Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Овощные блюда №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда
Раечка
:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Сб, 14 июн 2008 16:08

 
* "ОВОЩНЫЕ БЛЮДА №1"
* "ОВОЩНЫЕ БЛЮДА №2"
* "ОВОЩНЫЕ БЛЮДА №3"
 
Блюда для вегетарианцев.
Чем полезен броколи? от Mila55.
Чем полезен горошек? от Mila55. и Про горошек от Mila55.
Чем полезен шпинат? от Mila55.
Чем полезна цветная капуста? от Mila55.
 

Перчики.
Мусс из красного перца от Anna Chervonyuk.
Салат из печёного перца и помидоров от Helena76.
Жареный перец в помидорно-сметанном соусе от Юльяна Б.
Перец с сушёными помидорами, с бальзамическим уксусом и орехами от Anna Chervonyuk.
Перец фаршированный мясом и грибами от Mila55.
Закуска из жареного перца от Mila55.
Перцы, начинённые креветками от Anna Chervonyuk.
Перец запечённый с начинкой от северянка.
 

Кабачки или цуккини.
Оладьи из цуккини от ciplynok.
Закуска из кабачков с томатом от Юльяна Б.
Диетический тортик из кабачков от Ваниль.
Кабачки с помидорами от Натусик.
Фритатта с кабачками от Daystar.
Оладьи из кабачков с фетой от Daystar.
Кабачковый торт от Haruka.
"Пирожные" из кабачков от Haruka.
 

Морковка.
Морковный торт от Anna Chervonyuk.
 

Капуста. Разная.
Молодая капуста жареная в кляре от Черешня.
Оладьи из цветной капусты с сыром от Mila55.
Пюре из брокколи от Mila55.
Капустные рулетики с мясом и сгрибами в кляре от Mila55.
Цветная капуста запечённая в сливочном соусе с хреном от Mila55.
Цветная капуста в кляре от Mila55.
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель» от Daystar.
Закусочные кексики с брокколи и творогом от Haruka.
 

Баклажаны.
Баклажаны в масле от Юльяна Б.
Тёплая закуска из помидор с баклажанами от juliaov.
Баклажанные рулетики с семечками и сыром-фета от Альира.
Баклажанная икра от Ren.
Сырая баклажанная икра от Лешкин.
Котлеты из печёных баклажанов от Haruka.
 

Фасоль.
Зелёная фасоль с томатным соусом и анчоусами от Anna Chervonyuk.
Зелёная фасоль по кастильянски от Anna Chervonyuk.
Стручковая фасоль по-китайски от Галочка.
Фасоль с мангольдом и грибами от Anna Chervonyuk.
 

Свекла.
Крокеты брюквенно-свекольные от НА.
Свекольная икра от Натусик.
Свекольный крем с козьим сыром от Anna Chervonyuk.
Печёный буряк с травками от Anna Chervonyuk.
Свекла запечёная в соли от Anna Chervonyuk.
 

Шпинат.
Шпинат по-мексикански от Anna Chervonyuk.
Шпинат по-каталонски от Anna Chervonyuk.
Зимний гратэн со шпинатом от Anna Chervonyuk.
 

Мангольд.
Котлитки с мангольд и сыром с тыквеным соусом от Anna Chervonyuk.
Мангольд с картофелем от Anna Chervonyuk.
Мангольд с начинённым картофелем от Anna Chervonyuk.
 

Разное и овощное.
Овощной тортик от Lenusik!
Рататуй от Натусик.
Овощной флан с крабовыми палочками от Anna Chervonyuk.
Запечёные в духовке овощи от Fimida.
Тушёная тыква от Anna Chervonyuk.
Зелёное лобби от Helena76.
Рагу от Лёлька.
Луковые котлеты от Настуся.
Рататуй от Раечка.
Брюква запечёная с яйцом от НА.
Луковники жареные от Nastenok.
Овощное рагу по-грузински от scrible-scrable.
Чанахи по-грузински от scrible-scrable.
Овощи запечённые в духовке от scrible-scrable.
Летнее овощное рагу с мясом от Черешня.
Жареные чесночные стрелки от Mazaika.
Лечо по закарпатски от Mila55.
Овощное рагу с мясом от Лешкин.
Картофельно-грибные треугольники от Daystar.
Овощное рагу с котлетами из квашеной капусты от Иринка-Картинка.
Свинина с овощами гриль от Лешкин.
Говядина с кровью с теплым салатом от Лешкин.
Запечёные овощи от Mila55.
Овощной террин "Сказка" от Mila55.
Картофельно-баклажанные котлеты от annabalu.
Томатно-тыквенное карри со шпинатом от oranzhela.
Рагу овощное с мясом от annabalu.
Запеченые пряные помидоры черри от Mila55.
Кукурузные лепёшки от annabalu.
Жареные овощи с кус-кусом от Mila55.
Овощи с яйцом от Mila55.
Овощи из духовки от Mila55.
Запечёные в духовке овощи от Daystar.
Овощные котлеты с зелёным горошком от Daystar.
Капустные шницели от Mila55.
Тушёные овощи от liafal.
Овощной тьян из красных перцев и баклажанов от oranzhela.
Запеченые овощи с колбасками от северянка.
Овощная закуска "Любимая" от Mila55.
Овощи в духовке с оливками от Anna Chervonyuk.
Картофель с цуккини и тмином от Anna Chervonyuk.
Овощи в кисло-сладком соусе от oranzhela.
Тыквенная лазанья с брокколи от Anna Chervonyuk.
Чертополох с грибами и беконом от Anna Chervonyuk.
Пирожки-сюрпризы с овощами и морковным соусом от Anna Chervonyuk.
Пудинг из брокколи и тыквы от Anna Chervonyuk.
Спаржа под соусом Hollandaise от mia.
Овощной строганоф от Anna Chervonyuk.
Рагу из баклажан с сыром от северянка.
Овощное рагу "Шёлковый путь" от Firefox.
Рататуй с курицей от северянка.
Пряная овощная запеканка от Emerald.
 
Полезная информация о полезных овощах.
Про артишоки от Чай-ник.
Отредактировано 28 май 2014 11:38, Anna Chervonyuk

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Rav
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 13
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 16 июн 2008 02:21
Anna Chervonyuk, Танита, Жанна77, спасибо, милые  Thank_you
 
Аномалия, очень интересная пицца, обязательно приготовлю :girl_wink: !
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 16 июн 2008 12:28
Rav, буду рада))))  Razz  Flower
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 30 июн 2008 22:40
Rav, Спасибо за вкусненький рецепт! Smile
 
  Аномалия, Яркая такая пицца!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2008 22:54
Мусс из красного перца

Рецепт здесь
Отредактировано 22 июн 2012 21:45, Anna Chervonyuk
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Сб, 5 июл 2008 19:00
Anna Chervonyuk, Как красиво подано!!!!!! Shocked Очень красиво!!!! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 5 июл 2008 19:40
Anna Chervonyuk, обалдела... и пошла по ссылке  Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Сб, 5 июл 2008 20:42
Anna Chervonyuk, супер блюдо Good
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 16:19
салат из печеного перца и помидоров . просто печется в духовке перец и томаты . остудить и поччистить от шкурок . нарезать на кусочки . заправить маринадом - уксус масло немного сахара соль . добавить измельченный чеснок и зелень . получается вкусный и острый салат
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 16:22
Helena76, такой салат да к шашлычку !!!ммммм, пальчики оближешь!!!  Tell!!!
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 16:23
икра из баклажан
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 16:24
Раечка, спасибочки Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 18:00
Helena76, Вкусно как!!!!! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 18:25
Helena76, класс!!!! Икры хочу!!! Хоть и не сезон, пойду завтра за баклажанчиками. заразила ты меня.  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 20:07
Танита,  Galadriel,  Nelchik, спасибо большое, девочки!! очень приятно слышать похвалу от вас, хозяюшки! Smile
Helena76, очень люблю икру!! класс!! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 234
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 8 июл 2008 00:00
Просто жаренный перец
 

 
Легко,просто и очень вкусно! Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 8 июл 2008 10:06
Не знаю сюда ли это складывается... В общем, зацените, цветная капуста и брокколи в кляре...
 
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 8 июл 2008 12:29
Mazaika, Какие перчики интересные!!!!!! Smile
Хрюндель, Вкусненько!!Очень люблю такую капусту!!!!! Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 8 июл 2008 13:36
Танита, пасибки... главное очень просто готовится...
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 8 июл 2008 16:15
Anna Chervonyuk,  Galadriel,  Танита, CПАСИБО  Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 8 июл 2008 16:16
Хрюндель, я тоже люблю овощи в кляре . это вкусно  Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 9 июл 2008 09:47
Helena76, да, вот только муж на диету садиьтся собрался, а там всего этого низзя... Ломаю теперь голову, что готовить... Чтоб и вкусно и мало калорий...
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 9 июл 2008 19:52
Mazaika, мой муж это обожает!!
Хрюндель, смортется вкусненько!!
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 10 июл 2008 09:46
Anna Chervonyuk, пасиб... Любимый это тоже с удовольствием ест... Тем более, что сейчас не проблема и зимой такое сделать - все морозится, а вкус лета зимой это очень важно.
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:50
Оладьи из цуккини с Сarina forum от Inna, сова автора фото и комм. мои

 
2 небольших цуккини,
4 ст ложки манной крупы,
1 ст л.муки
2 яйца,
1 небольшая сладкая луковица,
укроп или петрушка  
соль.
- Цуккини промыть, очистить, натереть на терке.
- Добавить, чуть прокаленную на сухой сковородке, манку, яичные желтки, соль, очень мелко нашинкованный лук, укроп... при необходимости, если очень много жидкости довавить муку.
- Потом взбитые в густую пену белки и осторожно перемешать.
- В разогретое масло, лучше растительное без запаха, ложкой выкладывать тесто и печь оладьи.
- Подавать со сметаной.
Комментарии: делалаю уже третий раз из молодых кабачков, манку не проколяла, т.к ленивая очень  Laughing лук не добавляла, мне очень понравились оладушки, советую приготовить.
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:54
ciplynok, Очень классные получились!!!Надо попробывать сделать по этому рецепту!!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 10, гостей 10, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100