Торт "Муравейник"

lolo4ka

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 фев 2008
Индекс активности 10
Рейтинг автора 0
Город Мытищи

Профиль ЛС

Пн, 3 мар 2008 23:17

Спасибо, Milly80! Не так много, как я предполагала, но и немало, поскольку печенье выпекала в 3 подхода Smile

и ждала пока очтынет, чтобы ломать.
но результат оправдывает "жертвы".

slastena

светик-семицветик

Наверх

Регистрация 14 май 2008
Индекс активности 235
Рейтинг автора 1
Город Молдова-Англия

Профиль ЛС

Чт, 5 июн 2008 18:03

Торт "Муравейник"

Сегодня один из наших любимых тортиков к чаю!!!

1 яйцо взбить с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана молока
Туда же 200гр растопленного сливочного масла, 1/2 ч. л. соды гашеную уксусом.Добовляем муки чтобы тесто было густое, потом его через мясорубку чтобы получились своего рода макароны и испечь их в духовке до золотистого цвета(я в последний раз не пользовалась мясорубкой, хотя всегда это делала раньше, а просто руками сама раскатала тонкие макарошки длиной примерно 20см, выложила их на протвень покрытый бумагой для выпечки, и испекла, получились то что надо!!только не бросаем их на протвень кучей, а одна к одной отдельно) Когда макарошки готовы,они станут светло коричневыми, остужаем их и ломаем на маленькие кусочки, величиной с орахис(мелкий). Затем смешиваем полученое с предварительно свареной сгущенкой( 1 банка сгущенки варим 2-3 часа, потом добовляем в нее растопленное сливочное масло, где-то 70 гр). Получившуюся клейкую массу собрать в горку(сделать форму муравейника) и посыпать какао!в холодильник на 2 часа. Можно есть!Приятного аппетита!
Я тут недавно делала печеньки по рецепту Mili песочные колечки . Оставалось тесто, так я из него "Муравейник" сделала, получился одинаковый на вкус!!!

Мечут в тебя камнем, метни в ответ едой.

СВЕТЛАНА

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 5 июн 2008 18:06

slastena, какая вкусность!! Обожаю муравейник!!!! Можно кусочек??? Laughing

slastena

светик-семицветик

Наверх

Регистрация 14 май 2008
Индекс активности 235
Рейтинг автора 1
Город Молдова-Англия

Профиль ЛС

Пт, 6 июн 2008 01:32

Жанна77,
Угощайся! Pooh_birth_day

Мечут в тебя камнем, метни в ответ едой.

СВЕТЛАНА

Iratze

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 май 2007
Индекс активности 1 434
Рейтинг автора 4
Город Москва
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 24 июл 2008 14:51

Ну вот, и я наконец попробовала сделать этот тортик. Вкуснооо!!!

Тесто: 4 ст муки. 0,5 ст сахара, 200 г сметаны, 200 г масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 100 г масла, 6 шт. грецких орехов
50 г шоколада для украшения Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 6 авг 2008 02:33

Iratze, slastena, Чувствую себя муравьем Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Bagiraa

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 окт 2008
Индекс активности 240
Рейтинг автора 146
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 19 май 2009 11:25

очень интересный рецептик! обязательно попробую!

Luchik

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 май 2009
Индекс активности 29
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 22 май 2009 20:58

я тесто для Муравейника выпекаю одним коржиком (через мясорубку тесто не пропускаю), а затем его горячий ломаю на кусочки, а то муж ругается, что после моей готовки, ему посуды много мыть Embarassed

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 30 ноя 2009 18:29

Делала муравейник недавно, а он у меня внутри суховатый получился. Confused

Штирлиц

Кофеман

Наверх

Регистрация 19 авг 2009
Индекс активности 6 050
Рейтинг автора 117
Блог 14
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 14 дек 2009 15:20

Девочки?А из него можно лепить?

Заходите почитать мои рассказики Embarassed

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 14 дек 2009 15:28

Juliko, конечно можно Smile

мне кажеться как раз чтото вылепить можно как из "Муравейника" так и из "Картошки" - он должен так же потдаться, хотя "картошки" в этом плане лучше Wink

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Штирлиц

Кофеман

Наверх

Регистрация 19 авг 2009
Индекс активности 6 050
Рейтинг автора 117
Блог 14
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 14 дек 2009 16:41

Gasja, спасибо!Начинаю что-то понимать))))

Заходите почитать мои рассказики Embarassed

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 15 дек 2009 20:44

Juliko, а картошку можно сделать и из обрезков того торта который делаешь.. например довольно часто в башни от "Замков" заворачивают какртошки... ну и еще какието детали животных.. палатки нна торте, можно наверно и весь сделать торт-лентяй-картошка - фантазии для формы больше ))))))

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Штирлиц

Кофеман

Наверх

Регистрация 19 авг 2009
Индекс активности 6 050
Рейтинг автора 117
Блог 14
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 16 дек 2009 12:45

Gasja, Very Happy

,спасибо!

Заходите почитать мои рассказики Embarassed

sunnykid

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 фев 2010
Индекс активности 194
Рейтинг автора 2
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 4 мар 2010 17:35

добавлю свой рецепт муравейника (из маминой тетрадочки). мне он нравится тем, что тесто несладкое, но в сочетании с кремом потом очень вкусно получается Smile

тесто: 1 пачка маргарина (200-250 гр), 2 яйца, 4 ст.л. молока, чуть соли и соды + мука, чтобы тесто было крутым (я маргарин растапливаю, муки стараюсь сделать побольше,, пока силы в руках хватает Smile

)

тесто пропускаю через мясорубку, при этом между кусочками теста в мясорубку подсыпаю еще муки - чтобы крошечки из мясорубки выходили

крошка запекается в духовке до золотистого цвета, я ее в процессе помешиваю

крем: 1 банка вареной сгущенки + 50 гр. сливочного масла - взбить или перемешать

все соединить, вымесить - и слепить, как нравится. в детстве я выкладывала горкой и двумя деревянными лопатками "била-утрамбовывала", чтобы он был плотный и резался на кусочки, а теперь беру форму (миску, вазу, кастрюльку, что угодно), выстилаю пленкой, плотно укладываю - притрамбовываю и в холод, затем перевернуть, пленку снять и наслаждаться )))

вот последний раз он получился такой:

Ириша

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 4 мар 2010 23:28

sunnykid, Красивый tender

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Manu

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 фев 2010
Индекс активности 1 257
Рейтинг автора 24
Город Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 5 мар 2010 23:05

sunnykid,

самый лутший

меня зовут Катя и можно на ты

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 9 мар 2010 14:54

Кусочек моего Муравейника

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 10 мар 2010 20:12

ВаляЧб, Мммм... давай сюда Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

muraschka

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 фев 2010
Индекс активности 40
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 20 апр 2011 18:16

а я добавляю еще мак, но ето тоже на любителя

Sarvina

Noza

Наверх

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пт, 11 ноя 2011 23:39

Испекла свой любимый тортик Муравейник и отредактировала его в ранее добавленном рецептике
торт "Муровейник" от Sarvina
Слепила маленькие пирожные и дала название "Еловые шишки" Very Happy