Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 00:18

ciplynok, Вкуснятина!!!!! Видок умопомрачительный!!!!!!

Труфальдина

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 10:01

ciplynok, супер! Воздушные такие! Объедение наверно!

Марина

ЭКС-Хрюндель

ciplynok

Кулинар

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 10:19

Танита, Fimida, Хрюндель, спасибо! Они действительно вкусные Razz

хотя к кабачкам равнодушна, но эти оладушки ем с удовольствем Razz

_________________________________________________________________________

Ирина

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 10:41

ciplynok, в клювике уволокла рецепт! Smile

Они у тебя просто смачнющие! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 11:02

ciplynok, вкуснючие оладушки!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Serenity

Пчелка

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 2 340
Рейтинг автора 7
Город Hanko

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 20:28

ciplynok, Объедениеeeeee!!!!! Smile

Дарите людям минуты радости.

Leena FlyLady

Я-ЛИЧНОСТЬ ТВОРЧЕСКАЯ, ХОЧУ-ТВОРЮ, ХОЧУ-ВЫТВОРЯЮ....

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 19:33

ciplynok, Сегодня делала твои оладьи из цукинни!!Очень вкусно!!!! Smile

Правда они у меня такие пышные не получились и муки я больше положила!!! Smile

А зачем манку поджаривать? Confused

ciplynok

Кулинар

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 19:56

Танита, я написала рецептик как его давала Inna на Carina forum, а сама я манку не поджаривала, так что даже и незнаю Surprised

А муки я тоже когда жидкости много больше ложу, наверное от муки зависит Smile

_________________________________________________________________________

Ирина

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 20:24

Танита, Танюш,отличные оладушки!! А ты след. раз попробуй немноожко разрыхлителя добавить для пышности!!! Cool

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 20:27

Танита, вкуснятина!! молодца!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 23:35

ciplynok, Спасибки!!!!А манку я тоже не буду поджаривать в следующий раз,мне кажется и жидкости будет меньше из-за этого!!!Я кабачки ещё когда потёрла.пожмякала их и сок отделила,но муки всё равно положила.Но мне понравился рецепт из-за манки и пушистости,и что они не водянистые получаются!!! Very Happy

Galadriel, Спасибо большое!!!Надо попробывать в следующий раз добавить,спасибо за подсказку!!!!! Smile

Anna Chervonyuk, Спасибо большущее!!! Smile

Аномалия

Шоколадница

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 13:39

Танита, ммм..Аппетитно!) А на что можно цукини заменить?) И какие они на вкус?

--> Классика кулинарного жанра II

ciplynok

Кулинар

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 14:37

Аномалия, цукини можно заменить молодыми небольшими кабачками Smile

_________________________________________________________________________

Ирина

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 14:51

Аномалия, Спасибо!!! Smile

Да,кабачками!!!Будет то же самое!!тем более они в оладушках не очень чувствуются!!!! Smile

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 15:44

Баклажаны в масле- с форума Хорошая кухня от crimchanka (слова автора, фото мое):

На 2 баклажана- 1 стакан мелких луковичек (у меня их не было, просто лук дольками порезала), 4 дольки чеснока,2 не очень острых горьких перчика, 4 средних помидора и треть чашки воды.
Баклажаны нарезать кружочками шириной 1 см, посолить, оставить на 40 минут.Промыть, обсушить.Слегка обжарить, выложить на бумажное полотенце.Затем в этом масле обжарить луковички, дольки чеснока и острый перец, порезанный колечкамиэПомидоры очистить от кожицы и нарезать толщиной 0,5 см.
В кастрюлю с толстым дном выложить слой помидор, посолить и поперчить, лук, 1/2 чеснока и перца, баклажаны, посолить, поперчить, опять помидоры и оставшийся чеснок с перцем.Налить чуть-чуть воды и поставить на огонь.Варить около 30 минут под закрытой крышкой.Затем крышку снять и варить еще5-7 минут, чтоб испарилась жидкость.
Когда остынент, перевернуть все на тарелку, посыпать зеленью.
Едят блюдо, макая хлебом, или накладывая на хлеб.
Очень вкусно!!!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 19:18

Юльяна Б., выглядит обалденно!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 01:42

ciplynok, Танита, ваши оладьи из цуккини просто красавцы!! Smile

Юльяна Б., очень красиво!! Smile

делала в 101-й, наверное, раз оладьи зеленым луком от Fimida

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 02:16

jamilyne, можно мне больной девочке парочку стыбрить? Sad

так вкусно!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 02:37

Anna Chervonyuk, уже нету Sad

вчера на поздний ужин все смели Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 08:06

Anna Chervonyuk, jamilyne, спасибо, девочки!!!!! Smile

jamilyne, очень вкусные оладушки!!!! Very Happy

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 11:23

Юльяна Б., Баклажанчики прелесть!!!!!!!! Very Happy

jamilyne, Спасибки большое!!!!!! Smile

Оладушки оачень вкусные!!!Тоже их делала и нам понравились!!!!! Smile

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 11:32

jamilyne, как жаль Confused

токгда в 102-й раз не забудь меня позвать. Very Happy

прилуче мигом.

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Аномалия

Шоколадница

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 11:41

Танита,
ciplynok,

спасибо за ответы!)) Попробую))

--> Классика кулинарного жанра II

Сирень

Кулинар