Торты №23

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 16 авг 2008 21:57
Lenusik!, тортик очень хороший! особенно фигурки мне понравились Smile рецептик забираю Smile на Хэллувин нужно будет сделать Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 16 авг 2008 22:10
Ксюньчик, о вот это исполнение  Clapping спасибо за оценку торту и за пошаговые фото, теперь к тебе буду посылать, вернее на твою ссылку, красота а не тортик Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 16 авг 2008 22:15
Ксюньчик, Шикарный торт получился, и так здорово все расписала, что мне тоже захотелось его сделать Smile
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 979
  • Рейтинг автора 5
  • Город Киевская обл.
Сб, 16 авг 2008 23:15
Ксюньчик, Ух ты!!! Какой тортик. И я тоже хочу такой.
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Сб, 16 авг 2008 23:42
Ксюньчик, какой крвасавчик Smile я вот опять по заказу кучерявый лепила... Smile
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 979
  • Рейтинг автора 5
  • Город Киевская обл.
Сб, 16 авг 2008 23:44
ДРИМ, На вид не обычный, но красивый Smile
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Сб, 16 авг 2008 23:56
mtv, да захотели так я и нам под шумок сделала Smile
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 17 авг 2008 00:32
ДРИМ, ээх.. сегодня везла свое "художество" по городу тетечки ахали - видать понравилось... и имениннице тоже вроди понравилось.. а у меня червячок.. все не такSad как хотела...
буду пробовать еще мастику мучать.... Surprised
Ксюньчик,  я хоть птичье молоко и не очень люблю - но ваш выглядит так что грех не попробовать ))
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Вс, 17 авг 2008 08:54
Gasja, мучай  Very Happy просто может пудры много кладешь? Smile
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Вс, 17 авг 2008 09:20
ДЕВОЧКИ!!!!!А КТО НИБУДЬ ЗНАЕТ КАК ПЕЧЬ ТОРЬ КАРПАТЫ?? Confused
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 17 авг 2008 11:59
ДРИМ, торт Карпаты - не пекут!  Razz  Very Happy  Его просто складывают из печенья и творога, смешанного с маслом.
 
Торт "Карпаты"
 
400 гр. свежего творога, 200 гр. сливочного масла, немного молока, какао, сахар, печенье (обязательно галетное [квадратное], для данного количества продуктов потребуется 54 штуки.), по желанию свежие ягоды или ягоды из варенья (но можно и без них).
 
Глазурь: 3 ст.ложки молока, 4 ст.ложки какао, 3 ст.ложки сахара.
 
Смешиваем масло и творог до образования однородной массы, добавляем по вкусу сахар. Масса должна быть достаточно сладкой, но не чересчур. Получившуюся массу делим на три части. В одну часть добавляем какао до получения желаемого цвета. Завариваем крепкий чай и по очереди окунаем печенье. Печенье должно стать мягким но нужно следить за тем, чтобы оно не размокло совсем. Размягченное таким способом печенье укладываем на заранее приготовленную чистую полиэтиленовую пленку (подойдет простой мешочек). В результате должна получиться раскладка 3х6. Уложенное печенье смазываем белой массой. Сверху укладываем еще один слой размягченного печенья. Теперь смазываем коричневой массой. Поверх складываем последний слой печенья и смазываем оставшейся массой. Вдоль последнего слоя можно уложить ягоды.
 
Теперь самая сложная часть. Внимание!!! Это нужно сделать аккуратно. Поскольку печенье у нас лежит 3х6, нужно сделать из слоев треугольник. Для этого подымаем края пакета и соединяем друг с другом. Получившийся торт ставим на холод, зимой лучше на балкон, летом в холодильник. После того как он постоит минут 30 (дальнейшее на любителя) можно полить его сверху шоколадной глазурью.
 
Глазурь. Смешиваем компоненты для глазури и доводим до кипения. Глазурь лучше немного остудить, но чтоб она оставалась жидкой. Теперь торт должен постоять часа 4 на холоде. После этого его можно подавать на стол.
 
Источник здесь
Отредактировано 28 янв 2009 00:34, Emerald
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Вс, 17 авг 2008 15:12
ДРИМ, какой шоколадный!!! И я таокй хочу! Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 17 авг 2008 15:48
Ксюньчик,  Ну вот и вкуснятинка поспела!!!!!!!  :girl_dance:  party  Молодец, что поместила все фотки! Clapping  ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ в действии!  Good  Good  Good  Очень хорошо и подробно всё описано!  Clapping  Пусть страна знает своих героев!  For you! Я после твоих фоток даже боюсь браться за этот торт...  Love  Embarassed  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Вс, 17 авг 2008 22:39
Раечка, а у нас в Украине я покупаю в маркетах..такой вкусный там как коржи бисквит тонко тонко раскатаны и перемазаны масляным кремом ..только проблема как они делаються Confused  Confused
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 18 авг 2008 00:34
Ксюньчик, Вот это торт!!!!!!!! Класс!!!!!! Good
ДРИМ,Какая вкуснятина!!!!!!! :girl_dance:
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 18 авг 2008 01:36
ДРИМ, вот такой ? И крем просто маслянный или  шоколадный?
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 1
  • Город Slovakia
Вт, 19 авг 2008 09:08
Ксюньчик, супер
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 1
  • Город Slovakia
Вт, 19 авг 2008 09:10
ДРИМ, интересный
 
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Вт, 19 авг 2008 09:27
Bohus_L, какая необычная форма? Мне напомнил кита Very Happy  А можно разрезик хоть какого-нибудь тортика?
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Вт, 19 авг 2008 12:19
Bohus_L, класс!Как всегда необычно и красиво!
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Вт, 19 авг 2008 18:15
Bohus_L, Класс!!!!!! Good  Good  Good
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вт, 19 авг 2008 18:47
Bohus_L, вау! Красотища!  Clapping
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вт, 19 авг 2008 18:59
Bohus_L, очень красивый тортик!!!!!
Жду с нетерпением, как и все разрезика!!!!!! Smile  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вт, 19 авг 2008 23:11
Ксюньчик, отличный торт
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вт, 19 авг 2008 23:14
Bohus_L, необычно и красиво  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели