Торты ...№20

:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35

Рейтинг темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Вс, 10 фев 2008 00:31
Я получается здесь первая ласточка. Принимайте и мою горку. Действительно просто готовиться и вкусно получается. Большое спасибо за рецепт.
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вс, 10 фев 2008 00:39
Katerina794, Кать, молодец! Классная горка получилась, не сомневаюсь, что вкусно! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Вс, 10 фев 2008 00:55
Спасибо большое.
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Вс, 10 фев 2008 01:36
Я старалась и у меня получилось. Я еще пыталась что-то типа личика сделать. Глаза, носик и ротик. Не знаю похоже или нет?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Кулинар
  • Регистрация 6 фев 2008
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Berlin
Вс, 10 фев 2008 17:50
Dilshoda, spasibo za rezeptik, poprobuju objazatelno spe4!
Кулинар
  • Регистрация 11 дек 2007
  • Индекс активности 86
  • Рейтинг автора 0
  • Город Лесосибирск
Вс, 10 фев 2008 18:00
Очень красивый тортик, видно что очень вкусненький Love  Dance2  Give_heart  Clapping  Hi
Кулинар
  • Регистрация 27 ноя 2007
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 1
  • Город Там где нет тебя.
Вс, 10 фев 2008 23:21
мммм...МОЛОДЕЦ!!!  Tell!!!  Wow  красивый тортик!!!!
Кулинар
  • Регистрация 27 ноя 2007
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 1
  • Город Там где нет тебя.
Вс, 10 фев 2008 23:23
Девчонки спасайте, мне нужен рецепт тортика с безе, я где то видела а найти не могу Sad !!! Help!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 10 фев 2008 23:36
Эллис, все рецепты тортов можно посмотреть  
 
ТОРТЫ
Кулинар
  • Регистрация 27 ноя 2007
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 1
  • Город Там где нет тебя.
Пн, 11 фев 2008 02:24
Cпасибки, нашла!!! Flower  Give_rose
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 11 фев 2008 09:41
Dilshoda, красотаааа!!!! и вкуууусноооо!!! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 11 фев 2008 12:50
Katerina794,  Dilshoda, девочки, какие красивые два торта у вас.... просто супер! Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 11 фев 2008 18:00
Olabella,какой вкусный Tell!!!
Galla,пирожные очень вкусно выглядят Tell!!!
irabella,аппетитный какой Tell!!!
Anna Mukorina,тортики просто загляденье Tell!!!
voroninа,какой красивый медовик Tell!!!
Katerina794, хорошенький шоколадный тортик,а горка супер,так и хочется откусить Tell!!!
Dilshoda, интересный вариант Tell!!! ,я о таком еще не слышала.Спасибо за рецепт
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Пн, 11 фев 2008 20:13
А я вот какой Наполеон еще сделала, правда коржи покупные Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Пн, 11 фев 2008 20:14
Сверху взбитые сливки. Неуспела целиковый сфоткать!!! Laughing  на нем была вафельная картинка, от нее осталась только рамка. Sad
Кулинар
  • Регистрация 9 янв 2008
  • Индекс активности 246
  • Рейтинг автора 2
  • Город Минск
Пн, 11 фев 2008 22:35
может кому пригодятся идея. это я на заказ делала http://s113.photobucket.com/albums/n207/Vesna_06/Tort/
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Вт, 12 фев 2008 20:54
konetu, Наполеончик, очень аппетитно... Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 ноя 2007
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 1
  • Город Там где нет тебя.
Вт, 12 фев 2008 21:16
ммм...класный тортик!!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 9 янв 2008
  • Индекс активности 246
  • Рейтинг автора 2
  • Город Минск
Чт, 14 фев 2008 18:19
мои сладкие валентинки.
правда второй задумывался с бантом, из которого торчат сердца, но бант Сашка съела, вернее Барсу скормила, пока я мыла посуду.

Кулинар
  • Регистрация 8 окт 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 0
  • Город Львов, Украина
Чт, 14 фев 2008 19:09
Galla, ух ты, оригинальненько!Это мужу? Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 ноя 2007
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 1
  • Город Там где нет тебя.
Чт, 14 фев 2008 21:03
И впрямь оригинальный!!! Молодец!!! Wink2
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Чт, 14 фев 2008 22:57
а я на св.валентина приготовила такой тортик
Шоколадно-смородиновый торт-мусс. рецепт с suomi.ru слова автора а исполнение мое.
 
--------------------------------------------------------------------------------
 
(20 порций)
Дно
2 яйца
3/4 дл сахара
3/4 дл муки
2 ст.л. порошка какао
½ ч.л. пекарского порошка
1 ч.л. корицы
Пропитка
1 дл смородинного сока(неразбавленного)
Смородиновый мусс
3 листа желатина(1лист = 2гр)
220гр (около 4дл) чёрной смородины
1 дл сахара
2 дл сливок для взбивания
3 ст.л. смородинного сока(неразбавленного)
Шоколадный мусс
2 листа желатина
150гр тёмного шоколада
2 дл сливок для взбивания
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. коньяка
Для украшения.
Орехи в шоколаде
 
1. Дно разъёмной формы диаметром 24см устели бумагой для выпечки.
Смажь маслом дно и бока формы.
2. Взбей яйца с сахаром.
Смешай между собой все сухие инградиенты и добавь осторожно через сито во взбитые яйца.
Выложи тесто в форму и выпекай при 175гр. около 15мин.
Дай остыть в форме.
Пропитай дно смородиновым соком.
3. Положи в холодную воду желатиновые листья для обоих муссов.
Растопи шоколад.
4. Сделай пюре из оттаявшей смородины и сахара.
5. Взбей сливки для обоих муссов.
Добавь в одни сливки - смородину, в другие - растопленный шоколад.
В шоколадный мусс добавь также сахар и ванильный сахар.
6. Разогрей смородиновый сок, раствори в нём желатиновые листья(3шт) и влей тонкой струйкой в смородиново-сливочную смесь, тихонько размешивая.
7. Разогрей коньяк, раствори в нём желатиновые листья(2шт) и влей тонкой струйкой в шоколадный-сливочную смесь, тихонько размешивая.
8. Выложи оба муса небольшими порциями поочерёдно в форму.
Так они между собой красиво перемешаются типа мрамора.
Не перемешивай их между собой, чтобы цвета остались такими же красивыми.
Закрой форму плёнкой(kelmu) и поставь в холодильник "зажелатиниться" как минимум на 4 часа.
А лучше всего - на ночь.
9. Осторожно длинным ножиком отдели торт от краёв формы и выложи его на тортницу

 

Вместо смородины я взяла малину.тортик очень вкусный и нежный!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 15 фев 2008 00:53
Luna, какой неееежный!!!!!!!! а мусс как крем получился? или плотный?
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пт, 15 фев 2008 12:04
Galla, хорошие тортики
 
Luna,нежный тортик ,спасибо за подробный рецепт.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели