Торты №13

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Пн, 19 фев 2007 13:34
Luna,  Crying or Very sad неужели

тортик сегодня благополучно съелся
  Mega_shok а я так хотела успеть на такое лакомство Sad
Rolling Eyes ой, ну очень аппетитный кусочек Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 19 фев 2007 20:59
Алёна,  Lapka,  Ирусик, спасибо Smile  Smile  Ирусик,  Embarassed ну не задерживается у нас сладкое,сладкоежки мы Mad съедается вмиг Confused  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 1
Вт, 20 фев 2007 19:56
Вот и я с тортом Smile


Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 фев 2007 20:02
кеа, очень вкусный тортик!!!!!!  Good только вот рецептика к нему не хватает!  Wink2 похоже на наполеон Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 20 фев 2007 22:26
кеа, чудесный тортик! Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 20 фев 2007 22:45
кеа, Отличный тортик,прелесть... Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 20 фев 2007 23:15
кеа, как я такой кусочек хочу попробовать!  Razz Жень, очень красивый тортик! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 20 фев 2007 23:58
кеа, Класс! Это Наполеон, да?  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 21 фев 2007 00:06
кеа, Очень миленький тортик Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 1
Ср, 21 фев 2007 02:04
лиса,  Emerald, Спасибо Air_kiss ,да,это Наполеонн Smile
Pooh_lol  Ksuson,  Ksuson,  Lesya,  Alisa, Спасибо,родные! Give_heart
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 21 фев 2007 10:59
Я несу вам торт с киви Smile Очень лёгкий. Вырезала из какого-то журнала уже лет десять назад, опробовала уже неоднократно.
Вот -

Украшатель я, правда, так себе, сто раз уже говорила себе, что нужно хотя бы кондитерский шприц приобрести Smile Рецепт такой -
Для бисквита: отдельно взбить 3 белка до густой пены и 3 желтка с 100 гр сахара до кремообразного состояния. Аккуратно соединить и всыпать просеянную муку - 75 гр, крахмал - 2 столовые ложки,  и 1 чайную ложку разрыхлителя. Печь при 180 градусах примерно 15 минут, возможно чуть больше.
Готовый бисквит разрезать на два. Между ними должна быть такая начинка:
1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки крахмала смешать, добавить 150 мл сливок и 100 гр молока. Всё довести до кипения и дать остыть.
Сверху на торт укладывается киви ( 4 штуки), всё заливается желе, я купила в пакетике  желе из крыжовника. Когда желе застынет, украсить бока взбитыми сливками. Можно обсыпать их орешками. По рецепту обсыпается фисташками, но я у нас не встречала несолёные фисташки, поэтому использовала фундук.
Вот разрез, только я забыла положить разрыхлитель(балда), торт всё равно получится мягким, нежным и очень вкусным, просто должен быть повыше и повоздушнее.
 
Отредактировано 22 фев 2007 09:33, Ksuson
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 21 фев 2007 11:29
Ksuson, ваууууу, красотища и вкуснотища!!!!!!!!  Good  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 21 фев 2007 12:49
Ksuson, Ксюш, я теперь тоже такой обалденный тортик хочу испечь... вот, дразнилка ты Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 21 фев 2007 13:05
Ksuson, Я тоже такой хочууууу!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2007
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 0
  • Город Уфа
  • Рецепты 1
Ср, 21 фев 2007 13:19
Ksuson, замечательный тортик! Очень красивый и легкий! Спасибо!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 21 фев 2007 13:29
лиса,  Lesya,  Emerald,  Aysha, спасибо Air_kiss Пробуйте, я его уже несколько раз делала. А муж хоть и не любит киви, уже тортик слопал. Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 21 фев 2007 13:34
Ksuson, я взяла. если говоришь, что в крахмалом еще повыше будет, то я не буду балдой и постараюсь не забыть Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 21 фев 2007 13:39
Meshi, разрыхлитель Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 21 фев 2007 14:00
Ksuson, Какой красавчик, и даже смотри-ка ты желе на киви застыло Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 21 фев 2007 14:10
Alisa, да,  Smile это, наверное, потому, что готовое купила Laughing
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 21 фев 2007 14:41
Ksuson, Отличный тортик!
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 21 фев 2007 15:17
Ksuson, похоже, что от меня идеального результата тоже не стоит ждать, раз я уже тут даже ошибаюсь Smile)
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 21 фев 2007 15:34
Slastjena, спасибо! Smile
Meshi,  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Ср, 21 фев 2007 16:04
Ksuson, какой вкусненький тортик Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 186
  • Рейтинг автора 0
  • Город Малайзия-Куала-Лумпур
Ср, 21 фев 2007 18:36
А я вот такой тортик в подарок делала
 

Разместить комментарий

Новое в разделе