Салат "Волшебное лакомство"
 
20 абрикосов, 200 гр. творога, 4 ст. л. измельченных грецких орехов, 1 ст.л меда,1/2 стакана сливок.
Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточки. Возьмите творог, протрите его через сито, добавьте орехи, мед, сливки и все хорошо перемешайте. Наполните половинки абрикосов приготовленной массой и уложите на блюдо.

Натусик,  я даже представляя такие абрикосы, не удержалась и пошла к холодильнику  

Салат "Фруктовая фантазия"
 
50гр. груш,яблок, абрикосов,слив и сметаны,сахар.
Груши,яблоки освободить от кожицы и семян,нарезать тонкими ломтиками. Удалить косточки из абрикосов,слив и нарезать дольками. Полить сметаной и добавить по вкусу сахар.

Emerald, это правда вкусненько и красивенько получается!

Я бы хотела показать, как лучше порезать апельсин для салата, чтобы не попадалось пленок. Надо его почистить, удаляя всю белую оболочку.
 

 
Затем вырезаем дольки, одну мякоть без пленок
 

Emerald,  согласна, очень здорово получается........

Арина, а то, что остается, можно съесть или нарезать на цветочки... мне это сделать не дали... выкрали и съели  

Emerald,   , а я это дело кидаю в мясо, когда оно почти готово, прям на сковородку, получается очень вкусно...........

Арина, запомню  

САЛАТ ИЗ БАНАНОВ (УГАНДА)
 
- бананы 100,
- изюм 25,
- хлопья овсяные 5,
- ветчина нежирная 25,
- сливки 50,
- лимон 1/4 шт,
- салат 5.
 
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.

Божья коровка,  какая прелесть, я там скоро буду (в Уганде), теперь буду знать чем там крмят................   С голоду не помру.............

Божья коровка, какая прелесть! но не представляю сочетание ветчины с фруктами  

Я тоже, но картинка уж очень красивая. Это я пробовала картинки вставлять. А как свои уменьшить?

Божья коровка, свои уменьшаешь лишь с помощью редактора. Я использую, например, Macromedia Fireworks MX 2004

Ну раз сюда вставляла фото, как чистить апельсин, поставлю, как очищать киви
Правда фото не мои, но вдруг кому-нибудь понадобится
 

 
На второй фото, мякоть достают ложечкой

Emerald, когда я их ем то достаю ложечкой, а на салатики и выпечку то чищу как картошку

Dilshoda, у меня дома киви только так едят, до выпечки и салатов ни разу не доживали  

Emerald, представляю, твои детишки их наверное любят очень

Dilshoda, если не остановить, столько могут съесть    

Emerald, если их много есть то во рту становится не приятно , у меня больше двух не получается  

Dilshoda, а мне больше и не достается  
тут недавно накупила фруктов: черешни, клубники, абрикосов, дыню, смородину... они так объелись, что у мелкого начался диатез

Девочки, я утром сделала салатик из кураги мелко порезаной, чернослива и апельсина, заправила сметаной, испекла блинчики, но... у меня осталось немного кураги. Она уже мелко порезана, вот хочу из нее соус сладкий под блинчики сделать, что скажете?думала может со сливками смешать и дать потомиться или не знаю даже...помогите, а?

s1ark4, может ее в меду немного припустить, добавить капельку лимонного сока и если это для взрослых, то и рома или коньячку, а если для детей, то без алкоголя. Блинчики с медом всегда вкусно

Ой, спасибо, сегодня попробуюа то вчера до блинчиков дело не дошло как-то

Emerald

Dilshoda, у меня дома киви только так едят, до выпечки и салатов ни разу не доживали  

      У меня младшенькая тоже все по одному да по одному и уже... их нет!