Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:22

Grenadina, точно -царский.Ну до чего ж вкусно и затейливо! Smile

Илана

Ksuschka

Кулинар

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:23

Grenadina, у нас в русских магазинах с крышками продают Razz

Я вот только до сих пор не решусь их купить. Вроде не дорого стоят, но я хочу побольше купить, штук 6 Surprised

А ты тестом сверху закрывала?

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:31

Lapka, спасибо! Flower

Ksuschka, купи обязательно, только смотри, чтобы стенки были толстые. Не я не заморачивалась, просто фольгой накрыла Very Happy

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:45

Grenadina, ну вот, что и следовало ожидать, начинается дразниловка Sad

обалденно вкусно!!!!!!!! Tell!!!

Елена

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:48

лиса,

думала я их на полочку поставлю? ни фига...буду дразнить Very Happy

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:59

Grenadina, дразнилка Beee

Елена

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 22:34

Ksuschka, У меня 10 лет стоят горшки, даже с крышечками, я еще не разу в них не готовила, все только собираюсь Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Ksuschka

Кулинар

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 22:46

Alisa, Punish

вот бессовестная Laughing

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 23:06

Ksuschka, Focus

И не говори Sad

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 418
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 23:28

Grenadina, какой горшочек вкуснейший! Ням-нямка! Tell!!!

Наталья

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 23:30

Натусик, спасибки! Smile

я_не_Ангел

Кулинар

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 00:32

Grenadina, несу в свою копилку, хоть горшков пока нет, но надежда есть что когда нибудь куплю, вкусненько описала, захотелось и мне такое, аж сил нет Laughing

с любовью, Ангел

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 01:49

Grenadina, Аппетитный горшочек!!! Вот муж, наверное, нахваливал Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Анастасия 20

Кулинар

Регистрация 12 янв 2007
Индекс активности 120
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 12 янв 2007 00:14

Всеи Доброй ночи!!!
Возник вопросик: никто не знает как сделать в горшочке блюдо из ГРИБОВ?

Молодая хозяйка...

Meshi

Шёлковая

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 18 янв 2007 17:41

Ой, мы все вопрос прозевали!
Анастасия 19, если ты еще надеешься на ответ, то вот что я думаю: если просто из грибов, то наверняка получится что-то вроде жульена. Так про них почитай в темке Жульен и как его готовят вроде бы... Ну, там надо будет обжарить грибы, лучок, добавить смеатанки, зелени можно... или с соусом бешамель...

Но я делаю иногда в горшочках не просто грибы, а драники с грибами. Если тебе подойдет такой вариант, то просто нажарь из сырого тертого картофеля, сцедив крахмал и посолив с добавлением яйца-двух (в зависимости от массы картошки) драничков, а потом сложи по 4-6 драников в горшочек, перемежая каждый из них заранее обжаренными с луком грибами и смещанными с подсоленной-подперченной сметаной. Ну, заканчиваться все, конечно же, тоже сметаной должно - верхний "слой".
Под крышкой в духовке подержать минут 20-30. (продукты-то все готовы уже, просто так они теперь пропарятся и пропитаются друг-дружкой Smile

).

Это очень вкусно! Я такое гостям делала. Подавала прямо в горшочках, с длинным ножом, чтоб можно было справиться там Wink

Анастасия 20

Кулинар

Регистрация 12 янв 2007
Индекс активности 120
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 18 янв 2007 23:32

Meshi, Большое спасибо за ответ!!! Thank_you

Молодая хозяйка...

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пт, 19 янв 2007 01:06

я_не_Ангел, Emerald, спасибки! Very Happy

Анастасия 19, как Катюшка писала, жульенчик в горшочке можно перемешать еще со слегка обжаренным картофелем и потомить в духовке. Будет супер!

Meshi

Шёлковая