Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 11:12

Emiliana, СЛов нет, одни слюни Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 11:16

Alisa, я к тебе приеду с тарелочкой, нет, с тазиком салата. Хорошо? Smile

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 11:29

TatyanaJoh, как интересно и нарерно вкусно, муж бы у меня упал у монитора, от избытка чуств Laughing

У нас такого тут не продают...есть что то замороженное в полураковине, точно не смотрела что.
Emiliana, Полный восторг!!! Wow

Такую красоту и кушать жалко!!! У меня предложение меняемся на пол дня я к тебе отправляю мужа, а ко мне приедит Мурзик(у меня имеется мяско гриль Yes

)все будут довольны!!! Laughing

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 11:36

Emiliana, Я в обмороке от буйства красок!!!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 11:43

Жанна77, у нас свой муж имеется.... временами по яйцам бьет, временями я ему надоедаю... Вчера так ваще прибить хотела! Он на моем документе для оплаты страховки номерочки суперэналотто написал. Не мог найти чистый лист бумаги или хотя бы взять свой сертификат для оплаты страховки. УУУУУУУУУ!!!!!!!! В гневе я страшна!!!!! Laughing

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 11:44

Galadriel, не надо в обморок! Маришкин, ты итак болявая. Угощайся лучше! Smile

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 12:07

Emiliana, так и нередам ему, что к нему пришел Облом Иванович!!!

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 13:19

Жанна77
Emiliana, так и нередам ему, что к нему пришел Облом Иванович!!!

я с ним не знакома!!!! Так и напиши моему мужу, что это ваш знакомый, а не мой!!! Если, конечно, не хочешь приехать в Италию на мои похороны Wink

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 14:35

Emiliana, Дык это к моему сей индивидум пришел!!!! Smile

Или моего бедного так жалко??? Shocked

А в Италию хочу, только не по такому поводу!!! Laughing

Вашему отпишем всенепрмейнейше!! И наказ дадим- не фулюханить, а то за ним следит глазокот!! Laughing

Кулинар

Регистрация 22 апр 2008
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Норвегия,страна троллей

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:13

[яуоте=\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"Жанна77\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"][б]ТатянаЁх[/б], как интересно и нарерно вкусно, муж бы у меня упал у монитора, от избытка чуств :лол: У нас такого тут не продают...есть что то замороженное в полураковине, точно не смотрела что.
[б]Емилиана[/б], Полный восторг!!! :вов: :вов: :гоод: Такую красоту и кушать жалко!!! У меня предложение меняемся на пол дня я к тебе отправляю мужа, а ко мне приедит Мурзик(у меня имеется мяско гриль :эс: )все будут довольны!!! :лол: :П :Д[/яуоте]

Да, Жанна77, действительно вкусно,но честно скажу,вот эти гребешки,которые такие симпотичные в раковинах,я есть не могу,особенно в таком виде,как у меня на картинке :лол: это так муж их готовит-просто и без изыску :лол: Confused

надо самой приготовить что из гребешков :ролл:

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:23

TatyanaJoh, Почему есть не можешь? Это же вкуснятина необыкновенная и пользы много (если морепродукты свежие, а не заморозка. Про заморозку другая история, но все-таки вкусно все-равно). В чем причина не могу понять? Брезгуешь? Боишься съесть "что-то неизвестное для твоего желудка"? Тебе не по вкусу?

Гребешки мне нравятся очень-очень! Особенно в панировочных сухарях и сливках (можно заменить мягким сыром). Паразиты дорогие, но они того стоят!

Эх, TatyanaJoh, ты просто не распробовала еще............ это мое скромное мнение, которое я никогда никому не навязываю Laughing

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:27

TatyanaJoh, да, забыла сказать, так шепотом... Вижу у тебя не устаканена русская раскладка клавы. Тяжело читается подобное, что ты написала выше. Попробуй установить раскладку сама. Знаешь как это делается? Или выделяй мышкой текст для "перевода в кириллицу", а слова, написанные латиницей оставляй за пределами выделения. Сумбурно объяснила, но смысл буз поллитра можно понять Laughing

Кулинар

Регистрация 22 апр 2008
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Норвегия,страна троллей

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:28

Emiliana ,какой замечательный салатик,и какие там ингридиенты, Exclamation

ням,а здесь,что удивительно,кругом вода,и кстати нет такого большого ассортименты рыбы и морепродуктов Sad

,осьминожки и кальмары я видела в магазине только в рыбных замороженных коктейлях,правда сейчас весной и все лето будем кушать лобстеров(извиняюсь,если неправильно их обозвала Laughing

,здеsь они называются хуммеры,как купим,выставлю фотки Smile

Обещанное фото:канадские хyммеры Rolling Eyes

Отредактировано 11 авг 2008 01:03, TatyanaJoh

Кулинар

Регистрация 22 апр 2008
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Норвегия,страна троллей

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:32

Emiliana,А есть не могу их вот в таком виде,как на картинке у меня,прям поперек горла встают и все :лол:

Надо вот по твоему рецепту приготовить

Отредактировано 11 авг 2008 01:09, TatyanaJoh

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:35

TatyanaJoh, чуть позже напишу как что делается, не обещаю сегодня-завтра, но напишу. Там делать-то нечего! Получается вкусно, полезно и сытно, а главное - на талии не откладываются лишние килограммы. Cool

Кулинар

Регистрация 22 апр 2008
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Норвегия,страна троллей

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:36

[яуоте=\"Емилиана\"]TatyanaJoh, да, забыла сказать, так шепотом... Вижу у тебя не устаканена русская раскладка клавы. Тяжело читается подобное, что ты написала выше. Попробуй установить раскладку сама. Знаешь как это делается? Или выделяй мышкой текст для \"перевода в кириллицу\", а слова, написанные латиницей оставляй за пределами выделения. Сумбурно объяснила, но смысл буз поллитра можно понять :лол:[/яуоте]

Нет,нормально,можно и не шепотом, Laughing

ты права,на этом форуме я новичек,и тока учyсь, Confused

и с алфавитом не много подругому, транслит дается,буду пробовать,как ты подсказала,спасибо большое,мне тоже самой не удобно так писать Confused

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 17:46

TatyanaJoh,

попробую объяснить как я себе на компах в Италии ляпала русскую клавиатуру.

В самом низу, на панели справа видишь обозначение языка (две корявенькие буковки)? На нем правой кнопкой мышки щелкаешь. Высвечивается меню. Жми на установки. Не знаю как у тебя будет, по-итальянски impostazioni. Открывается новое окно. Выбираешь в графе выбрать язык "русский" и комбинацию служебных клавиш. У меня контрл+шифт (хрен их знает как это будет по-аглицки, но это самая нижняя левая клавиша и еще одна над ней, в комбинации "семья", т.е. мочи их вместе). Таким образом, "намочив" первый раз - у тебя русский язык, нажав второй раз - твой устаканенный язык.

Уффа, как у вас тут на форуме жарко. Аж вспотела, объясняя... Во, блин-Клинтон! Пойду что-нить выпью чтоб освежиться.... Laughing

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 18:33

Emiliana, ОК, и ньокки несколько кг прихвати Razz

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 16 май 2008 19:43

Alisa, завалю сумку-холодильник, не боись! Laughing

Кулинар

Регистрация 22 апр 2008
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Норвегия,страна троллей

Профиль ЛС

Вт, 20 май 2008 14:01

Emiliana,
чёт то не срабатывает,буду писать по старинке, Sad

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 21 май 2008 01:09

TatyanaJoh, Убила!!!!!!!!! Tell!!!

Emiliana, А ты добила Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 22 апр 2008
Индекс активности 116
Рейтинг автора 0
Город Норвегия,страна троллей

Профиль ЛС

Ср, 21 май 2008 17:58

Марина,я ж хотела как лучше... Very Happy

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 22 май 2008 16:35

Что-то я совсем запуталась куда "рисовать" рецепт. Вроде бы ньокки - картофель, но в данном случае: соус - главный герой.
Так что пишу туточки.

Чуть не забыла. Те, кто соблюдает диету - проходите мимо, проходите не задерживаясь!

Ньокки под сливочным соусом из.... креветок, омаров, лангустов (что есть. в данном случае норвежские омары)

На сковородке растопить сливочное масло размером с грецкий орех. На нем обжарить "морских насекомых", из которых вы готовы приготовить соус. Влили полстакана белого вина и на живеньком газу выпарили его. Посолили "насекомых". Влили 100 грамм сливок и грамм 50 помидорной пассаты. Зали закипеть. Посолили по вкусу. Убавили огонь, накрыли крышкой и готовим минут 10 - 15, не забывая помешивать.
Параллельно отвариваем ньокки (пасту, рис - кому что нравится). Слили воду и заправили соусом.

Отредактировано 6 дек 2012 20:19, Anna Chervonyuk

Zuhra