Котлеты №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Пн, 28 янв 2008 09:48
Ленок, попробуй. Я рыбная душа, часто под настроение делаю такие котлетки Smile  
Черешня
,  :girl_fish:  Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2007
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тольятти
Ср, 30 янв 2008 21:26
назвался   груздем,  полезай  в   кузов!)) овощные   котлеты приготовлены, хотела представить   фото   на обозрение ... а  не  получается   Sad
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Ср, 30 янв 2008 22:42
Офелька, надо 10 сообщений на форуме написать. тогда разрешат фото показать  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 920
  • Рейтинг автора 4 036
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 31 янв 2008 01:03
Selena, Ой, какие пухленькие!!!!!! Супер! Smile
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 6 фев 2008 15:32
Девочки, со мной подруга поделилась вот таким рецептом котлет. Мне он показался необычным, но я решила попробовать приготовить. Получилось очень вкусно!
 
500г говядины
100г ветчины
200г творожной массы
3 кусочка белого хлеба, вымоченного в молоке и выжатого
1 сырое яйцо (можно еще одно добавить, если нет вязкости фарша)
зелень петрушки
1 ст.л. панировочных сухарей
мука, соль, перец по вкусу.

 
Отварила говядину, пропустла ее через мясорубку вместе с ветчиной и зеленью петрушки.  Затем тщательно перемешала с творожной массой, мякишем хлеба, яйцом, солью и панировочными сухарями. Из смеси слепила круглые котлетки, обваляла в муке и поджарила на сковороде, на сливочном масле. Муж уплетал за обе щеки с отварными макарошками.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Ср, 6 фев 2008 16:29
Морская Свинка, очень интересный рецепт, спасибо! Smile  А творожная масса - это обычный мягкий творог?  Surprised
Отредактировано 6 фев 2008 16:59, Киевлянка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 6 фев 2008 16:45
Киевлянка, спасибо.  Smile  Я брала обычную творожную пасту 7% жирности.
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Ср, 6 фев 2008 17:23
Морская Свинка, котлетки записалаSmile а вот у нас все творожные пасты продают только сладкие... Творог простой можно положить, если протереть через сито?
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 6 фев 2008 17:49
Tifani, думаю, что можно. Во всяком случае, попробовать надо.  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 341
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Ср, 6 фев 2008 18:16
Морская Свинка, мне точно понравиться Very Happy , если я селедку могу с творогом есть Laughing , то  мясо с творогом это наверняка вкусно Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 182
  • Рейтинг автора 591
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 6 фев 2008 19:48
Морская Свинка, интересный рецептик! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 6 фев 2008 21:28
Морская Свинка, Ольгунь.......удивила, так удивила, даже и представить вкус не могу.....ну если мужчине понравилось, значит надо этот рецептик отпробовать!!!
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 7 фев 2008 09:23
Nelchik,  chis-alla,  Fimida, спасибо за внимание! Очень надеюсь, что этот рецептик вам понравится!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Чт, 6 мар 2008 08:29
КОТЛЕТКИ - НИМФЕТКИ.  Laughing   Laughing
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=302866#302866
 
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Чт, 6 мар 2008 12:28
Galadriel, какие прелестные котлетки! Захлебываюсь слюной...
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Пт, 7 мар 2008 10:02
видно что сочные
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 920
  • Рейтинг автора 4 036
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 12 мар 2008 00:36
Galadriel, Ну и названьице  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 920
  • Рейтинг автора 4 036
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Сб, 15 мар 2008 00:47
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 341
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Сб, 15 мар 2008 09:27
Emerald,  Tell!!! такие сочные котлетки Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Сб, 15 мар 2008 10:46
Emerald,  ты и с яблочком, и со свеколкой экспериментируешь!!!   Cool Уверена, что интересный вкус вышел у них.  Smile   Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 920
  • Рейтинг автора 4 036
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 18 мар 2008 00:43
Nelchik, Спасибо! Smile
 
Galadriel, Я, Мариш, кроме шашлыков мясо не очень люблю... просто могу оценить: вкусно или невкусно  Very Happy вот и сую везде овощи...
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Вт, 25 мар 2008 09:49
АРОМАТНЫЕ КОТЛЕТЫ. Cool
 
http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=312368
 
Отредактировано 24 апр 2012 06:25, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 920
  • Рейтинг автора 4 036
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 26 мар 2008 02:51
Galadriel, Ух, и хороши котлетки! Tell!!!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 13 апр 2008 19:21
Что-то совсем такую вкусную темку забросили! Надо исправлять положение. Вот вовремя семейных куриных дней из уже отварной курицы сделала вот такие вкусные котлетки

Почему из отварной? Потому что курица из долгоиграющих (т.е. её надо долго-долго варить что бы мясо стало мягким, но бульон получается очень вкусный и ароматный, совсем как в былые времена), обычно из уже отварной курицы я делаю вот такие котлетки или макароны по флотски или блинчики с мясом  Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 13 апр 2008 19:38
Daba, Мне кажется ты сегодня нас решила убить на повал! Столько всего наготовила!!!!!!!! Котлетки умопомрачительно вкусны!!!
Вот только расскажи процесс изготовления таких котлеток красивых.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе