Девочки, скажите плизз, нашла наконец то растит. сливки фирмы  "MEGGLE" кто-нибудь пробовал такие? Как они в эксплуатации?

Iriska K, может у вас есть магазин HANDELSHOF(правда я не уверена что написала правельно) это одно и тоже ,эти два магазина работают в месте ,я точно знаю ,я роботаю в Кауфлянде.

Филатова Татьяна, у меня такие. Мне очень понравилось. Взбиваются хорошо, форму держат. А делала с добавлением сгущенки и сахара. Точные пропорции не скажу, так как лила всё на глаз. Где-то девченки здесь давали его.

iuliana78, и такого у нас нет ,но в 30км от нас есть "Глобус",посмотрю ещё там и в большом магазине,где закупаются всякие "забегаловки"(что-то типа "Метро").Может хоть там повезёт...

Девочки, я у нас нашла в магазине "МЕТРО", если кому-то пригодится. Ксюнька спасибо, ты меня успокоила, буду пробовать!!

Iriska K, посмотри растительные сливки в НЕТТО. там тоже они есть

Саидовна, Покупала КРЕМОНУ - гадость страшная!!! Девоньки, не берите и не тратьте зря деньги!!!

София, а как они выглядят и где стоят?Я там только "Рама" нашла.В НЕТТО,я имею ввиду.

Филатова Татьяна, я тоже в Метро купила. Я взяла литровые упаковки, так дешевле чем поллитра. Но у меня потом остаётся полпачки. Я пока небольшие торы пеку. Так что в следующий раз буду брать поллитра, хоть и дороже  

Саидовна, а какой расход сливок..хватит мне 1 литр на 5 киллограммовый торт??сливки нужны для украшения и в нижнем корже будут прослойкой..

ДРИМ, мне 1 литр  хватило и для прослойки между коржами и для украшения, на торт 4,5 кг

Хочу отчитаться работой с растит.сливками Рама: делала впервые, какие на вкус? Вроде ничего, но у меня с шоколадом. А как без него - не знаю. Розы не получились. Крем прекрасно держит форму, но не эластичный и лепесток разделялся на отдельные составляющие. А в целом я довольна и буду экспериментировать дальше. Особенно когда куплю наконец что-то другое, а не Раму.

А какие в Метро сливки и где примерно их там искать?

Natomusya, зря наговариваешь на розы - отсюд вроди ниче так симпатишно у меня из масла вроди получились а вот из сливок еще только буду пробовать - буду рада если как у тебя получиться

девочки ,вы меня сливками заинтриговали!!!!!!!!!! расскажите как с ними работать правильно-как взбить ,какая мощность миксера нужна( у меня 500 ватт,на 1000 будет только в конце лета),что зачем добавить,нужно ли сухую краску разбавлять заранее или можно сухую ввести?Gasja, вы из какого района германии?

annyshka78,   можно на ты
 
я с Берлина
 
и я только первых раза 3 делала строго по рецепту... теперь на памнять ))  иногда не получацца(((( надать найтить тот рецептик

Gasja, спасибо за похвалу, но это точно только на фотке они вроде ничего. Надо другие поискать все-таки или в Метро попасть.

Gasja, конечно же на "ты". я живу на юге-штуттгарт.может кто-нибудь есть оттуда здесь?   вижу в магазинах только сливки рама 19 %-они подойдут для машинки сверху?   и с чем их надо смешать кроме краски?

Asmarine, В МЕТРО есть MEGGLE. Искать надо где молочка всякая, сливки питьевые и для кофе.

Asmarine, вот как выглядят

Есть по 0,5 и по 1 л.
Ксюнька, на мой взгляд сгущенки достаточно, сахар уже лишний. Сливки и так уже с добавлением сахара+ сгущенка, тоже сладкая. Хотя у всех вкусы разные.
Я делаю по таким пропорциям на 1 л сливок беру 1 банку сгущенки. Если слишком густые получились, что через насадку не пролазят (у меня так было) добавить ледяной воды, но не более 0,5 стакана на 1 л. Я по чуть-чуть добавляю и перемешиваю, до нужной консистенции

igrra, спасибо за совет. Мне тоже сладко, но раз в рецепте был сахар, то я и насыпала . Буду делать без сахара.
Девочки, подскажите кто чем может. У меня как-то остались растительные сливки,не выливать же их, вот я и училась крутить розы. Розы, конечно, так себе, но выбрасывать жалко. Я их и заморозила. Теперь, внимание, вопрос: сколько лет можно хранить замороженные розы из растительных сливок в морозильнике?. А то что-то заказов не видать. И ещё,они заморозились как-то странно -они не твёрдые как мясо, например, а какие-то мягкие. Это нормально?

Саидовна что она нам все рассказала как правильно с ними работать

А нам расскажете как с ними работать?

Финочка, так почитай эту темку от начала.Девочки делятся тонкостями работы со сливками и рассказывают с какими лучше работать.

Саидовна, читаю сижу , я свои первые похоже перевзбила

а у меня вот какая незадача произошла...
 
перед новым годом я устроила охоту на растительные сливки.нашла их в Метро, купила и лелеяла я эти пол литра вот аж 5 месяцев. (как время быстро летит, однако )всё не знала на какой торт пустить, всё ждала какого-то эпохального события, чтобы узнать что это за зверь. вот настал случай. завтра доче 3 месяца будет. достаю сливки и читаю, что срок годности в пол года закончился аж 8 февраля...   я в ауте.   так и не узнала, что такое растит. сливки и с чем их едят.