Блюда с капустой - 3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Ср, 4 дек 2013 01:23
Потушила капустку с яблоком и айвой.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 16 янв 2014 23:02
Пирог из цветной капусты.
 
Ингредиенты: цветная капуста, лук, сахар, соль, укроп, петрушка, яйцо, сливочный сыр (типа "Филадельфия"), слоёное тесто
 
Рецепт сборный из серии "чистим холодильник". Smile
 
Лук порезала на пёрышки и минут 5 подержала на сковородке с капелькой масла и коричневым сахаром (чуточку присыпать), чтоб лук карамелизировался слегка.
Промыть и нарезать петрушку и укроп.
У меня была целая миска отваренной цветной капусты, ради утилизации которой и затеяла весь рецепт.
В миску выложить соцветия капусты (если какие большие, то разрезать на половинки или четвертинки), вбить 2 яйца и 2 ст.л.сливочного сыра. Всё это ложкой хорошо перемешать. Не считала сколько соцветий клала. Но зависит от того сколько у вас теста.
Капусту посолить и поперчить. Добавить укроп и петрушку.
Смазать маслом или выстлать пекарской бумагой дно формы, выложить готовое тесто (покупное), чтоб края стояли. На дно выложить карамелизированный лук (чем его больше, тем вкуснее). Сверху залить смесью из капусты.
Запекать в разогретой духовке при 190 градусах пока тесто не будет готово и у начинки не появится красивый запечёный цвет ( с ребёнком даже не успела засечь сколько времени ушло на запекание, но думаю минут 15).
 
Фотографии не ахти. Confused Готовила ночью, а на следующий день успела сфотографировать последний кусочек.

Отредактировано 17 янв 2014 00:34, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 770
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1273
Чт, 16 янв 2014 23:28
Anna Chervonyuk, Хорошие фотографии! а то, что осталось немного на следующий день - многое говорит о вкусе Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 17 янв 2014 00:35
Emerald, муж за один присест сразу половину съел. Surprised Very Happy
Полевая Мавка
  • Регистрация 24 июн 2013
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 5
  • Город On the Big Road
Пт, 17 янв 2014 12:56
Anna Chervonyuk, Так аппетитно выглядит пирог, побежала чистить холодильник... Smile
Отредактировано 17 янв 2014 12:57, LadyBirdLana
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Вс, 19 янв 2014 11:05
LadyBirdLana, иногда из таких чисток что-то дельное и получается. Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 29 янв 2014 21:09
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 30 янв 2014 23:46
Наринчик, и я с брокколи! Very Happy Про Ткемали столько читала, а никогда не довелось попробовать. Buba
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 30 янв 2014 23:47
Фасоль с лимоном и брокколи.

Рецепт здесь.
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 30 янв 2014 23:55
Anna Chervonyuk, у тебя как всегда красота на тарелке Very Happy . А ткемали , если случай подвернется, попробуй . Он если правильно сварен, то очень вкусен.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 31 янв 2014 23:26
Nariko, если бы он у нас в русских магазинах продавался, я бы давно попробовала, а так- сложновато! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Ср, 12 фев 2014 23:51
Запечёная цветная капуста с лимоном и петрушкой.

Рецепт здесь.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 770
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1273
Ср, 26 фев 2014 01:59
Anna Chervonyuk, А с брокколи если так сделать?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Ср, 26 фев 2014 23:18
Emerald, думаю, что также получится. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели