Раечка, я, если честно, так и хотела, но сначала хотела сделать по рецепту Тем более все близкие шоколад уминают только так

Девочки спасибо!!!!!
 
Lapka, давай приезжай, к твоиму приезду спеку. Сколько тут лета-2,5 часа и ты здесь.
 
Раечка, спавилась.Печь я не боюсь, а очень люблю, но когда новое-страшно, что не выйдет, а еще продукты новые и не все есть у нас в продаже. Вот и мучаешся- и спечь хочется и боишся за последствия.

Басяня, все хотела тебе сказать - чтобы имя того, кому пишешь выделилось жирным - просто наведи курсор на имя над фотографией (аватаркой) и нажми. Оно автоматически вставится в окошко для ответа

Anna Mukorina, исправлюсь.

Anna Mukorina, сделала как велела,ан не вышло.

Anna Mukorina, вкусный тортик.
А я в субботу пекла "Черепаху и "Пьяную вишню в шоколаде". Фотки целых тортиков нет, т.к. одному даже не дали пропитаться как следует, а другому застыть.   Поэтому только разрезики:
Это для моей Юляшки "Черепаха"

Это для мужа "Пьяная вишня в шоколаде"

Басяня, ну, вот те раз...ты же сама собиралась к нам в Израиль.
valunchik, вкуснотища. И много,....

Lapka, спасибо, только этого много уже нет. Так всегда - пол дня возишься, кажется на "неделю"   , а прошло 2 дня и крошек не осталось.   Вот такие у меня сладкоежки.

valunchik, значит, надо опять печь.

Пришла с необычным рецептом... правда без фотки, сами знаете, редко торты пеку... Но уж очень этот торт расхваливал Селезнев...
Специально для вас все записала...
 
"Вьетнамский торт"
 
Сначала готовим песочное тесто... 200 гр. маргарина (который минут за 20-30 надо достать из холодильника) смешиваем со 100 гр. сахарной пудры (предварительно просеять через сито).
Добавляем 1 яйцо и 1 желток... потом туда же 300 гр. муки (просеянной).
Тесто завернуть в пленку и на 20-30 минут в холодильник.
 
Тесто раскатываем... вырезаем по форме вашей формы (сорри за тавтологию), не забываем про припуски на бортики...
Наматываем тесто на скалку, переносим в форму... формируем бортики (они должны быть где-то по 3 см по высоте)
Укладываем сверху пергамент... попыталась нарисовать    получается как бы солнышко... т.е. круг должен совпадать со дном формы, а по бокам бумагу разрежьте... "лучи" закроют бока...
Насыпьте сверху фасоль и запекайте при 200С - 30 минут.
 

 
Затем делаем рисовую начинку!
60 гр. риса сварить в 1 литре воды до полуготовности.
Затем рис откинуть на сито... рис залить 280 гр. молока и варить до готовности... все время помешивая...
Как только будет готово, дать рису немного остыть... добавляем туда 1 ч.ложку корицы, 1 ст.ложку ванильного сахара, 20 гр. обычного сахара и 2 желтка.
 
Это еще не все... надо еще сделать кокосовое безе!!!!!!!!!
3 белка взбить в пышную массу с щепоткой соли... Как только появляется пена, добавляем 30 гр. сахарного песка... Взбиваем в устойчивую пену.
Затем в эту пену вмешиваем ложкой 60 гр. сахарной пудры и 60 гр. кокосовой стружки.
Противень застилаем пергаментом... Выкладываем массу на противень, и надо разровнять ее по кругу... затем чуть постучите по столу данным противнем, чтобы масса сровнялась    во, объясняю...
Выпекаем в разогретой до 200С духовке 20 минут.
 
В песочное тесто укладываем рисовую начинку и опять в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
Когда будет готово, сверху укладываем круг из кокосового безе (вырежьте его по диаметру формы)
 
Сверху уложите кусочки свежего манго...
Абрикосовый джем разведите чуть водой, доведите до кипения и данной массой смажьте фрукты (кисточкой)...
 
Нашла похожий торт в интернете... Селезнев немного по-другому укладывал манго...
Ах, да... еще края посыпьте кокосовой стружкой...
 

 
Такого в интернете я еще не встречала, так что пеките

лиса, Девочки, я сделала очень вкусный торт "Небесная дочь" от Лены (Лиса) Ну просто очень вкусный!!!
 


 
В общем, еще раз скажу Лене спасибо! Мне очень понравился этот торт!

Emerald, интересный рецепт!
 

 
Anna Mukorina,   ах, какой тортик!!!  Замечтательный!!!

Раечка, спасибо! У меня в этот раз со сливками лчше получилось, спасибо за советы Я, как только увидела, что они пышными стали, тут же выключила миксер Еще немного и за украшение возьмусь, пока готовлюсь морально

Anna Mukorina, Вкуснота!

Anna Mukorina, ух ты какой тортик а разрезик вобще     уже записала рецепт

Anna Mukorina, Ахь, очень вкусный разрезик

Anna Mukorina, замечательный торт получился. Я тоже на него засматриваюсь. Собиралась делать, когда ребенок в садик первый раз пойдет. Может и сделаю еще.

Anna Mukorina, а красивый-то какой!

Нина74,  Julia23,  Vi,  Амариллис, спасибо, девочки
Амариллис, Жанн, посмотри в Лениной (лиса) теме - мы там ряд уточнений обсуждали с ней по этому торту

Anna Mukorina, ну ты мастерица наша! Умница!!!

Томусик, стараюсь

Anna Mukorina, тортик - объеденье! Да ещё и красавчик!      

Ksuson, ну ладно, ладно я, конечно, пытала изобразить украшение - но до красавчика ему еще подрасти надобно

Anna Mukorina, Анечка, спасибо тебе милая ещё раз!!!!!   Я тоже говорю что тортик у тебя очень красивенький получился...правда-правда!    

девочки вот надумала я наконец тортик испечь и с разу куча вопросов
я купила крем для тортов сухой ну который с молоком разводить и думаю что если я его с маслом разведу на торт намажу и сверху мастику из мармышек она не уплывет ? кто уже пробывал так? посоветуйте please