Почки, печень, лёгкое, сердце!№2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2008 21:46

Наза, очень аппетитно!!! Smile

Ваниль

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 54
Рейтинг автора 0
Город Самара

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 19:06

Девушки, чтоб такое приготовить из печеночного фарша?делала котлетки объелись,а фарш остался еще сырой.

я Ольга,ко мне на ты...

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 19:14

Ваниль, паштетик можно забацать. Smile

Пирожки с печеночкой Razz

Или тортик печеночный...

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Никольская

Ребёнок нежный

Наверх

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 20:02

Ваниль, оладушки...

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

ДРИМ

сладкоежка

Наверх

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 14 сен 2008 20:25

Наза, почки заячьи верченые Very Happy

НАТАША

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 19:49

Печень в сырном соусе:

Печень нарезать кусками и замочить в молоке на 2-3 часа.Затем обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, обжарить до золотистой корочки и сложить в глубокую сковороду.
Приготовить соус: Обжарить мелко нарезанную луковицу с одним мелко нарезанным перцем, добавить 1 ч.ложку муки, жарить.Развести водичкой, когда она закипит, добавить 1 нарезанный плавленный сырок "для супа с грибами", варить до полного растворения сырка.Посолить, поперчить по вкусу.
Залить соусом печенку, довести до кипения и кипятить минут 5.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Никольская

Ребёнок нежный

Наверх

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 19:50

Юльяна Б., благодарю... Smile

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 22:37

Юльяна Б., Вкусная печенка, рецепт забираю Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 23:44

Спасибо, дорогие девчата!!! Smile

Юльяна Б., Юличка, очень интересный вариант блюда из печени, и я просто не сомневаюсь, это очень вкусно!!!!! Smile

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 23:52

ЧЫХЫРТМА ИЗ СУБПРОДУКТОВ БАРАШКА:
рецепт тут:http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=378140

Отредактировано 8 сен 2012 20:18, Anna Chervonyuk

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 16 сен 2008 18:27

Alisa,Наза, спасибо!!!!! Smile

Наза, вкуснятина!!!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 22:30

Печеночный торт.
Продукты брала "на глаз". Печень (500-700 г) прокрутила через мясорубку, добавила яйцо, 0,5 стакана молока, пару ложек растительного масла, муку и немного соды. Муки - до консистенции густой сметаны.
морковью и луком и зеленью.
Просто вкуснятина!

_____________
Юлия

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 22:43

Maxima, Дааааа.... это точно ВКУСНЯТИНА!!!!!!! Good

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 22:48

Maxima, Юля, какой красивый тортик получился! Clapping

Молодец! Сейчас бы кусочек! Rolling Eyes

Ваниль

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 54
Рейтинг автора 0
Город Самара

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 09:29

А я пробовала желудки,первый раз что то не очень понравились нам,тушила с грибами и луком.

я Ольга,ко мне на ты...

ciplynok

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 09:32

Наза, Maxima, вкуснятина Razz

Ваниль, а что именно не понрвилось? Smile

_________________________________________________________________________

Ирина

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 21:11

Maxima, ой мама родная, какооооой торт, вкуснятина!!! Razz

девчата спасибо большое!!! Smile

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 21:14

Maxima, Тортик просто обалденный!!Да ещё с лучком!!!! Smile

ciplynok

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 21:18

Желудки отварила с луком и перцем горошком до готовности, порезала соломкой. Пожарила лучок добавила желудки и нарезанный помидор, периодически добавляя бульон от желудков довела до готовности (зажаренности Razz

)

_________________________________________________________________________

Ирина

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 21:51

ciplynok, очень вкусно!!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 21:56

Отбивные из индюшачьих сердечек (идею подглядела на кулинарном сайте, правда, не помню на каком):

Сердечки очистить от пленок и сосудов, разрезать вдоль не конца, хорошо отбить.
Приготовить маринад:1/2 стакана кефира+2 столовые ложки соевого соуса+1 натертая луковица.
Сердечки держать в маринаде 2-3 часа.
Затем обмакивать во взбитое с перцем яйцо, затем в сухари и жарить!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 22:38

Maxima, классный тортик! Вкусный Smile

ciplynok, выглядит очень аппетитно!

Юльяна Б., ой,какой интересный рецептик! А на вкус тебе понравилось?

Лада

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 25 сен 2008 23:49

Наза, Maxima, ciplynok, Юльяна Б., девочки, у вас всех ВСЁ ОЧЕНЬ вкусно!!! Clapping

Наталья

Ваниль

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 54
Рейтинг автора 0
Город Самара

Профиль ЛС

Пт, 26 сен 2008 10:11

ciplynok сами желудки не понравились,хотя я их тушила с маслятами,муж даже не понял что это,сказал а тебе не кажется что грибы жесткие? я конечно не сказала что это желудки а то бы есть не стал

я Ольга,ко мне на ты...

Alisa

Кулинар

Наверх