Блюда из говядины №2

Ответы

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 4 апр 2007 13:23
А уменя тут нашлась "ПЬЯНАЯ ГОВЯДИНА".  Smile
Берем кусок говядинки. Нарезаем произвольными кусками, но не маленькими.
Солим, перчи, обжариваем быстренько, чтоб корочкой схватилось.
Теперь зальем сухим белым вином (стакан - полтора), накроем и потушим с часок.
В это время обжариваем мелко нарезанный лук с  картожкой небольшими кусочками.
Можно добавить грибочки.
Теперь овощи забросим в мясо и перемешаем. Нальем туда 5 ложек коньяку, посыплем столовой ложкой сахарку и подожжём.  Cool
Теперь доливаем еще 2 стакана белого вина .
Снова тушим. Где-то минут 30.
Все, говядину упилась и готова сама прыгнуть вам в рот.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 2
Ср, 4 апр 2007 13:39

Все, говядина упилась и готова сама прыгнуть вам в рот.
Laughing
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 4 апр 2007 15:15
Galadriel, Вот так рецептик! Во время приготовления важно бы самому ещё не упиться, и не прыгнуть на сковороду с говядиной!  Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 4 апр 2007 16:23
Meshi, А гости - то в каком восторге!!! Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 4 апр 2007 18:31
Galadriel,  party
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Ср, 4 апр 2007 23:13
Элин@, очень вкусно! Good
Galadriel,ого, это круто... Wow Столько спиртного!!! Shocked Наверное мяско от этого мягенькое примягенькое! Tell!!!  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 5 апр 2007 08:57
Натусик, да, очень сочное, и потом, алкогол выпаривается понемногу.  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 5 апр 2007 22:09
Элин@, вкусное блюдо! Razz
Galadriel, вкусно получается.Как жаркое. Smile  Razz
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 5 апр 2007 22:27
Lapka,  да, чем - то похоже. И салатики из свежих овощей туда - вот и еда на честную компанию!   Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 5 апр 2007 23:09
Galadriel, классный рецепт!!!!!!!!!!! Razz  
Элин@, молодец тоже очень вкусно!!!!!!!! Cool
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Пт, 6 апр 2007 02:11
Элин@, вкусненько  Good  Good  Good
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 1
  • Город г.Москва
  • Рецепты 1
Пт, 6 апр 2007 09:59
Galadriel, какой классный рецептик, думаю, что мужу уж точно придется по вкусу Yahoo
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 6 апр 2007 12:49
Белка, а то!! Мужчины - они мясоеды и винопии.  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2007
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 5
Пт, 6 апр 2007 16:01
Спасибо!Учусь у вас!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 233
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Сб, 21 апр 2007 01:40
ЖАРКОЕ "ПРАЗДНИЧНОЕ"
 
Отредактировано 12 сен 2012 22:59, Anna Chervonyuk
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Сб, 21 апр 2007 03:39
Emerald, ооочень вкусно  Laughing
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 21 апр 2007 07:45
Emerald,  Wow так ярко, красиво, вкусно, празднично!!!!!!!!!!  Clapping
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 21 апр 2007 09:24
Emerald, да, это праздник в тарелке, как красиво смотрится, ну а что вкусно, так даже и сомнения нету. Razz  Razz
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 21 апр 2007 10:18
Emerald, как вкусно и красиво! Беру на заметку! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 233
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вс, 22 апр 2007 01:43
Alenka,  лиса,  Lapka,  Ksuson,
Спасибо, девочки! Здесь главное в самом начале не пережарить говядину  Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-London
Вс, 22 апр 2007 03:12
Мариночка, такая аппетитная праздничная красотаSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 233
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вс, 22 апр 2007 21:18
Кисёна, Спасибо, Катюш!!! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 22 апр 2007 21:26
Emerald, Марин, какая красота! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 233
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вс, 22 апр 2007 21:30
Anna Mukorina, Я старалась  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Ср, 25 апр 2007 14:04
Emerald, очень красиво и вкусно! хорошая идейка для обеда  Smile

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели