Мясо, просто мясо! (мясные блюда из разного мяса) №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 490
  • Рейтинг автора 1 875
  • Город Москва
  • Рецепты 725
Вт, 24 мар 2009 23:44
SweetNatali, очень симпатичное мяско получилось! Ok  Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Ср, 25 мар 2009 19:47
вот мой "шедевр" Embarassed
что-то вроде бёдрышек с овощами,но вкусно
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 224
  • Рейтинг автора 223
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 25 мар 2009 22:57
валынка, выглядит о-очень даже вкусно!!! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Ср, 25 мар 2009 23:38
Mazaika,  спасибо.оно вкусно,да видок немного подкачал.... Swoon
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Чт, 26 мар 2009 00:16
валынка, аппетитно очень!!! Rolling Eyes
А вот моё- "Курица,тущеная с опятами"
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 166
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Чт, 26 мар 2009 11:54
валынка, Ксю25, вкусно получилось!!! For you!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 436
  • Рейтинг автора 91
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 61
Чт, 26 мар 2009 17:28
валынка, Ксю25, вкусная у Вас курочка!  Ok
 
А я приготовила мясные рулетики с грибами
 
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Чт, 26 мар 2009 19:55
Матрешка, Ксю25, Anna Chervonyuk, пасибки вам. :\:
Ксю25, курочка просто загляденье,так и просится на тарелку.аппетитная! Good
Матрешка, рулетики-красавцы!вобщем я забираю себе эту парочку! Pooh_birth_day
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Чт, 26 мар 2009 21:33
Anna Chervonyuk, Матрешка, валынка, спасибо вам!!! Thank_you
Матрешка, очень аппетитные у вас рулетики tender
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 166
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Пт, 27 мар 2009 15:02
Матрешка, рулетики-супер!!! Good
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 27 мар 2009 15:40
Ну, девы, такие вкусненькие шедевры делаете. Wow  Молодцы!  Good
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 8 апр 2009 17:51
КРОЛИК С СУХИМИ ПОМИДОРАМИ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
 

 

 
Отредактировано 11 дек 2012 23:12, Anna Chervonyuk
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 347
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Ср, 8 апр 2009 21:14
Emiliana, Тань, не могу пройти мимо, это - Шедевр, и ООООООчень вкусно Good
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 8 апр 2009 21:37
Nelchik, спасибо, если бы ты знала каких трудов стоит готовить и фотографировать одной рукой... хорошо, что в действии правая рука...
Но, как я написала в рецепте, так можно приготовить и летающих, не зацикливаясь на кролике.
Добавление цеснока в рубашке дает легкий, ненавязчивый аромат...  Smile
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 386
  • Рейтинг автора 67
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 41
Ср, 8 апр 2009 22:00
Emiliana,  shok2  Swoon я в таймауте)  вот это кролик...а помидорки...
ну ты психологически тренируешь левую руку... Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 8 апр 2009 22:13
KsuSan, неа, я ее тренирую рулоном с бумажными полотенцами. Больно, но шевеление идет )))
KsuSan,  чмоки, солнц!  Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 224
  • Рейтинг автора 223
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 8 апр 2009 22:38
Emiliana, знатный зверь!!! Выглядит очень аппетитно! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 490
  • Рейтинг автора 1 875
  • Город Москва
  • Рецепты 725
Ср, 8 апр 2009 22:59
валынка, оч симпатичные бёдрышки! Smile
Ксю25, курочка, да с опятками ммм... Вкусно!!! Tell!!!
Матрешка, обалденные рулетики и оформление красивое! Молодец! Good
Emiliana, Танюша, это ЧТО-ТО!!! Wow Слов нет... Супер!!!!!! Clapping
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 166
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Ср, 8 апр 2009 23:06
Emiliana,  Wow  Good
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 8 апр 2009 23:09
Mazaika, Натусик, Anna Chervonyuk, девули мои,
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 727
  • Рейтинг автора 304
  • Город Virginia
  • Рецепты 306
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 566
  • Рейтинг автора 66
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 61
Вс, 12 апр 2009 10:45
Мясо под ананасом.
 
Разрешите немного разбавить ваше женское сообщество, уж звиняйте ... Smile
 

 
Вот решил вам показать один незатейливый, очень популярный здесь, сто процентов работающий рецепт, без особых заморочек и очень универсальный, т.е его можно применять практически с любым видом мяса и птицы, кроме конечно аргентинского стейка  Laughing  
Итак на сцену выходит мясо, не хотел с ним долго возиться, поэтому купил Kassler – это чуть прикопченная свинина, которую можно есть как холодной, так и в горячем виде . По виду очень напоминает наш балык, но по вкусу он гораздо менее копчёный. Банка ананасов, луковица, грибы, где то 150 гр. сметаны  и приблизительно 100 гр. сливок, сыр для запекания,ну и конечно соль и перец .

Нарезаем на порционные шайбы наше мясо, лук ,грибы .

 

 

 
Готовим наш соус, смешивая сметану со сливками и по вкусу добавляя соль и перец.
 

 

В смазанную формочку для запекания выкладываем наше мясо, потом лук  и затем грибы .

 

 

Заливаем это все нашим соусом  и оставляем мариноваться наше мясо в холодильнике на пару часов.

 
Разогрели духовку до 200 градусов, поместили наше мясо на полчаса .

Затем вынули форму, разложили на каждый кусочек по кружку ананаса .
 

Обсыпали сыром и опять засунули в духовку на 10 – 15 минуток, пока сыр хорошо расплавится .

 
Дальше приготовили гарнир и в принципе все готово . Очень хорошо подходит к нему чуть запечённый в духовке или тостере хлеб.
Вот в принципе и все .

 
Желаю, вам хороших выходных  и приятного аппетита ! Ovimu .
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 166
  • Рейтинг автора 364
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Вс, 12 апр 2009 12:35
ovimu, как всегда-неповторимо!!!!! Wow
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 12:52
ovimu, нада вас с этим красавцем в пошагово!
 
Просто ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!! Да еще и с АНАНАСОМ!!!! :girl_in_love:
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 374
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 20 апр 2009 02:51
Всем привет!Вот приготовила "Яичные гнёздышки " от Натусик .Очень вкусные получились .Спасибо ей за рецепт Smile
А вот это  баранина замаринованная в винном соусе тоже очень вкусно Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели