Emerald, Спасибо!Нет,по вкусу на голубцы вообще не похоже,но очень вкусно...

Mila55, Да я понимаю, что на голубцы не похоже   процесс похож... начинка заворачивается в капустные листья

Emerald, да,начинка заворачивается,но не конвертиком,как у голубцов,а просто с двух сторон ,только,чтобы сыр прикрыть и листики не целые,а кусочки

КРАСНОКАЧАННАЯ КАПУСТА, ТУШЕНАЯ СО СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ
 

Tarika, интересный рецепт! Наверное вкусно!

Тушенная капуста с куриными серцами
Сердца промыть, в разогретую сковородку налить растительное масло, выложить сердца и обжарить немного под крышкой, посолить, добавить порезанный полукольцами репчатый лук. Добавить тертую морковь, 1 порезанный кубиками помидор, нашинкованную белокочанную капусту, 1 мелко порезанный сладкий перец. Закрыть крышкои и томить. В конце готовки добавить черный и душистый перцы горошком, 1-2 лавровых листа, мелко порезанную зелень петрушки, базилика и кинзы. Довести до готовности и подавать на стол!

Грейс, Вот это вкуснятинка!!! Представляю, как это вкусно с такой зеленью!!! Спасибо за идею

karpuska, На здоровье!

Сегодня готовила ЗАПЕКАНКУ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ
Цветную капусту и брокколи (примерно по качанчику) приготовить на пару до полуготовности.
Пока варится капуста разогреть духовку и сделать заливку:
3 яйца,
сливки - 250-300 гр,
немного зеленого лука,
1 зубчик чеснока,
прованские травы,
1 чайную ложку горчицы,
соль, свежесмолотый черный перец, немного паприки и мускатного ореха.
Все взбить в блендере.
Выложить капусту в форму, залить заливкой и сверху посыпать тертым сыром.
Запекать до румяной корочки.
Вкусно и сытно!

А я сегодня делала Фаршированную цветную капусту
 

 

Mila55, Такая аккуратненькая
 
Грейс, Спасибо за рецептики!

Мясные котлетки с цветной капустой и с гарниром тоже из цветной капусты
 

 

Mila55
Bкуснятина! Спасибо за рецептик Мясные котлетки с цветной капустой !
http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=648361

rebecca, Рада,что понравилось!!!

Mila55, Красивые котлетки!

Emerald, Спасибо!

А если белокачанную порезать и замешаь с фаршем и рисом получаться вот такие котлетки/автор Fimida/

Петелинка, или же ленивые голубцы

Emerald,точно, у Fimida они называются очень ленивые голубцы.

Большое спасибо Emerald за рецепт бигос по-домашнему ! Вкусно, просто и доступно! Готовлю постоянно. Особенно, если пара сосисок завалялась в холодильнике Я, правда, лук не кладу - муж не любит.

Вафелька, У меня тоже муж раньше отказывался от этого блюда, а сейчас наворачивает только так

Я когда дочку в сад отдала смотрю в меню бигос стоит. Что это такое понятия не имею. По названию казалось что это какая то кость большая вареная. А потом оказалось что я и сама это блюдо делаю,только не знаю как называется.

Emerald! Еще бы не наворачивать. Такая вкуснятина Я вот сосиски не очень люблю, но такой бигос лопаю с удовольствием.
Петелинка! У меня муж, когда я говорю, что бигос сегодня, все время спрашивает: "а что это?". Я и сама тоже раньше думала, что бигос - это какое-то сложное блюдо

Вафелька, Ну, настоящий бигос посложнее готовить http://diabelek.livejournal.com/18643.html

Emerald, я впечатлилась. Особенно, что готовится 3 дня, да и состав тоже далеко не простой. Буду знать теперь, что такое настоящий бигос.