Спагетти, каннелони, ньокки и т.д. №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 10 июн 2008 18:57
Жанна77, как кто? А я не в счет? Я же лучше собаки и засранцев!!!  Sad  Cool  Razz
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вт, 10 июн 2008 19:09
Emiliana, милый, милый Карлсон!!!! Smile  Конечно же не забыла!!!! Very Happy  Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 10 июн 2008 19:36
Emiliana,  For you!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 16:22
Сегодня с моей стороны пасте был объявлен байкот. Ну, не лЭзЭ она в меня!  Sad
Поэтому показываю обед моего муженька, который остался супер-довольный, т.к. это одно из его любимых блюд: ПАСТА! да еще и с ракушками и домашней пассатой..... чтоб им...... пасте с ракушками, а не мужу  Laughing
 
Короче, гребешки закидываются в очень теплую воду с каменной (крупной) солью на пару часов, временами помешиваем их. Они, если живые, должны раскрыться чуть-чуть с прямой целью: освободиться от песка. Иначе с песком кто будет кушать? Он же будет на зубах скрипеть, как старый башмак по мозоли.
 
Отвариваем пасту аль денте. К рыбным блюдам обычно готовят плоскую длинную пасту. Лингуине или баветте (из сухих видов), тальятелле, тальярини из яичной свежей пасты.
 
В сковородку вливаем олисковое масло, кидаем пару зубчиков чеснока. Холотим их и... выкидываем их в ведерко с мусором. Любители пикантной пищи - добавим острый перчик колечками. Закидываем наши ракушки, усиливаем огонь и вливаем полстакана белого вина. Даем выпариться. Посолили. Добавили несколько ложек пассаты ди помодоро (томатного соуса) или измельченных помидор в собственном соку. Прикрыли крышкой и на слабом-слабом огне готовим минут 10. Посолили. Посыпали резанной петрушкой. Вуаля - пора смешивать с пастой.
 
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 11 июн 2008 16:49
Emiliana, повезло все же мужу!!!! так и передай!!! вкусняшку кушает!!!! Very Happy  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 16:53
Жанна77, Он знает... тарелку выдал в зад чистую - хоть не мой.  Cool  Laughing
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 11 июн 2008 16:58
Emiliana,

Жанна77, Он знает... тарелку выдал в зад чистую - хоть не мой.  
я бтоже такую выдала!!!!1
Razz  Laughing  Razz  Very Happy жду выходных...раздразнила Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 17:10
Жанна77, я тебе еще рожицы не корчила! Я умею! И язык показывать, чтобы дразниться РРРРРРРРРРРРРРР бееее Laughing  Laughing  Laughing  Laughing
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 11 июн 2008 17:13
Emiliana, а я вот съезжу за продуктами и забабахаю пасту с соусом!!! Бе-бе!!! Laughing  Razz  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 17:15
Жанна77, бахай-бахай!!! забабахай! Не забудь отчитаться о проделанной домашней работе!  Razz
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 11 июн 2008 17:21
Emiliana, есть шеф!!!! Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 17:47
Жанна77, на всех парусах! Жду! И даже уже с полом завязала... жду когда высохнет  Cool
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 11 июн 2008 18:45
Emiliana, хорошо он покушал! я бы присоединилась! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 18:47
Anna Chervonyuk, ты, млин,Ю ближе всех живешь и пропустила... Давай быстрей - сварганю! Что там готовить-то?  Cool  Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 11 июн 2008 19:38
Emiliana, тем кто самый медленный всегда только корочки обламляются  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 20:02
Anna Chervonyuk, мы тебе как форумчанину самому близкому географически корочки можем дать только если по желанию. А так самое лучшее!  Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Ср, 11 июн 2008 20:05
Emiliana
Жанна77,  тарелку выдал в зад чистую .  Cool  Laughing
тарелкой по заднице? очень интерсно.. Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 11 июн 2008 20:09
scrible-scrable, хорошо перевернула. Главное - оригинально!  Laughing  Laughing
 
Ты вернулась уже из вояжа? Или еще в пути?  Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Чт, 12 июн 2008 08:53
Emiliana, вернулась и уже отработала... Very Happy  Very Happy Я думаю у меня в роду был поручик Ржевский... Laughing  Laughing  Laughing
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Чт, 12 июн 2008 09:20
Emiliana
Добавили несколько ложек пассаты ди помодоро [/img]
у нас меж прочим помидоры из продажи убрали, блин. а ты с помидорами таким словом... Mad  Mad  Laughing  Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 12 июн 2008 09:54
scrible-scrable, почему у вас прекратили продажу помидор? А passata di pomodoro где-то я уже объясняла, что обычный томатный соус. Вот тут как раз и объяснила в скобочках.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 12 июн 2008 11:21
Emiliana, какая паста обалденная!!! ну и зачем я сюда влезла? до обеда еще далеко...  Confused
Laughing
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 12 июн 2008 12:58
Emiliana, какая паста аппетитная!!! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 12 июн 2008 13:11
Daystar,  SuperVitalinka, спасибо, девочки! Рада, что вам понравилась  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Чт, 12 июн 2008 15:39
Emiliana, обе тарелочки обалденные Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели