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 12 дек 2006 18:07
Mai, приветSmileSmileSmile отличный тортик захватила с собойSmileSmileSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 12 дек 2006 19:03
Mai, Вау! Это смотря кто у кого будет учиться!!!!!!! Суперский тортик! Clapping
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 12 дек 2006 20:26
Mai, великолепно!!! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 25 июл 2005
  • Индекс активности 419
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Вт, 12 дек 2006 22:57
клевые розы, у меня они совсем другие получаютсяSad
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 13 дек 2006 01:18
Mai, такую красату жалко кушать!
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Ср, 13 дек 2006 02:05
Mai,
приветик,ты молодец что к нам присоеденилась нам свежие головы нужны Laughing
а тортик очень хорошинький
Кулинар
  • Регистрация 11 дек 2006
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
  • Город Melbourne, Australia
Ср, 13 дек 2006 04:16
Приветик девочки, спасибо большое за теплоту. Я у вас учусь, учусь и учусь Very Happy , уже который день читаю страницы этого форума. Очень хочу делать украшения из марципана но еще не знаю как лучше приготовить и работать с ним. Если не трудно, подскажите пож.!!! Pooh_door
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 13 дек 2006 04:46
Mai, Очень красивый тортик, молодец!
Кулинар
  • Регистрация 11 дек 2006
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
  • Город Melbourne, Australia
Ср, 13 дек 2006 06:31
Slastjena, спасибо. Через тебя узнала об этом форуме.
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Ср, 13 дек 2006 09:35
Mai, с успешным дебютом тебя! Умничка! Laughing
 
Девочки, несу торт. Пеку его уже очень давно, чаще на Новый год. Рецепт привожу в оригинале, хотя можно использовать любой бисквит. В этот раз я пекла обычный (яйца, сахар, мука, сода)  Испекла  один корж, разрезала пополам, промазала кремом (брала половину нормы).
Изюминка этого торта – в креме.
 
ЛЮБИМЫЙ ТОРТ

ТЕСТО:
Растопить 130 гр. масла, всыпать 1 стакан сахара и размешать.
Потом по одному вбить 3 яйца, погасить уксусом 1 чайную ложку соды и добавить в смесь. Постепенно всыпать 1 стакан муки.
Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао.
Выпечь два коржа в форме смазанной маслом и присыпанной мукой при температуре 180 градусов 35 минут.
Остудить. Каждый корж разрезать вдоль на 2 части.
 
КРЕМ:
Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить.
200 грамм сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара.
Натереть на терке 1.5-2 лимона вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу.
Туда же частями положить масло с сахаром.
Крем взбить и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Затем слоем в 1.5-2 см. смазать все пласты торта, чередуя темные и светлые коржи.
ОООООООчень вкусно!

:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 13 дек 2006 09:52
Колибри*, ммммм,какой тортик, так и просится в рот!  Tell!!! Спасибо за рецептик !  Thank_you
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 13 дек 2006 10:48
Колибри*, отличный тортик!!!  Good мне тоже очень нравится такой крем, вкусныыыый!!! Smile  Smile  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 13 дек 2006 11:33
Колибри*, очень вкусный  и нежный тортик!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 13 дек 2006 11:54
Колибри*, Хороший тортик, тоже возьму себе рецептик, может когда и испеку. А листочки у тебя из шоколада или из крема?
Кулинар
  • Регистрация 11 дек 2006
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
  • Город Melbourne, Australia
Ср, 13 дек 2006 12:35
Колибри, какой вкусный торт. Спасибо за рецепт.

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели