Вторые блюда из морепродуктов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2006
  • Индекс активности 137
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 15 сен 2006 12:52
Emerald, Да это понятно, просто хочется показать, как это красиво выглядит...
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пт, 15 сен 2006 18:16
Мармеладка, попробуй сотовым сфоткать Smile ,у меня тоже нет фотика Sad
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 24 окт 2006 01:56
Морские вкусности с рисом
 
Отредактировано 4 дек 2012 02:20, Anna Chervonyuk
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вт, 24 окт 2006 14:45
Dilshoda, какая красивая тарелочка.. Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Вт, 24 окт 2006 15:16
Dilshoda, вау! Good
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 834
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вт, 24 окт 2006 15:46
Dilshoda, как красиво оформлено  Clapping
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 24 окт 2006 21:08
Dilshoda, замечательное блюдо.Как вкусно!! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 24 окт 2006 21:32
Dilshoda, и правда вкуснооо Smile и красиво как!!!!
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 25 окт 2006 00:38
Dilshoda, вкуснятинаааа!!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 25 окт 2006 01:04
Алёна,  Альира,  Шахерезада,  Lapka,  Luna,  LadyM, сбасибо мои хорошие! Smile
 

как красиво оформлено

Шахерезада, оформляла муж. Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 25 окт 2006 18:32
Dilshoda, обалденно вкусно! Ням-нямка! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 25 окт 2006 19:12
chis-alla, спасибо! Smile
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Пн, 5 мар 2007 05:24
спешу поделиться рецептом, наши фирменные мидии



Свежие Мидии, моем в холодной воде. Параллельно готовим соус: обжариваем в масле чеснок, потом туда заливаем Clam Juice, кидаем зелень, соль, перец. Немного закипит, кидаем мидии(мы иногда кидаем Oysters-ракушки, в данном случае уже готовые). Перемешиваем и плотно накрываем крышкой. Минут через 5 все готово, живые мидии открылись, те что остались закрытыми выкидываем, их кушать нельзя.
Получается все оооочень вкусно. Мы все это всегда запиваем белым вином. Девочки - это блюдо не только оочень вкусное, но и ооочень полезное. Самая настоящая виагра Yahoo  Yahoo  Give_heart . Лучший подарок себе на 8 Марта  Razz
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Пн, 5 мар 2007 13:59
Alenka, какое обьедение!!!! обожаю всякие морепродукты.... жаль только муж критически относится ко всему такому.... а так  ОЧЕНь ВКУСНО!!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 6 мар 2007 00:15
Alenka, Вау, сетка с мидиями... у нас такое не увидишь  Very Happy
Классное блюдо! Да вы гурманы с мужем Smile
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Вт, 6 мар 2007 03:23
Emerald, спасибки... мы даже просто "извращенцы" в еде... Rofl  Tease  :crazy2:
Мне мама тоже жалуется, что всего этого нет, ни мидий ни свежих криветок (да с меня ооочень вкусный рецепт вареных криветок, один китайский повар мужу дал, как купим и приготовим сразу сфоткаю). У нас это добро дешевой, почти килограмм мидий стоит 5$. Таак жаль что всего этого у вас нет Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 6 мар 2007 15:41
Alenka, Да есть у нас все... просто дороговато и, скорей всего, не первой свежести, в сильной заморозке... У вас-то они, наверное, наисвежайшие  Smile
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Ср, 7 мар 2007 04:01
Emerald, ты знаешь у нас креветки везде стоят по-разному, самые дешевые и свежие у китайцев, 4.99$ Lb (454гр), в супермаркетах в 2 раза дороже. Но попробовав раз свежие другие готовить и не хочется. Я когда буду покупать их, возму для сравнения по 1 все которые будут, тк от размера многое завимит, большие обычно жесткие получаются.
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Пн, 12 мар 2007 22:44
Итак господа так как осталось часть рыбы от супчика (Буальбес), а не хочется ее морозить и сашими  с сушами уже вдоволь наелись надо было что-то придумать .......
Рыбное ассорти на шашлычных палочках.
Главные герои : лосось, тунец,морской окунь и др.
цукини,тимьян,лавровый листок,чуть розмарина, коктельные томаты,репчатый
лук,петрушка
оливковое масло и постоянные члены экипажа соль и перец.

Режем наших героев согласно размеру шашлычных палочек добавляем травки,оливкового масла и постоянных членов экипажа (соль,перец). Ставим в холодное место мариноваться на час.

Потом нанизываем на палочки

И обжариваем на оливковом масле с добавлением чесночка.

И готово.... можно с гарниром

или без

 
Приятного аппетита !!!
Отредактировано 18 мар 2007 15:13, ovimu
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 12 мар 2007 23:05
ovimu, Просто чудо! Clapping
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 942
  • Рейтинг автора 2 346
  • Город Москва
  • Рецепты 820
Пн, 12 мар 2007 23:28
ovimu, вау, какая прелесть!!! Clapping
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пн, 12 мар 2007 23:59
ovimu, супер!!! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 13 мар 2007 09:28
ovimu,  Wow Очень вкусно!!!
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Вт, 13 мар 2007 09:30
ovimu, крааасотееень!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вт, 13 мар 2007 09:37
ovimu, невероятно красиво! Сразу так рыбки захотелось! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели