Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из фарша №6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вс, 6 май 2012 08:57
Анечка какой он у тебя нежненький.......
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вс, 6 май 2012 10:51
Anna Chervonyuk, вот, главное, что мужу угодила! Wink2 Very Happy Все равно рулет в любом виде вкусный получается! Tell!!! Good
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 6 май 2012 19:39
Пёстрый пирог из фарша от Божья коровка
 

 
Состав на 8 порций:
 
480 г фарша из говядины
120 г тёртого твёрдого сыра (30% жирности)
5 полных ст.л. кетчупа
1 красный перец
200 г шампиньон
200 г лука, нарезать кубиками
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
60 г панировочных сухарей
соль, перец, мускатный орех по вкусу
немножко минеральной воды
 
Фарш соединить с сыром, с 2 ст.л. кетчупа, луком, перцем, шампиньонами, чесноком
и остальными продуктами, вымешать мясное *тесто*. Добавить немножко минеральной
воды для сочности.
Поместить *тесто* в форму (24 см) и выпекать в разогретой духовке при 225 С 60
минут. После 50 минут выпечки, смазать *тесто* оставшимся кетчупом и посыпать
сверху сыр.
 

 
Оригинал рецепта здесь
 
Рецепт и слова автора Божья коровка, фотки мои Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 7 май 2012 00:13
северянка, очень вкусные котлетки! Rolling Eyes
Kit, тефтельки обалденные! Tell!!!
Anna Chervonyuk, Анютка, хоть ты и жаловалась, что у тебя что-то не получилось, рулетик очень и очень красивый! Good
Goldchen, Мариночка, это что-то необыкновенное! Очень красиво и представляю, как вкусно!!!! Clapping
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 7 май 2012 11:21
Goldchen, какой сочный и вкусный Rolling Eyes
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 10 май 2012 19:50
Svetlay, chis-alla, Натусик, спасибочки, девочки! Give_heart
Goldchen, выглядит супер! Rolling Eyes
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 10 май 2012 22:47
Goldchen, Марин, вкусно. А какой красивый.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 10 май 2012 22:49
Куриные котлеты в панировке из семечек

Рецепт
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 15:30
северянка, объеденье! Wow
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 21:39
северянка, ой да чего же вкусно Rolling Eyes
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 16:09
северянка, котлетки необыкновенно вкуснячие!!!
Goldchen, пирожок аппетитный,запах аж здесь,рядом.
Да,с фарша столько всего вкусного можно приготовить.Хочу поделиться и своей идеей.Я называю свое блюдо "Ленивые отбивные",делаю когда лень мясо обрезать и отбивать,и когда просто есть немного фарша.
Фарш посолить,поперчить,добавить свои любимые приправы.я например люблю прованские травы и чесночек.На противень укладываем тонкие лепешечки фарша,и на 10 минут отправляем в духовку.

Пока в духовке,тру сыр на мелкой терке,нарезаю дольками тонкими помидорки,мелко лук.Достаю.У меня был гусиный фарш,он жирноват,и на противне много воды с жиром получилось,я лишнюю жидкость слила.Намазала майонезом,посыпала луком,выложила дольки помидорок,немного майонеза,и сверху сыр.Снова минут на 10-15 в духовку,при 180 градусах.

Вот,что у меня получилось,очень вкусно!!!Угощайтесь!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 22:51
Аленушка 83, выглядит аппетитно. Rolling Eyes
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 14 май 2012 10:53
Anna Chervonyuk, Спасибо!И вкусно,я мужу не говорю что внутри фарш.И режуся хорошо,легко.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 14 май 2012 12:50
Аленушка 83, а что муж у тебя не "мясной мужчина"? Very Happy
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 14 май 2012 13:01
Anna Chervonyuk, в том то и дело,что мясной!!!Вот и приходится и выкручиваться,и придумывать,и разные мясные блюда опробовать!!!Котлеты постоянно готовлю.Бывает,что он и сам отбивные отбивает,но на сковороде жарит.А вот эти из духовки,и ребенок ест с удовольствием.
Я-не мясная,могу одними тортиками питаться да макаронами,а ему мясо готовлю.Иногда хочется,как и поста выйду чебуреков с мясом.Я даже окрошку не с колбасой,а с мясом готовлю Very Happy Хочу рулеты мясные научиться делать.Надо начать,и сделать.Но честно говоря ну нелюблю с мясом возиться,а что делать-жизнь заставит.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 14 май 2012 23:15
Аленушка 83, чего не сделаешь ради любимого мужа. Very Happy Я тоже не очень по мясу, но пару раз в неделю муж ждёт чего-то мясного. Все они как из пещеры вышедшие. Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 01:16
северянка, как вкусно!!! Tell!!! Good
Аленушка 83, очень вкусненько! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 19:12
Голубцы с перловой крупой
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 19:14
Натусик, спасибо!
Юльяна Б., аппетитные и красивые голубцы у тебя получились. Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 20:20
Юльяна Б., как голубчиками запахло!!! :girl_in_love:
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 09:42
Аленушка 83, спасибо! Rolling Eyes
Отредактировано 20 май 2012 09:42, Юльяна Б.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2012 09:43
Anna Chervonyuk, угощайся! Smile
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 22 май 2012 14:46
Девочки,я согодня с необычными котлетками.Вот,угощайтесь Котлетки в картошке.
от Наза.

Прикольно получилось,и котлетка и гарнир сразу-два в одном Very Happy
Отредактировано 22 май 2012 14:46, Аленушка 83
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 23:00
Аленушка 83, вкусненько Smile
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 23:04
Sarvina, спасибо,никогда раньше так не делала,прикольно получилось на вкус.мои мужчины(муж да сынуля) съели быстро!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100