Торт "Муравейник"

Ответы

1 2 3 4
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2008
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Мытищи
Пн, 3 мар 2008 23:17
Спасибо, Milly80! Не так много, как я предполагала, но и немало, поскольку печенье выпекала в 3 подхода Smile и ждала пока очтынет, чтобы ломать.
но результат оправдывает "жертвы".
светик-семицветик
  • Регистрация 14 май 2008
  • Индекс активности 235
  • Рейтинг автора 1
  • Город Молдова-Англия
Чт, 5 июн 2008 18:03
Торт "Муравейник"

 
Сегодня один из наших любимых тортиков к чаю!!!
 
1 яйцо взбить с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана молока
Туда же 200гр растопленного сливочного масла, 1/2 ч. л. соды гашеную уксусом.Добовляем муки чтобы тесто было густое, потом его через мясорубку чтобы получились своего рода макароны и испечь их в духовке до золотистого цвета(я в последний раз не пользовалась мясорубкой, хотя всегда это делала раньше, а просто руками сама раскатала тонкие макарошки длиной примерно 20см, выложила их на протвень покрытый бумагой для выпечки, и испекла, получились то что надо!!только не бросаем их на протвень кучей, а одна к одной отдельно) Когда макарошки готовы,они станут светло коричневыми, остужаем их и ломаем  на маленькие кусочки, величиной с орахис(мелкий). Затем смешиваем полученое с предварительно свареной сгущенкой( 1 банка сгущенки варим 2-3 часа, потом добовляем в нее растопленное сливочное масло, где-то 70 гр). Получившуюся клейкую массу собрать в горку(сделать форму муравейника) и посыпать какао!в холодильник на 2 часа. Можно есть!Приятного аппетита!
Я тут недавно делала печеньки по рецепту Mili   песочные колечки . Оставалось тесто, так я из него "Муравейник" сделала, получился одинаковый на вкус!!!
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Чт, 5 июн 2008 18:06
slastena, какая вкусность!! Обожаю муравейник!!!! Можно кусочек??? Laughing
светик-семицветик
  • Регистрация 14 май 2008
  • Индекс активности 235
  • Рейтинг автора 1
  • Город Молдова-Англия
Пт, 6 июн 2008 01:32
Жанна77,
Угощайся!   Pooh_birth_day
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Чт, 24 июл 2008 14:51
Ну вот, и я наконец попробовала сделать этот тортик. Вкуснооо!!!
 
Тесто: 4 ст муки. 0,5 ст сахара, 200 г сметаны, 200 г масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 100 г масла, 6 шт. грецких орехов
50 г шоколада для украшения Smile
 
   Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 618
  • Рейтинг автора 4 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 6 авг 2008 02:33
Iratze,  slastena, Чувствую себя муравьем  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 239
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Вт, 19 май 2009 11:25
очень интересный рецептик! обязательно попробую!
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 0
Пт, 22 май 2009 20:58
я тесто для Муравейника выпекаю одним коржиком (через мясорубку тесто не пропускаю), а затем его горячий ломаю на кусочки, а то муж ругается, что после моей готовки, ему посуды много мыть Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Пн, 30 ноя 2009 18:29
Делала муравейник недавно, а он у меня внутри суховатый получился. Confused
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Пн, 14 дек 2009 15:20
Девочки?А из него можно лепить?
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 14 дек 2009 15:28
Juliko, конечно можно Smile мне кажеться как раз чтото вылепить можно как из "Муравейника" так и из "Картошки" - он должен так же потдаться, хотя "картошки" в этом плане лучше Wink
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Пн, 14 дек 2009 16:41
Gasja, спасибо!Начинаю что-то понимать))))
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вт, 15 дек 2009 20:44
Juliko, а картошку можно сделать и из обрезков того торта который делаешь.. например довольно часто в башни от "Замков" заворачивают какртошки... ну и еще какието детали животных.. палатки нна торте, можно наверно и весь сделать торт-лентяй-картошка - фантазии для формы больше ))))))
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Ср, 16 дек 2009 12:45
Gasja,  Very Happy ,спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 194
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Чт, 4 мар 2010 17:35
добавлю свой рецепт муравейника (из маминой тетрадочки). мне он нравится тем, что тесто несладкое, но в сочетании с кремом потом очень вкусно получается Smile
 
тесто: 1 пачка маргарина (200-250 гр), 2 яйца, 4 ст.л. молока, чуть соли и соды + мука, чтобы тесто было крутым (я маргарин растапливаю, муки стараюсь сделать побольше,, пока силы в руках хватает Smile)
 
тесто пропускаю через мясорубку, при этом между кусочками теста в мясорубку подсыпаю еще муки - чтобы крошечки из мясорубки выходили
 
крошка запекается в духовке до золотистого цвета, я ее в процессе помешиваю
 
крем: 1 банка вареной сгущенки + 50 гр. сливочного масла - взбить или перемешать
 
все соединить, вымесить - и слепить, как нравится. в детстве я выкладывала горкой и двумя деревянными лопатками "била-утрамбовывала", чтобы он был плотный и резался на кусочки, а теперь беру форму (миску, вазу, кастрюльку, что угодно), выстилаю пленкой, плотно укладываю - притрамбовываю и в холод, затем перевернуть, пленку снять и наслаждаться )))
 
вот последний раз он получился такой:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 618
  • Рейтинг автора 4 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Чт, 4 мар 2010 23:28
sunnykid, Красивый  tender
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Пт, 5 мар 2010 23:05
sunnykid, Very Happy  самый лутший
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 9 мар 2010 14:54
Кусочек моего Муравейника
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 618
  • Рейтинг автора 4 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 10 мар 2010 20:12
ВаляЧб, Мммм... давай сюда Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
Ср, 20 апр 2011 18:16
а я добавляю еще мак, но ето тоже на любителя
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 11 ноя 2011 23:39
Испекла свой любимый тортик Муравейник и отредактировала его в ранее добавленном рецептике
торт "Муровейник" от Sarvina
Слепила маленькие пирожные и дала название "Еловые шишки" Very Happy
фото не очень удачное Mad но сами они очень вкусные Smile Razz
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2011
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
Вт, 15 ноя 2011 11:50
Как вариация на тему муравейника)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 618
  • Рейтинг автора 4 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Вт, 15 ноя 2011 17:35
Sarvina, И удобно как! Резать не надо Very Happy
 
шармель, Прелесть! Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вт, 15 ноя 2011 22:36
Emerald, ага Smile
шармель, чудные ёжики Smile
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2012
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
Пн, 27 фев 2012 13:23
девочки спасибо за рецепты! хочу попробовать использовать в 3D тортах, а сама его не пекла. теперь буду дерзать Smile
1 2 3 4

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели