Торты №15

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 30 апр 2007 10:56
Девчат , я вам быстрый тортик принесла
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=189469#189469
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 30 апр 2007 12:03
Lapka, ух ты какой красавец, суппер!!!!!!!  Rolling Eyes  Good
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Пн, 30 апр 2007 12:35
Lapka, обалденно!
Кулинар
  • Регистрация 14 окт 2006
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
Пн, 30 апр 2007 13:00
Раечка
violka, ты печешь с вентилятором? на какой температуре? А рецепт какой?

рецепт у меня такой:
5 яиц
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
100 гр. маргарина
1 ч.л. соды гашённой
3 ст. муки
всё смешиваю по очереди. пеку без вентилятора 250 градусов.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 30 апр 2007 13:32
violka,  ошибка в температуре...Слишком высока, при такой температуре сверху образуется практически сразу корочка, которая задерживает и пропекание и подниятие коржа. Выпекать рекомендуется при 200 гр , а если с вентилятором то при 175-180 гр.Попробуй, потом расскажешь.. Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 30 апр 2007 13:33
Lapka, обожаю такие рецептики - быстро и легко!!!  Very Happy
Тортик очень вкусный!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Пн, 30 апр 2007 15:04
Alisa, Бука, Солнышко, violka, Dilshoda, лиса, Ksuson, Раечка - девочки бальшое спасибо!!
( ! у меня в рецепте была ошибка, я её исправила, извеняюсь )
Lapka тортик ням-ням!!
Кулинар
  • Регистрация 2 апр 2007
  • Индекс активности 131
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Пн, 30 апр 2007 18:43
Lapka, Иланочка, замечательный тортик. Very Happy У меня тоже есть эта книга.Очень удачная,много хороших рецептов.
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 631
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 апр 2007 19:40
Сегодня День рождение мужа и я решила сделать вот этот торт
http://kuharka.ru/viewtopic.php?p=19579#19579
 
Министерский торт от Маришки
Вот что у меня получилось:

И в разрезе (извиняюсь за качаство)

Сразу скажу, что на вкус получился прекрасный - мокренький и вмеру сладкий. Именно так как мы любим Smile
Но есть одно но... намучилась с ним порядком. Embarassed  Нет, рецепт прекрасный и легкий. Только я купила сгущенку  производства Niderland (так было написано на банке), когда открыла жидкая как молоко Mad . Я даже решила, что купила просто молоко без сахара. Крем получился жидкий-жидкий. Я его на коржи, а он по сторонам. Пришлось выкручиваться как могла - добавила желатин, а сверху залила помадкой и получилось то что вы видете!  Но вкус отменный. Smile  Мои сказали, что сделаем ещё только с нормальной сгущенкой. Спасибо! Cool
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 30 апр 2007 20:23
Daba, Так красиво украсила, а чм это цветочки сделала? У меня тоже один раз был казус с жидкой сгущенкой, с этим же тортиком, крем так и норовил вытечь, а я его собирала и собрала Smile
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Пн, 30 апр 2007 23:32
Dada, м-м-м, с маком обожаю! Вку-у-усно! А мужа с Днем рождения! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 1 май 2007 01:16
Lapka, торт-класс! Good
 
Daba, С виду весёленький и вкусненький тортик! Ok
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 1 май 2007 02:21
Daba, какой веселый тортик! Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 1 май 2007 14:35
Daba, красивенький такой тортик, вкусный!!!  Good
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Вт, 1 май 2007 14:49
Ксюньчик. Очень изысканный и красивый тортик. Браво!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 1 май 2007 14:51
Lapka, Тортик-классс...!!!!
Daba, очень аппетитный кусочек.. Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Вт, 1 май 2007 14:51
Илана! Какая ты искусительница, слов нет. Великолепный тортик.
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 631
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 1 май 2007 16:56
Alisa, Я использовала шоколадные монетки в цветной глазури или можно красить детскими конфетками M&M  Smile . Спасибо за поддержку!
Бука,  Grenadina,  Алёна, Спасибки, девочки! Agree
Dilshoda, Спасибо! Дильшода я не могу найти рецепт твоего торта "Чёрный лес" Sad . Не подскажешь где смотреть? Хочу приготовить!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 1 май 2007 17:22
Daba, Вот пожалуйста. Smile  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=16871#16871
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 631
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 1 май 2007 17:46
Dilshoda, Ой, спасибо! Give_rose  Так быстренько ответила, а то я искала, искала... видимо плохо искала! Wink2 Обязательно сделаю и дам отчёт!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 2 май 2007 00:33
Daba, будем ждать. Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 фев 2007
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город de
Ср, 2 май 2007 19:17
Tак вкусно
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Чт, 3 май 2007 16:57
На день рождения сына пекла 2 торта. Один Черепаху, уже выкладывала. Вот еще один. Очень вкусный. Оригинальный рецепт. Всем очень понравился.
торт "Кадабра"
Тесто: 1 ст. муки, пакетик разрыхлителя ,1,5 ст. кокосовой стружки, 1 ст. сахара, 5 яиц, 1/4 ст. растительного масла без запаха, 1ст. тертых грецких орехов, 2 пакетика ванильного сахара, плитка горького шоколада 100 г
Пропитка: 3 ст.л. хорошего растворимого кофе, 1 ст.л. сахара, 1 ст. воды (или любым кофейным напитком - каппучино, ирландский крем и т.д)
Крем любой по желанию.
Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить муку, щепотку соли, кокосовую стружку, масло, тертые орехи, тертый шоколад. Взбить до однороной массы. Разделить на 2 части. Выложить в смазанную маслом и посыпанную форму. форму. Выпекать в хорошо прогретой духовке при температуре 170-180 гр. около 25 минут.  Приготовить кофе и пропитать коржи. Промазать кремом и украсить.
Я в кофе добавляла сок лимона, промазывала протертой клюквой с сахаром (но выглядит как джем). Оставить на несколько часов.


Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 3 май 2007 16:59
Амариллис, Кадабра хороша, а именинник просто прелесть Smile
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Чт, 3 май 2007 17:10
Амариллис, какой разрезик аппетитный!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели