Закусочка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 4 авг 2007 01:30
Черешня, чудные петушки!!!
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Сб, 4 авг 2007 01:40
Черешня, Ну что за прелесть! Спасибо за прекрасную идею Smile
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Сб, 4 авг 2007 01:41
Черешня, офигенно Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 4 авг 2007 15:56
Черешня, вау, какие прелестные цыплятки! Очень оригинально! Rolling Eyes  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 4 авг 2007 19:31
Черешня, Какие миленькие цыплятки Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Сб, 4 авг 2007 19:36
Черешня, с ума сойти!!! Вот у мужа ДР скоро,там и опробуем.  Cool
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2006
  • Индекс активности 286
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rheine, NRW
  • Рецепты 3
Сб, 4 авг 2007 22:37
Черешня, хорошенькие аппетитные! Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2007
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
  • Город Люберцы
Вс, 5 авг 2007 19:44
Черешня, Shocked  даже дар речи пропал. Очень хорошая идея!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 746
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Вс, 5 авг 2007 23:53
лиса,  Nadine,  LadyM,  Kolibri,  Alenka,  chis-alla,  Alisa,  Galadriel,  elena jakobi,  Котлета,  
 
Спасибо огромное!  Smile  Мы с мамой таких петушков уже лет 20 делаем. Они всегда "улетают" со стола первыми. Нравятся и взрослым и детям.  Smile
Буду очень рада, если и у вас это блюдо станет популярным.
 
Маленькое примечание. Изготавливать таких петушков надо не более чем за час до подачи на стол. Иначе морковка вянет, а сырок пересыхает и трескается. Страдает внешний вид и общий эффект.
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Пн, 6 авг 2007 19:40
Черешня,  как вовремя твои постскриптумы !!   Cool Послезавтра как раз у благоверного ДР,правда,в ресторан идем, но гости к юбилею еще неделю тянуться будут..  Surprised  Вот и буду всех..опетушать!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 160
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Вт, 7 авг 2007 00:15
Черешня, очень оригинально, красиво и аппетитно.  Мимо таких петушков не пройдешь.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 7 авг 2007 22:42
Черешня, Прелестные петушки!!! Smile Мне очень понравилось!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 746
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Ср, 8 авг 2007 01:15
Galadriel, Спасибо.  Smile  Еще в догонку добавочка, надо сразу для себя попробовать это "налепить", чтобы набить руку. А потом очень быстро получается  Smile .
 
Амариллис,  Emerald, Спасибо огромное!!!  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Вс, 26 авг 2007 21:35
Яично-мясной рулет от WELAR с Гуд-кука.
 
Слова автора, фото мое. Это очень вкусно!
 
5 яиц, 250 майонеза, 350 тертого сыра. Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
немного остудить. поучится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. продолжать запекать при 200град, 40 минут.
 
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Вс, 26 авг 2007 21:56
Maxima, да, хорошая закусочка, многие тут ее уже опробовали, беспроигрышный вариант. Румяно у тебя вышло.  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Вс, 26 авг 2007 22:00
Galadriel, румяно, если честно, потому, что забыла про рулет и немного передержала в духовке. Но все равно получилось очень вкусно.  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 26 авг 2007 22:29
Maxima, а я давно на этот рулет глаз положила, всё хочу приготовить. После твоей фотки, думаю, надо поторопиться. Хорошенький! Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Ср, 5 сен 2007 00:09
Делали на закуску вот такие симпатичные канапе: снизу - сыр бри, затем малюсенькая помидорка черри, а сверху виноградинка либо оливка
 
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 5 сен 2007 07:58
Maxima, Юля, аппетитно выглядитSmileSmile, видно, что вкусноSmileSmile
Kolibri, у тебя какое-то торжество было? по-моему уже третья закускаSmileSmileSmile такие аккуратные красавцы получилисьSmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 5 сен 2007 11:13
Maxima, ой знаю...это очень-очень вкусно!!!!!!!  Tell!!!
 
Kolibri, какие канапешечки симпатичные!!!!!  Ok
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Ср, 5 сен 2007 13:16
Anna Mukorina, Да Smile Отмечали папин день рождения Smile Вот я и хвалюсь Smile Давно не готовила, так что руки просто чесались Smile
 
лиса, У канапешек очень пикантный вкус - рекомендую
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2007
  • Индекс активности 127
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 2
Сб, 8 сен 2007 22:45
Smile классно идет Very Happy филе рыбы без кожи нарезать на кусочки добавить лук тертую морковь и все через мясорубку.соль.2 яйца.перемешать.добавить молоко.и взбить.  начинка-свежие или отварные грибы ломтиками обжарить.пасеровать лук.соль.перец.перемешать.Котлетную массу положить на марлю слоем 2 см.в середину начинку .при помощи марли соединить края ровно по толщине.переложить на смазанную сковороду  швом вниз .поверхность выровнить смазать яйцом с молоком.посыпать сухарями.сбрызнуть жиром проколоть ножом в 2-3 местах.выпечь 20-30 мин.остудить сделать майонезом узор чешуи .обсыпать рубленным яйцом и зелен.
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 8 сен 2007 23:42
Kolibri,  папа наверняка был доволен и гордился дочкойSmileSmileSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Вс, 9 сен 2007 00:07
Kolibri, да у тебя талант!!! пускай ручки почаще чешутся!!!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Вс, 9 сен 2007 18:54
Anna Mukorina, Папе было приятно, что вся семья в сборе и что я после торжества всю посуду перемыла ))))))) Ну а если серьезно, он очень любит когда  готовлю. Потому что до свадьбы я даже сосиску варила себе с трудом
 
Galadriel, Пока я в Москве, тут готовит мама, но вот на днях вернусь к себе, в Турцию, и ручки будут чесаться ого-го
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели