Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 29 июн 2007 15:29

Лёлечка, какой вкусный лимонный торт! Мне очень понравился! Smile

ИрЫшка, Какой зубик симпатишный! а шоколадный торт очень красивый, столько роз, всё очень со вкусом! Smile

а когда лепишь шоколаднуйу мастику её не надо сыпать чем нибудь, она к рукам не липнит?
200гр шоколада на сколько роз хватает? На украшение этого торта у тебя вcя мастика ушла?

Dilshoda

Кулинар

Регистрация 21 янв 2007
Индекс активности 549
Рейтинг автора 5
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 29 июн 2007 18:30

Slastjena, У меня были шоколадные чипсы и плитка шоколада черного горького а мед был гречичный жидкий, поэтому мои розы пахнут медом Very Happy

Алёна, Попробуй попробуй не лепка а песня Very Happy

самое главное сделать ее нужной консистенции Razz

Dilshoda, Если отщипывать по кусочку от холодного(из холодильника)куска и сразу лепить лепесток потом второй отщепнуть и лепить - то так не липнет,а если ее долго в руках мять она начинает липнуть Smile

Но я примудрилась ее горячую в руках разминать,масло солью и начинаю ее вытягивать охлаждать и разминать,тогла ваобще легче ее лепить,она как жвачка, и вся масленная и в руках ничего не липнет руки тоже масленые..А вот когда она из холодильника там масло застывает ты начинаешь разминать (если долго мять )она липнетт.
Надеюсь вы поняли о чем я говорила Laughing

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 29 июн 2007 19:30

ИрЫшка, спасибо, всё ясненьнко! Smile

Только вот соль не поняла куда надо....? Laughing

Dilshoda

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 29 июн 2007 19:39

ИрЫшка
Slastjena, У
Но я примудрилась ее горячую в руках разминать,масло солью

Ириш, прости, немного не въехала...соль??? Surprised

куда..???или я неправильно поняла тебя..?

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 29 июн 2007 22:47

Dilshoda, Slastjena, девы,да не соль это!!!! ИрЫшка просто масло , образовавшееся во время смешения шоколада и меда,СЛИВАЕТ, и лепит сразу.

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 01:13

Раечка, Laughing

спасибо , что разьеснила. А то я не знала куда соль положить. Very Happy

Dilshoda

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 02:43

Раечка, Very Happy

спасибо,а то я въехать никак не могла,оказывается ударение не туда поставила,вот так ворона я Laughing

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 16:04

ООО.. и я так же читаю.. какая соль.. ничего не могу понять.. думаю это чтож они соленые выходят..значит и на салатик можно...Умора.. Laughing

Спасибо Раечки.. а то точно соль насыпала бы.. Razz

Рыбка

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 22:21

Девочки всем,всем привет!!!!
решила показать вам свой первый торт с мастикой,мастика получилась хорошая,но вот украшательница с меня никакая конечно же,налепила что попало.....но в общем что получилось,то получилось просто очень хотелось с вами поделиться,внутри торт как всегда медовый Laughing

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 22:36

Yulia, а мне очень нравится. Smile

Красиво.Я такое точно не смогла бы сделать. Smile

Илана

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 23:16

Yulia, очень красиво, да еще узоры какие-то сделала на мастике, очень оригинальные Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 00:16

Yulia, очень красивый торт! А главное со вкусом! Smile

Dilshoda

Амариллис

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 00:32

Yulia, тортик чудесный. Я вообще за минимализм. Мне кажется, чем меньше наворотов, тем лучше, стильно, красиво, вся прелесть торта видна.

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 02:28

Yulia, Какой красивый тортик получился!Какую мастику ты делала..?

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 09:30

Yulia, отлично получилось! Молодец! Я так не сумею. Smile

Рыбка

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 10:20

Lapka, Alisa, Dilshoda, Амариллис,
Девочки!!!! Всем спасибо за похвалу!!!!! Smile

Рыбка

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 10:24

Slastjena,Ksuson.
Спасибо большое Smile

Мастику делала из мармышек,очень понравилось Smile

Кулинар

Регистрация 21 янв 2007
Индекс активности 549
Рейтинг автора 5
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 17:58

Ну девочки и начудили вы здесь без меня со своей СОЛЬЮ Razz

Я когда писала так и подумала что вместь глагола за существительное примети СОЛЬЮ Smile

Ну не было времени я уже убегал на дачу!!
Спасибо Раечке за разъеснения Very Happy

А то вы бы и вправду с солью наделали,а потом меня и побили бы Laughing

Кулинар

Регистрация 21 янв 2007
Индекс активности 549
Рейтинг автора 5
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 22:06

Iratze, Cалфеточки бумажные Smile

А лепить розы очень легко я уже и сынулю своего научило их лепить Smile

Сделать морковку и к ней прилеплять лепешечки Smile

так я его учила Very Happy

Кулинар

Регистрация 21 янв 2007
Индекс активности 549
Рейтинг автора 5
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 22:09

Yulia, Тортик просто замечательный!!!Такой нежный и милый Smile

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 01:18

ИрЫшка, а розачки можно зарание делать? Если да, то где их хранить в холодилникe ?

Dilshoda

Кулинар

Регистрация 21 янв 2007
Индекс активности 549
Рейтинг автора 5
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 07:52

Dilshoda, Да конечно же, я их в холодильнике храню Smile

( а что с ними станет?мед с шоколадом ведь долго храняться Laughing

)Кстати розы с торта все умяли Smile

сказали уж очень они вкусные Smile

Рыбка

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 10:01

ИрЫшка, Спасибочки Smile

лиса

Счастливая мама