Котлеты №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Вт, 17 фев 2009 16:30
Fimida,твои зразы с перепелиными яичками! Классно!!!
Aidka, хорошая тарелочка!!
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Вт, 17 фев 2009 16:55
хочу предложить свой рецепт " не то котлеты, не то драники"
готовила суп с фрикадельками, а на второе драники Smile
для драников всё уже было готово (картофель на средней тёрке)
и остался фарш от фрикаделек.. Confused
и я подумала..почему бы не смешать пропорция 2 части картофеля и 1 часть фарша
получилось очень даже вкусно!!
 
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Вт, 17 фев 2009 17:02
лишнею жидкость удалить ...так, что можно было формировать котлетки!
 

на сковородке

 
подовать со сметаной!!
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Вт, 24 фев 2009 02:17
irina66, Какие аппетитные котлетки! Smile
 
А я куриные котлетки делала в панировочных сухарях Smile
 

 
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Вт, 24 фев 2009 17:18
irina66, супер драники! рецептик прихватила - спасибо!
Камелия, красивые! Солнечные!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 270
  • Рейтинг автора 2 086
  • Город Москва
  • Рецепты 767
Чт, 26 фев 2009 01:09
irina66, Ириш, очень красивые, золотистые и яркие котлетки-драники! Ok  Smile
Камелия, Ленусик, обалденные котлетки!!! Вкусные ням-ням!!! Tell!!!  Good
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 743
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Сб, 7 мар 2009 01:30
А я делала Котлеты из куриных желудков от Нади-Alisa. Очень нежные и вкусные. Я их еще и протушила немного. Муж сказал делать еще.  Very Happy
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Ср, 18 мар 2009 01:17
Натусик, Спасибо Натулечка! Smile
Spevis, спасибо за похвалу! Rolling Eyes
Черешня, Вкусненькие котлетки! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
Ср, 18 мар 2009 09:18
irina66,Камелия, kakie vkusnenkieSmile
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Чт, 19 мар 2009 19:57
Алу ки тикки(Картофельные котлеты)
 
Блюдо индийской ведической кухни Smile Угощайтесь!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 649
  • Рейтинг автора 4 035
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1206
Чт, 19 мар 2009 22:12
Аномалия, Вкусные котлетки!!!!!!!  Smile
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Чт, 9 апр 2009 22:11
Девочки, жарила сегодня вот такие Печёночные котлетки с тыквой
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 270
  • Рейтинг автора 2 086
  • Город Москва
  • Рецепты 767
Пт, 10 апр 2009 00:18
Черешня, Аномалия, Lenusik!, обалденные котлетки!!! Good  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 007
  • Рейтинг автора 291
  • Рецепты 93
Вс, 19 апр 2009 01:24
Спасибо Оле Fimida за идейку запанировать котлеты в хлебных кусочках. Это так вкусно!
 
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Вс, 19 апр 2009 01:50
Камелия, СПАСИБО!!!...и у тебя прямо таки залотистые Good
 
Натусик, Spevis, Katyushka, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДЕВОЧКИ!!! Give_rose
 
Черешня,
Lenusik!,
Аномалия,
Maxima,  
КОТЛЕТКИ у всех интересные по своему, а главное вызывает аппетит!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 12
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Вс, 19 апр 2009 02:17
Котлеты из телятины
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 618
  • Рейтинг автора 12
  • Город Россия
  • Рецепты 11
Вс, 19 апр 2009 02:31
Куриные котлеты

Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 227
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 19 апр 2009 05:44
Maxima, какие зажаристые! У тебя и хлеба-то не видно,не заметно! Smile
 
Zhanna, ох,раздразнила!!! Котлеток захотелось! Tell!!!
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Ср, 29 апр 2009 20:34
Zhanna, очень пышные и апетитные котлетки!! Good   Smile
 
я вот делала такие котлеты
котлетки весенние
 
впервые делала котлеты из говядины...обычно из свинины или смешаный...
но свинина достаточна тяжела..да ещё и жирная
1 часть говяжьего фарша
1 часть картофеля натёртого на средней тёрке
и зелень любая по вкусу перушка укроп, зелёный лук
 
из-за картофеля да из зелени котлетки получились нежными на вкус! подавать с зелень и кисломолочным холодным соусом!
 
Отредактировано 29 апр 2009 20:35, irina66
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Ср, 29 апр 2009 21:44
irina66 Iriska.kotletki ocenj i ocenj appetitnie!!!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 227
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 29 апр 2009 22:46
irina66, так и просятся в рот! Smile
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Чт, 30 апр 2009 11:32
Adriatika9160,
Mazaika, СПАСИБО ДЕВОЧКИ!!! угощайтесь! Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 дек 2008
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 8
Сб, 2 май 2009 22:00
Котлеты куриные
 
0,5 кг куриного филе
0,25 мл молока (сливки)
100 г сливочного масла
2 яйца
батон (горбушка), овсяные хлопья
 
Батон замочить в молоке.
Филе перекрутить на мясорубке, добавить батон. В фарш добавить растопленное сливочное масло, яйца, оставшееся молоко, соль, перец. Всё хорошо перемешать и сформировать котлеты.
Перед жаркой котлеты обвалять в овсяных хлопьях.
 
P.S. Если фарш для котлет получился жидковатый, моно добавить в него немного манки.
 
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Вс, 3 май 2009 03:10
Nastenok, здорово с овсянкой придумано.. Smile
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Вс, 3 май 2009 18:07
Nastenok,  ОРИГИНАЛЬНО!!! Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели