Закусочка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 023
  • Рейтинг автора 291
  • Рецепты 93
Чт, 16 апр 2009 18:39
Тётушка Лень, очень красиво!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 711
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 66
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пн, 27 апр 2009 17:06
Матрешка, нямочка-НЯМнямочка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Good  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 16 июн 2008
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 34
  • Город Deutschland
Чт, 14 май 2009 13:18
Ой девочки какая красота, обожаю когда всякие вкусноти еще и выглядят так аппетитно и креативно!!! Сама тоже пытаюсь, как-то креативно к делу подходить, но не всегда успеваю, муж голодный времени не дает   Very Happy
 
Я делала маленький перекусончик себе с дочкой на обед. Блюда из разряда горячих закусок: "Яйца в горчичном соусе с эстрагоном". Очень быстро в приготовлении и вкусно в употреблении.
 
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 393
  • Город г.Воронеж
  • Блог 1
Сб, 16 май 2009 21:29
Marochka , какое вкусное блюдо Good !!! хотелось бы узнать рецепт...
а как же хлеб и вода  Very Happy
Отредактировано 16 май 2009 21:50, Мельникова Н.
Кулинар
  • Регистрация 16 июн 2008
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 34
  • Город Deutschland
Вс, 17 май 2009 19:21
14128108, а в этом блюде не более 126 калорий, ели конечно придерживаться 1 порции, так что от хлеба с водой недалеко.  Very Happy  Embarassed А надпись с переносным смыслом - питание с большими ограничениями, что для меня практически хдеб и вода. Планирую себе блюда заранее, учитывая каждую калорию, чтобы в день не более 1000-1200 ккал. Это довольно таки трудная работа, учитывая то обилее вкусностей с калорийностью более 700.  Sad
Кулинар
  • Регистрация 16 июн 2008
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 34
  • Город Deutschland
Вс, 17 май 2009 19:21
14128108, рецептик обязательно напишу, только попозже.
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 393
  • Город г.Воронеж
  • Блог 1
Вс, 17 май 2009 21:36
Marochka , вот это у вас характер и сила воли Thank_you
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 509
  • Рецепты 3
Ср, 27 май 2009 10:42
Паштет из селедки
 

 
Смешала в блендере 100 г. селедочного филе, плавленый сырок Хохланд, 1 "крутое" яйцо, 50 г. размягченного сливочного масла, половину чайной ложки острого томатного соуса. Получился фаршик, который можно подавать как паштет на поджаренном или на обычном хлебе, а можно сделать трубочки и наполнить их этим фаршем.
Отредактировано 13 май 2013 02:06, Anna Chervonyuk
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 509
  • Рецепты 3
Ср, 27 май 2009 10:51
Вот тут наверно получше видно Smile
 
Отредактировано 15 май 2013 01:47, Anna Chervonyuk
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Ср, 27 май 2009 15:03
Mitani, как красиво выглядит! Просто супер-пупер по-весеннему!!!  Laughing  Laughing  Laughing
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 509
  • Рецепты 3
Ср, 27 май 2009 21:25
Danuula, спасибо!!!  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Чт, 28 май 2009 19:19
Mitani, вкусно и красиво подано Very Happy
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 509
  • Рецепты 3
Вс, 31 май 2009 21:16
Nelchik, спасибо! Embarassed
 

Творожно - сырные шарики к пиву. Уже не такие живописные Very Happy
 

 
200 г творога
1 ст. лож. рубленой зелени (у меня были дежурные укроп и петрушка)
4 ст. лож. с горочкой тертого сыра
1,5 ст. лож. лимонной цедры
имбирь на кончике ножа
 
Творог, половину сыра, рубленую зелень, 1 ст. лож. цедры лимона и имбирь смешала в блендере. Можно и без него сделать, просто подсолить тогда немного. Массу охладить, и сформировать шарики. "Прокатить" их по тарелке с рассыпанным оставшимся сыром, и подморозить немного. Потом сверху посыпать оставшейся цедрой лимона для красотищи Smile
Отредактировано 15 май 2013 01:59, Anna Chervonyuk
Пользователь
  • Регистрация 29 дек 2008
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 8
Пн, 1 июн 2009 20:18
Фаршированный салат
 
20 листков салата
2 плавленых сырка
4 зубка чеснока
2-3 ст.л. майонеза
 
Сырки потереть на терке.
Чеснок измельчить в чесночнице.
Всё соединить, добавить майонез и тщательно перемешать.
В листок салата выложить чайной ложкой начинку (на корневую часть листка) и аккуратно свернуть трубочкой.
 
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 1
Пн, 29 июн 2009 15:14
а вот рецепт начинки для лаваша..Шаурма своеобразная получается))))Только я лаваш... Embarassed  по дороге домой съела..он не дошел... Laughing поэтому получился просто Wink2  легкий закусочный салатик

Филе курицы(гриль или копченая вкуснее),
капуста белокочанная,
морковь корейская(готовая),
укроп (и зелень по вкусу),
майонез,
кетчуп
     Курицу режем либо полосочками,либо кубиками,капусту трем на терке...(ну у кого получается тоненько порезать,то режем...у меня нет Confused  Wink,режем зелень,добавляем морковь корейскую( + я добавила немного тертого сыра..в холодильнике кусочек оставался)Заправляем майонзом и кетчупом.
Заварачиваем в лаваш
   а можно и не заворачивать  Yu
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 29 июн 2009 15:20
кеа, оу! беру на заметку Cool
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 665
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 28
Ср, 1 июл 2009 01:58
время для готовки чего-то серьезного не было, поэтому ужин состоял из закусок

 
яичница.... с жаренным хлебом.
на сковороде поджарить хлеб с 2-х сторон и залить слегка взбитым яйцом

 

зеленая фасоль, залитая яйцом

 
тушеная с помидорами зеленая фасоль

 
фрукты на закуску

 
сендвичи с колбосой, сыром, помидорами
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2008
  • Индекс активности 338
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Ср, 1 июл 2009 12:43
Саванна, столько много разного.... мне проще было бы приготовить одно блюдо... Красиво, аппетитно и уверина, что вкусно. Спасибо, напомнила про фасоль с яйцом, сегодня это есть и будем.
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Ср, 1 июл 2009 17:22
Саванна, а можно вот то с малинкой :girl_in_love:
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 665
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 28
Ср, 1 июл 2009 18:55
КоКо, спасибо! просто не было желания готовить что-нибудь фундаментальное. все на скорую руку
 
Gasja, угашайся! Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 дек 2008
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 8
Сб, 4 июл 2009 17:24
Саванна, все тарелочки потрясающи аппетитные Rolling Eyes
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 5 июл 2009 20:10
Фаршированные цуккини и/или баклажаны

 
Ингредиенты: Цуккини и/или баклажаны - 2 шт.,200 гр. Бель Паезе (Итальянский сыр), 3 дольки чеснока, 2 ч.л. Итальянских трав (орегано,базилик, розмарин и лавровый лист), 2 ч.л бальзамического уксуса. оливковое масло
 

Цуккини и/или баклажаны помыть, высушить полотенцем и нарецать тонкими полосками. Поджарить в оливковом масле. Сыр Бель Паезе (я взяла сыр фету, он очень похож на брынзу, так как Итальянский сыр Бель Паезе у нас в магазине не нашла, а ждать базара, куда приезжает итальянская семья раз в неделю со своими продуктами, у меня не было желания. Уж очень хотелось попробовать это блюдо ) порезать на маленькие кусочки, а лучше всего растереть в равномерную массу. Остывшие цуккини или кабачки намазать этой массой и завернуть в трубочку. Сложить в более или менее высокую посуду или судок. По верху выдавить чеснок посыпать травами ( я взяла этот раз сухие) и полить бальзамическим уксусом. Я ещё немного в конце залила оливковым маслом. Дать настоятся в холодильнике 3 дня. У нас эта закуска простояла только 1 час  Very Happy
 
Smile Приятного аппетита.  Smile
 
Отредактировано 5 июл 2009 20:11, Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 5 июл 2009 20:15
Саванна, Аппетитно всё так выглядит, а главное, что много овощей и фруктов Good
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 5 июл 2009 20:26
кеа, спрятала в блокнотик, Razz по ингредиентам  без сомнения вкусно
кеа, спасибо за прекрасный рецепт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе