девочкы спосибо  

Lenusik!, Может помочь? Так я выезжаю!

10Ru, я жду   Уже приготовила кусочек, чайник закипает

Lenusik!,  

девочки и мальчики торты у вас потрясные молодцы! так держать.
у меня возник вопрос: чем можно заменить гель для покрытия мастики?

Потрясающе! Дайте и мне хоть кусочек отведать вкуснятины!  
 
А я только медовый тортик пеку в основном.

хочу сказать большое спасибо Smile за совет и рецепт тортика "Черный лес". муж остался очень доволен
а вот что у меня получилось.

Snegik, видно, что сделан с любовью! А розочки из крема?

Я к вам с Пражским полосатым тортиком, только он у меня... в клеточку
 

и кусочек поближе
 

 
Очень вкусный тортик!!! Правда, я не ложила орехи и шоколад и немного пропитала его сиропом   А на нижний корж положила малинку (завалялось у меня 10 штучек), когда малинка попадается - мммммммммммммм, объедение

Приятного всем времени суток! Новичков принемаете?
Давно восхищаюсь вашими работами, и пожираю их глазами Ну и ... честно пионерю некоторые идейки  
Вот наконец решила тоже показать свои мучения. Только не ругайте сильно, это мои первые они тут (они тут пишут : "иди на фик, мало сообщений чтоб...",  в общем  кому хочется посмотреть напишите как вставить ) Критику и советы принимаю с благодарностью.
мфг Танюха

Танюха 79, по правилам форума нужно набрать не менее 10 сообщений, чтобы вставлять фотографии и ссылки. А пока можно загружать фото в ФОТОГАЛЕРЕЮ.

Ну вот, мои Тортики в Галерее, только почему то некоторые по 2 раза Не подскажите как некоторые убрать?
 

И сразу если можно много вопросов
Почему не получается Айсинг?
Делаю так: 1 белок взбиваю с 250 гр пудры, на 1ч. в холодильник, в конверт и выдавливать... Получается чаще всего что-то ломкое, сухое, и вся жидкость у меня на руках
 
Ганаш из белого шоколада почему-то слишком жидкий, если взбиваю дольше - слоится.
Из черного - без проблем.
 
Как сделать мастику не такой сладкой? А то многие говорят, что внутренности торта вкусно, а вот от обтяжки инсулин колоть нужно
 
Извините конечно что завалила вопросами, но руки чешутся что нибудь еще натворить, только чтоб это не из любви ко мне ели, а потому что вкусно.

Lenusik!,

Я к вам с Пражским полосатым тортиком, только он у меня... в клеточку

какая прелесть, я тож хочуууууу  

Snegik, Хороший тортик!!!!
Lenusik!, Опять на 4 кг.? Очень красиво смотрится!!! Молодец!!!

Танюха 79

Ну вот, мои Тортики в Галерее, только почему то некоторые по 2 раза Не подскажите как некоторые убрать?

Из галереи фотографии уже убрать никак нельзя.
А ещё у нас есть темка - "Украшения для тортов,десертов и др.". Там можно украшения показывать.   Тортики -  

Ksuson , большое Вам спасибо за помощь.
Жаль конечно, что лишние фоты удалить нельзя.
За   тоже спасибки!

Танюха 79, преклоняюсь перед людьми, которые могут ТАКОЕ творить. Браво!!

Я со своим скромным тортиком клубничным с фисташками.

Рецепт здесь

SvEtYlEk, угощайся
10Ru, неа, в этот раз всего лишь на 2 кг
Anna Chervonyuk, какие клубнички аппетитные! Я немножко откусила, надеюсь, не заметят

Lenusik!, спасибо!! раз откусила, значит замаскируем!!  

Сегодня делала шоколадный сборной торт. Бисквит шоколадный сделала. Со вчерашнего клубничного торта с фисташками остался крем и этим кремом я промазала бисквит внутри. Сверху обмазала шококладом. Станки опсыапала грецким орехом. И сделала фигурки из шоколада. Всё. Теперь вечером дарить.

мой тортик без украшения , но очень вкусный и назвала я его Малиновое баловство.

Обтянут шоколадной лентой.

  А этот тортик -Медовые соты. Один из первых моих творений.

Джонни, очень классно!! и очень красивый фон!!