SETFREE4EVER, спасибо большое за ответ.

SETFREE4EVER, спасибо,  очень приятно что мое "творение" понравилось.

Сестренка,  даже глядя на фото, слюнки текут, а ты удивляешься - съели за 5 сек.

Primavera, Выложи, пожалуйста, рецепт с фоткой своего торта с черносливом, который ты давала здесь  сюда

batakass, Выложи, пожалуйста свой торт, который здесь из попкорна вместе с фотками сюда

Галочка, Галя! создай, пожалуйста в теме Шаг за шагом свою тему Розы из мармелада и помести туда свой мастер класс по розам из мармелада, который ты выставила здесь, чтобы легче было найти.

Penochka, Свой рецепт тортика Нежная Надежда, который ты выложила здесь, пожалуйста, еще и сюда выложи. Так проще будет искать.

Делала сегодня торт "красный бархат",очень понравился!

batakass, очень красивый тортик .если можно дай ссылочку или рецептик .уж очень аппетитный

Торт "Красный бархат"
Для теста:
2 1/2 стакана (250 г) муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки (15 г) какао-порошка
1/2 стакана (113 г) мягкого сливочного масла
1 1/2 стакана (300 г) сахара
2 крупных яйца
1 чайная ложка ванилина
1 стакан (240 мл) пахты
2 столовых ложки жидкого красного пищевого красителя
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка соды
Для крема:
1 1/2 стакана (360 мл) жирных сливок
225 г мягкого сливочного сыра
225 г маскарпоне
3/4 чайной ложки ванилина
1 стакан (115 г) сахарной пудры
 
Разогреть духовку до 175°С, смазать сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки круглую форму диаметром 23 см. Просеять в миску муку, порошок для выпечки, соль и какао-порошок. С помощью электрического миксера взбивать сливочное масло 1-2 мин. до кремообразного состояния. Всыпать в масло сахар и взбивать до пышности. По одному вбить яйца, затем добавить ванилин и пищевой краситель. В полученную массу небольшими порциями попеременно ввести муку и пахту, взбивая на низкой скорости. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
Разделить тесто на 2 части, каждую выпекать в центре духовки 25-30 мин. до готовности. Выпеченные коржи оставить в форме на 10 мин., а затем опрокинуть из формы на кухонную решетку и полностью охладить. Оствышие коржи завернуть в пленку и поместить в морозильную камеру минимум на 1 час - для того, чтобы легче было прослоить и украсить коржи кремом.
Для приготовления крема взбить миксером маскарпоне со сливочным сыром, ванилином и сахарной пудрой до однородности. Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену сливки. Поместить крем в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Разрезать каждый корж пополам по горизонтали, чтобы получилось 4 коржа. Прослоить их сливочным кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и по желанию обсыпать кокосовой стружкой.

вот такой тортик

batakass, обалденный тортик!!!!

musha, спасибо!
batakass, очень интересный рецепт и сам торт необычный.
Финочка, тортик супер!!! У меня не получается так обтягивать торт. А на верху это шоколад? И денежки настоящие или из мастики?

Ой, теперь вижу, что из мастики!!! У меня картинка что-то долго открывалась.

Финочка, у меня нет слов, как оригинально!

Финочка, очень красиво! оригинально и аккуратно.
Мой покерный стол...

savkova71, классный торт, мне очень нравится.

polli, спасибо!
Мой сегодняшний рояль...Внутри шоколадные бисквиты, крем из варёной сгущёнки и вишня  с изюмом (сухофрукты, размоченные в роме)
 

девочки, два вопроса: поделитесь рецептом киевского тортика (или ссылочку дайте), который чтоб наверняка удался. как апельсиновый бисквит, который всегда удается и вкусный. никогда не пекла киевский: все больше бисквитами балуюсь. а вот заказали, и боюсь не угодить...

Бернардина, а вторая просьба -просветите, плз, насчет крема шарлот? дублирую из украшений для торта: насколько он самодостаточен, если прослаивать только ним, безо всяких фруктов-орешков?

Бернардина, рецепт скинула тебе в личку.

Финочка, суперский тортик
savkova71,класс!! а на чем рояль стоит?как крышку делала?

Ставлю сюда, потому что Пляцки все-таки больше торты, чем пироги.
 
Пляцек "Сырник вареный".


 
Пляцек "Три судьбы"


 
Смачного!  

juliin, спасибо! ответила в личку

Черешня, супер! муж недавно вернулся из Львова. Так мне все уши об этих пляцеках прожужжал. обязательно попробую!