красотень!
а большие какие

Руфина, Аппетитно!
 
FatalAngel, Kaк вкусно выглядит!
 
Ирина Тевс, Cпасибо за рецептик!
 
Эллис, какие тортики красивые!
 

FatalAngel, С прошедшим днём рождения тебя!
 

Эллис Торты такие большие и красивые!!!     А какие они?

Эллис крррасотень!!!!!
а какой это крем?
FatalAngel,  спасибо за сылочку

.ЛДевочки не могу найти себя на форуме  Хочу еще дать вкусный рецепт .Лимонный торт с малиной .-тесто-3 яйца 125 гр.сахара взбить добавить 3 л. холодной воды .плюс мука-75гр. крахмал-50гр. 1 разрыхлитель .Все смешать и выпечь бисквит .остудить и разрезать пополам .готовим начинку -творог-500гр. сок ицедра лимона 100гр. сахара взбить .Отдельно взбиваем сливки-400гр.желатин -30гр. предварителтно замочить и распустить на огне .остудить идобавить к сливкам . обе массы перемешать .Вформу выложить одну часть бисквита на нее 300гр. малины а сверху начинку .накрыть другим слоем бисквита и в холодильник на пару часов .сверху пудра.

Всех кто празднует католическую пасху, ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ.  
ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ,А САМОЕ ГЛАВНОЕ- МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ.  
ВСЕХ  

Ирина Тевс, приглянулся мне твой рецептик тортика. Скажи, а какой творог ты использовала для начинки: сухой рассыпчатый или жидкий?

я сегодня делала свое птичье молоко, сам мус не высокий,это из-за того,что мне лень пойти купить формочку диа метром меньше а самое главное- торт очень вкусный и экономный( на бисквит и мус уходит 5 яиц)
а так он воздушный ,а бисквит  песочный . не судите строго

а это в разрезике(смешной правда)

Aja  спасибо, нужно брать творожную массу.У нас она продаётся разной жирности, есть совсем обезжиренная,обычно берут её.Но я взяла 20% жирности

юличка, Тортик симпотяга получился!   А рецептик где?   Хочу рецептик!

Еще один мои любимый торт .его вариантов много но я пеку так -.
 
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
 
бисквит -
3 яйца взбиваем со стаканом сахара и ванилью .добавить 1 ч.л. разрыхлителя и 1 стакан муки  .осторожно перемешать и печь на 180гр. когда остынет разрезать пополам .
 
суфле -  10 желтков взбить с 1 стаканом сахара и1 стаканом молока плюс 1ст.л.крахмала . смесь нагреть до загустения . остудить .затем добавить 200гр.масла ивзбить .
  Отдельно взбить 10 белков с 1 неполным стаканом сахара и добавить распущенный на огне желатин -50гр. смешать обе массы .
 
В разьемную форму положить одну часть бисквита . смочить ее лим.соком и выложить все суфле .накрыть 2-м слоем и в холодильник .
украсить глазурью или мастикой.

Helena76, А что ты потом делаеш из оставшихся желтков?

юличка,  такая девчонка прелесть!  и разрезик хороший,молодец!

Я хотелабы поставить фотографии моих тортов . как мне это сделать .Подскажите пожалуйста.

Helena76,
Над окошком где ты пишеш есть символы...один из нич Загрузить изображение....нажми его и загружай

Diedi ничего не остается .в суфле ты употребляешь и желтки и белки .торт получается очень вкусным и большим .

Helena76, Упс!   Прочитала рецептик, но доконца в голову не влез

не могу вставить не получается .может быть есть ссылка  

Helena76, значить  у тебя фото большое ,уменьши его

[Diedi b][/b]просто надо смешать желтковую массу с белково-желатиновой.

фотки мне удалось поставить в галерею .А как их поставить сюда .
 

 

 


 

 

Helena76, Так они уже здесь

Helena76, Симпатичные тортики!

Helena76, классные торты!!!
 

 
ПЕРЕХОДИМ В ТЕМУ
 
ТОРТЫ №21