Warda, mojet podeleshsya so,svoim lyubimym tortam.
Vygledit on ochen opetitno i zamanchivo.

Lapka, Иланочка, тортик просто прелесть!!!!!!!  
 

nazik, отличные часики!!!  

Lapka,Раечка,Alisa, лиса спасибо девочки , мне очень приятно.

Ksuson, спасибо, Оксанка.
Alisa, ага, Надь, по второму.   Первый был - нам, а этот решила, что достоин  всеобщего поедания.А клубника попалась какая -то мохнатая.Интересная.Я впервые такую покупаю.
nazik, у нас тоже разная клубника бывает.Иногда купишь-трава травой, а иногда сладкая и ароматная.
лиса, спасибо, Ленусь.

Zaremchik, нежный тортик!
 
Lapka, красивый получился тортик!
 
nazik, хороший тортик. а что за тортик?

Этот тортик едят даже те, кто сладкое не любит.
 
Вам потребуется:
Для бисквита: 7 яиц, 300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки без горки разрыхлителя для теста, 5 ст. ложек с горкой крахмала, мука.
Для формы: сливочное масло и манка.
Для фруктово-творожного крема: ½ кг груш (Конференция), 2 банана, ½ кг творога, 1 апельсин, 1 лимон, ½ стакана сахара, ½ стакана густой сметаны, 30 г желатина.
Для украшения: банан, киви, черный виноград без косточек, шоколад.
Способ приготовления:
Корж: Яйца взбивать миксером, постепенно добавляя сахарную пудру, в крепкую пену. Добавить крахмал, разрыхлитель для теста, муку, продолжая взбивать до консистенции густой сметаны. Холодную форму смазать маслом, обсыпать манкой. Тесто вылить в форму и выпекать в духовке 40 минут – 1 час на маленьком огне. Корж сразу же вынуть из формы и дать полностью остыть. Счистить мелкой теркой и ножом верхний слой с коржа. Затем аккуратно разделить бисквит на 3 коржа (предварительно сняв верх) прочной ниткой, обернув бисквит вокруг по надрезу.
Крем. Желатин замочить в стакане воды комнатной температуры, постоянно помешивать. С апельсина и лимона снять цедру на терке и выдавить сок. Добавить творог и сахар, взбивать миксером. Груши очистить от кожуры и серединки, вместе с бананами измельчить и добавить в творожную смесь. Продолжая взбивать, добавить сметану. Желатин распустить на маленьком огне и влить в крем. Поставить на некоторое время в холодильник, чтобы крем начал густеть.
Торт сформировать в разъемной форме. Коржи промазывать кремом. Торт поставить на ночь в холодильник для застывания. Форму снять, подмазать кремом бока торта. Украсить тонкими пластиками банана, киви, половинками винограда, тертым шоколадом.

Ода, хороший какой тортик!

Dilshoda, Ето торт Татьяна очень мои и всех гостеи  любимыи и нежныи, и быстрыи, по моему резепт есть тут или? но все равно дам, только я сахара чуть меньше беру.
 
торт "Татьяна"
состав
5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 1 стакан чищенных грецких орехов, 1 стакан муки, 0,5 стакана жидкого меда, 1 чайная ложка без верха соды
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
0,5 литра 35% сливок или деревенской сметаны, 1 стакан размолотого в пудру сахара.
 
Яйца взбить с сахаром (не сильно, ложкой).
Всыпать промытый и высушенный изюм, измельченные в мясорубке орехи, мед, муку, соду. Перемешать и на 6 часов поставить в холодильник. Выпечь 3 коржа.
Остудить. Разрезать не нужно. Холодные коржи промазать сливочным кремом. Сверху посыпать орехами и потертым шоколадом.
(goodcook,I.Kutova)
 

 
лиса,пасибо большооооооеее.
  Lapka, да что правда то правда, ну надо будет купить у фермеров или поити самим собрать, они разрешают, ешь и собираи

Мужа повысили  в должности и  в связи с этим повысили в звании (он офицер). Попросил меня испечь торт на работу, когда будет проставляться. Рецепт взяла у одной знакомой. Результат потрясающий.
торт "Шоколадная мечта"
Для коржей: Масло размягченное сливочное - 0,5 стакана, сахарная пудра - 2 стакана, яйца - 2 шт, ванильная эссенция - 2 чайных ложки,  мука - 1,5 стакана,  разрыхлитель - 1,75 ст.ложки, какао порошок - 5 столовых ложек, пахта (или обезжиренное молоко) - 1 стакан, малиновый джем (или конфитюр) - 1 стакан
Шоколадно-сметанный крем: шоколад горький - 1,25 стакана кусочками, масло сливочное - 0,5 стакана кусочками, сахарная пудра - 2 стакана, сметана - 0,5 стакана
 
В посуде сбить масло, сахарную пудру, яйца и ванильную эссенцию до пышности. Смешать муку, разрыхлитель и порошок какао. Постепенно всыпать, помешивая и разбавляя пахтой, муку в масляно-сахарную смесь. Тщательно перемешать. Разделить полученное тесто на 4 части. В круглой форме диаметром 22-25 см, смазанной и выложенной бумагой, испечь в духовке 4 коржа при температуре 180 °С около 25 мин. Дать коржам остыть.
Для крема растопить в миске на водяной бане, помешивая, шоколад и масло. Снять с плиты, всыпать сахарную пудру, добавить сметану, размешать. Положить первый корж на блюдо, смазать малиновым джемом и 1/4 частью крема. Уложить последовательно остальные коржи, смазывая каждый. Оставить немного крема и обмазать боковую поверхность торта
Это было так вкусно, не передать.  Торт получился высокий, с потрясающим запахом шоколада. А вот разрез неудачный. Муж не разобрался как сфоткать. Поэтому не судите строго. Мне очень понравилось тесто. Теперь его буду использовать в других тортах.

Амариллис, Прямоо слюнки текут, когда на тортик смотришь

Амариллис, О-БАЛ-ДЕТЬ!!!     Прямо слова растерялись... Теперь жди в ближайшее время в гости весь офицерский состав!!!  

Galadriel, а они уже у нас в гостях были, мы как-то с мужем устраивали шашлыки, так что многие с работы к нам приехали.

Какой обалдений Торт!!  
 
вот у меня пачемуто не получается загрузить фото  

Амариллис, шикарный торт! умничка!

Oljunka, должно быть не менее 10-ти сообщений для того,чтобы вставить фото  
Амариллис,  нууу..теперь повадятся!!!    С такой - то хозяюшкой!  

[б]Галадриел[/б],  спасибо что подсказала
а кикие сообжения?

Амариллис, шикарный торт!

Амариллис, да, шикарный торт!
Alisa,  Надь вот как раз на этот торт и похож мне твой кекс в разрезе ) разве нет

Meshi, Мне,  конечно,  лестно очень, но если только цветом

Амариллис, обалденный тортик!!!!! Браво!!!!!!!!!!!!  

Амариллис, Шикарный торт!!!!!!!!!!!!!
 
Oljunka, Да простые сообщения вот ты же болтаешь на форуме... у тебя уже вон 5 сообщений есть...    а фотка осталась в нашем фотоальбоме  
 

Oljunka, какой аппетитный тортик! Красивый ! а можно рецептик?

Oljunka, симпатичный очень, а что внутри?

Здравствуйте!
Я давно уже зарегистрировалась на форуме, но никогда ничего не писала.
Стеснялась. Да и времени мало, потому что форум читаю как правило с работы.
Очень люблю готовить и особенно печь. Уже многое делала по вашим рецептам. Спасибо всем большое!
На выходных пекла тортик в форме замка. Марина когда-то выкладывала фотографии в идеях по оформлению тортиков, и я решила сотворить что-нибудь похожее.
 
Я загрузила фотографии в галерею,
 

 

 

 
Света

Светик, отличный тортик и замок!  
Только в следующий раз не обсыпай его какао, будет ярче смотреться....