Закусочка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Вт, 26 июн 2007 16:16
Надин, знаю про такую закусочку очень вкусно! Razz
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Вт, 26 июн 2007 17:53
Надин, обожаю кабачки с чесночком!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 26 июн 2007 23:34
Надин, Люблю кабачки Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 127
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 27 июн 2007 07:49
Надин, вкуууусно очень!!!  Tell!!!
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Вт, 17 июл 2007 20:45
Не знала куда Rolling Eyes Пусть будет тут
 
Золотые рыбки

4 средние рыбки (карп, красноперка, судак и пр.)
1 кг репчатого лука
600 г моркови
300 г майонеза
250 г сыра
50-100 г растительного масла
несколько маслинок
соль, перец
Рцбы очистить от чешуи, выпотрошить и отварить в подсоленной воде (ок. 15 мин), остудить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности на растительном масле, не забывая помешивать, чтобы не подгорело! Дать остыть.
Рубы очистить от кожи и костей. Мякоть поломать на маленькие кусочки.

Лук и морковь сильно отжать руками от лишнего масла и жидкости.

Рыбу и овощи перемешать, добавить тертый сыр (немножко оставить) и майонез, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать, сформировать рыбки, уложить на противень, смазать слегка майонезом и посыпать оставшимся сыром. Из маслинок сделать "глаза".

Запекать в горячей духовке до румяной корочки. Подавать холодными.
Отредактировано 12 май 2013 19:05, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 1 май 2007
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петергоф
Вт, 17 июл 2007 22:30
Grenadina, очень вкусная закусочка. Взяла на заметку.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 17 июл 2007 22:41
Grenadina, Класс Clapping Я бы даже сказала - высший класс. Тебя чего то не видно? Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 127
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 17 июл 2007 22:45
Grenadina, ваууууу....какая прелесть.....супперррррр!!!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Вт, 17 июл 2007 22:51
Grenadina,  Clapping  tender  Ok
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 17 июл 2007 23:17
Grenadina, ух ты, какие рыбки прикольные получились!  Good
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Вт, 17 июл 2007 23:27
Grenadina, как хорошо, что ты появилась! Вкус, фантазия, задор - сколько всего у тебя!  Smile  Smile  Smile  А рыбки замечательные! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 18 июл 2007 00:02
Grenadina, А мне они мышек напомнили  Very Happy
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Ср, 18 июл 2007 00:15
Девочки, спасибо! А я уезжала отдыхать, потом расскажу чего да как Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Ср, 18 июл 2007 00:46
Emerald
Grenadina, А мне они мышек напомнили  Very Happy
мезазойского периода Very Happy  я вообще не сторонник подобных украшательст. Я их ем, а они на меня смотрят.. Surprised  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Ср, 18 июл 2007 00:47
Grenadina, какие красявые! Smile  Их ещё можно в детскую посатвить, для детей отличная идея. Good
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 160
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Ср, 18 июл 2007 15:02
Grenadina, очень красиво оформлено, и аппетитно очень! Детям и правда понравится!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Ср, 18 июл 2007 15:55
Grenadina, ЗДОРОВО! Обязательно сделаю!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 29 апр 2007
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
Ср, 18 июл 2007 18:38
Grenadina, Нет слов Shocked
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Пт, 20 июл 2007 10:24
Grenadina,  очень интересный рецептик! Обязательно попробую!
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Сб, 28 июл 2007 22:40
Сырок закусочный
 
Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить тертый твердый сыр, сливочное масло, молоко (1-2 ст.л.), обжаренный в масле репчатый лук, перемешать. Выложить на блюдо, украсить зеленью и залить охлажденным мясным бульоном с желатином (охлажденным и уже схватившимся). Дать застыть
Кулинар
  • Регистрация 29 апр 2007
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
Вс, 29 июл 2007 19:27
Kolibri, ой как вкусненько Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 2 авг 2007 00:47
Kolibri, Вкусная закусочка! Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 743
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Сб, 4 авг 2007 00:30
А у меня такие вот закусочные цыплятки-петушки.
 

 
Обыкновенные фаршированные яйца. Голова: из плавленного сырка скатать шарики, сделать гребешки и клювики из морковки, глазки из кориандра, надеть на деревянную зубочистку и прицепить к "телу". Вот и все.  Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 127
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 4 авг 2007 00:59
Черешня,  Shocked мамачки...какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Сб, 4 авг 2007 01:01
Черешня, очень симпатичные петушки!   Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели