Рыбные салаты №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 18 дек 2008 22:01
Автор: Влада
 
Салат "Аквариум"
 
Рыбу разделить на кусочки,яйца сыр натереть на крупной терке,заправить майонезом.Из рыбного бульона и желатина приготовить рыбное желе.Разлить его по квадратным формочкам для льда,а когда начнет застывать,опустить в каждую форму зерна граната.
Засыпать салат сверху кубиками из желе.
Получается очень красивый и вкусный салатик.
Извините но фото нет.Когда делала не было фотика.
Ингредиенты: 300гр отварной рыбы(хек,минтая),4 варен.яйца,300гр твердого сыра,желатин,майонез,гранат.
Рыбные салаты / Европейская кухня
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пт, 19 дек 2008 19:23
Влада, его наверно надо быстренько скушать, пока желе таять не начнет Laughing . Интересный рецепт Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Пт, 19 дек 2008 23:14
Nelchik, а желе тануть не будет, все зависит от количества желатина. Я когда-то делала салат с капустой и кубиками желе. Ничего не растаяло. Желе было достаточно крепкое, его можно было порезать ножом.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 160
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Вт, 23 дек 2008 22:09
Амариллис, ух ты, какой красивый салатец!!! Супер!!! Good
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 859
  • Рейтинг автора 160
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 29
Вт, 23 дек 2008 23:44
Амариллис, Хороший салатик и очень нарядный!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 24 дек 2008 05:47
Амариллис, Какой красивый салатик!!! Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 160
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Ср, 24 дек 2008 20:53
Натусик, Виола, Verunchik70, спасибо, девочки! Угощайтесь!
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2007
  • Индекс активности 284
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 2 янв 2009 13:38
У нас здесь уже такая потрясающая коллекция рецептов салатов и всего остального, но всегда есть вероятность повториться. И все же я решила разместить этот рецепт. Мы сделали его к новогоднему столу и он как-то притормозился на столе по сравнению с остальными угощениями. Но, как оказалось, потом и 1 января и утром 2 января он явно лидировал и был съеден до последней крошки.
 
Салат РЫБНЫЙ НЕЖНЫЙ с тунцом и шампиньонами
1 банка консервированного тунца в собственном соку (думаю, что можно и с горбушей, но сок из банки слить)
1 банка шампиньонов (250 гр.)
лук репчатый по вкусу
морковь 3 шт. средних
3 яйца отварных вкрутую.
Мясо рыбы внимаем из банки (тщательно отжать от сока), в отдельной миске перемешать с небольшим количеством майонеза  и уложить на дно салатницы. Пожарить на скоровородке буквально на капле оливкового масла грибы из банки до выпаривания жидкости, уложить в саланицу сверху на рыбу - вторым слоем. Также поджарить на сковородке половинку мелко нарезанной луковицы и уложить на грибы.
Смазать майонезом. Морковь натереть на терке, как для корейской морковки, соломкой, обжарить на сковородке на оливковом масле. Затем выложить эту морковь сверху на лук и грибы. (Я морковь сначала выложила на салфетку, чтобы из нее впиталось лишнее масло). Можно, кстати, морковь предварительно отварить и уложить слой натертой на крупной терке отварной моркови, вместо обжаренной. Последний слой - отварные яйца натертые на крупной терке. Затем сверху слой майонеза.
Салат должен пропитаться не менее 4 часов до подачи на стол.
 

Отредактировано 4 фев 2009 22:51, Emerald
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 2 янв 2009 14:06
ausboss, вкусный салатик. Люблю рыбные салатики! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 15 янв 2009 21:57
ausboss, Вкусный салатик! Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Вс, 25 янв 2009 15:58
Smile Салат "Золотая рыбка".
 

На вкус - благородная шубка.  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 27 янв 2009 00:20
Черешня, Хороший салатик! а ты в следующий раз сделай ей чешую из маринованного огурчика или из грибочков (как в ананасе) Wink
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Вт, 27 янв 2009 11:18
Emerald,  Very Happy  Спасибо!  Smile  А я вот видела как украшали тоненькими кружочками вареной морковки. Надо будет его усовершенствовать.  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 27 янв 2009 19:45
Черешня, а потом вставь ту фотку вот в эту темку плз  Razz  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=5336
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Сб, 31 янв 2009 23:37
Черешня, Очень мне понравилась идея такого салата. Вкуснотень! Rolling Eyes
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Вс, 1 фев 2009 16:00
Emerald,  Smile  ОК! Главное не забыть.  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 2 фев 2009 05:54
Черешня, Классный салатик! Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пн, 2 фев 2009 09:55
Камелия, Verunchik70,  Smile Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 454
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 18
Чт, 5 фев 2009 18:54
Предлагаю вашему вниманию САЛАТ С ЛОСОСЕМ И СУХАРИКАМИ!
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик Wink
 
Рецепт здесь
 
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 8
  • Город Харьков
  • Рецепты 12
Чт, 5 фев 2009 18:57
Tatty, очень аппетитный салатик!  Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 454
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 18
Чт, 5 фев 2009 19:05
SunShine7, спасибо, он и правда вкусный!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 5 фев 2009 23:03
Tatty, Хороший салатик!  Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 454
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 18
Сб, 7 фев 2009 16:08
Emerald, спасибо!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 7 фев 2009 21:51
Tatty, Красивенький получился! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе