Доброе утро дорогие тортоманы! Хочу предложить вам очень неплохой тортик(хотя може его уже кто и делает? )В принципе я его сама выдумала,очень давно,лет 15 назад,мужу на день рождения.С тех пор он так и называется в нашей компании-
 
"Синьковский"
 
(Синьков_фамилия такой )                                                                                                                  
тесто:
 
200-250г.маргарина,
100г.пива,
2 стакана муки.
 
Замесить тесто , разделить на 8-9 кусочков, скатать шарики и обваляв в муке положить в холодильник минут на10-15. Затем, доставая по кусочку, раскатывать прямо на фольге(может можно и на бумаге для выпечки,но я как начала на фольге ,так и продолжаю) тонюсенький корж. Раскатывать почти прозрачно.В горячую духовку-пекутся очень быстро,поэтому лучше использовать сразу несколько кусочков фольги-один достал,второй положил,третий раскатал...Коржи получаются хрупкими и очень нежными.                                                                                                              
Крем:
 
1баночка сгущёного молока
200г.сливочного масла-
250 мм сливок (35
 
взбить в однородную смесь без комков.  В отдельной посуде взбить в тугую пену сливки( 35.-250 г. Обе смеси осторожно перемешать.                                                                                                           Промазать коржи.На средний корж помимо крема выложить свежую давлёную клюкву или чёрную смородину.Украсить как кому нравится.Я поливаю шоколадной глазурью.Приятного аппетита!
 
Девочки !Я забыла написать,что из одной порции я НИКОГДА не делала!  Но наверно можно...?Обычно делаю из 3х. Из 2х тоже вроде делала .

МОМ, мы раньше по такому рецепту пекли "пивное печенье" - коржи  получаются чуть слоистыми?  В сочетании с кремом и клюквой должно быть вкуусноо!   

Ой!Как красиво всё оформилось!СПАСИБО!    А торт действительно получается вкуснючий и на второй день,если не доели(хотя такое редко случается)он ничуть не хуже,но совсем другой_мягонький и влажненький.

МОМ, для того, чтобы что-то добавить или что-либо убрать из сообщения - нажми над сообщением сверху  справа - откроется окно с сообщением , все исправляешь и нажимаешь "отправить". Все.

Раечка,спасибо за разъяснение.А то я с компом на ВЫ,и пока нет моих мальчишек дома,могу только что-то элементарное делать.Но с Вашей помощью я надеюсь всё быстро освоить.Как говорится-если ни чего не пробывать,то ничего и не получится.

Вчера сделала медовик. Тесто из тортика "Нищий студент" от лисы, а крем сметана+сгущенка. ОЧЕНЬ вкусно получилось!!!

Это я из одной порции 8 коржей накатала (форма 21 см)  
Кстати, в тесто добавила каштановый мед.

Smile,   очень вкусненький,молодчинка

Аленушка, спасибо, солнце :*

Здравствуйте девочки!!!
   Вы как всегда не спите.а только чудеса творите!!! Все молодцы,у всех прекрасные торты!!!
  А я вот в застое, ищу рецептик торта детства. Помните, такой нежный и сочный бисквитный тортик продовался в кулинарии , может кто раскроет секрет его приготовления?

Smile, обожаю медовики, забираю кусочек,молочина!!!

Smile, Наташа-а-а!!!    Какой высокий вкусный тортик!!!  

nazik, угощайся!
Ксенчик, спасибо! Только он совсем невысокий Там одна порция теста, которая рассчитана на 4 коржа, а я сделала 8 коржей из нее )))))) Засчет этого торт пропитался почти моментально  

Smile, Какой высоооокий!!!
 
Туся, это видно торт "Сказка"  

Smile, вкуууусный разрезик. И я бы испекла, но мой муж уже о тортах слышать и не хочет  

Smile, постаралась на славу! Молодец! А сгущёнку ты брала варёную для крема?
 
Peppina, вот и я не знаю, где мне найти оперативную группу по поеданию моих тортиков. Муж-то не резиновый   
 
Поэтому приходится свой порыв сдерживать и любоваться вашими тортикаи.

Twixi,  Марьяна,  Smile,  Peppina,  Ната_,  ИрЫшка,Очень аппетитные, красивые тортики!!!

Aja, спасибо обычную невареную сгущенку брала. А существует спец. для крема????

Emerald, не-а, невысокий совсем Но очень вкусный  
Peppina, спасибо Я уже сама хочу реже печь... А то уже сама потолстела на 1,5 кг ((((( Остановиться сложно... Эх... Люблю я печь  

Slastjena, спасибо!

Smile, я недавно пекла медовик и крем делала такой: банка покупной варёной сгущёнки и 300 г. сметаны 15%. Вкусный крем выходит.

Aja,

Вкусный крем выходит

  и главное, не такой жирный как с маслом  

Раечка, верно!

Smile,  
 
"Сникерс" от Афочки с покупным безе.


 
"Черная роза" от Раечки.


 
Тортики вкусные. Раечка, очень боялась браться за твой тортик. Думала, что будет много работы. Оказалось все так легко и просто. Сделала на одном дыхании. Спасибо тебе за рецептик.

valunchik, вот это да! Превосходно!!!

valunchik, глаза  боятся - руки делают   и воооон сколько красоты и вкусноты наделали!!!