Как использовать лаваш :)

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Пн, 27 авг 2007 18:46
Maxima, Мммм, как вкусно! Обожаю такие рулетики))) Аж слюнки потекли)
Кулинар
  • Регистрация 26 авг 2007
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 27 авг 2007 23:59
Maxima, А какие красивые! Рецептик унесла!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 160
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Вт, 28 авг 2007 00:10
Я как-то на ужин делала тоже лавашный рулет. Купила прямо-таки простыню. Рулет получился огромный, еле запихнула в холодильник, концы завернула, монстр, а не лаваш. А тут как по заказу - гости, а то такую громадину есть мало не покажется.
А начинка такая:
каждый лист смазывался плавленным сыром, затем
первый лаваш - листья салата, на листья нарезанные крабовые палочки с варенным яйцом и майонезом
второй лаваш - листья салата, на листья майонез, тертое зеленое яблоко, тертая морковь
третий лаваш - листья салата, на листья тертый сыр, смешанный с зеленью  и чесноком
Получилось вот что:
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 28 авг 2007 10:48
Maxima,  Амариллис, отличные рулетики! Это очень вкусно!  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 036
  • Рейтинг автора 293
  • Рецепты 96
Вт, 28 авг 2007 10:48
Амариллис, у тебя вообще красотища получилась! Такое разноцветье! А вкусно как, представляю...  Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Вт, 28 авг 2007 11:08
Амариллис,  Maxima,    вау !!!!!!!!! класс!!!!!!!!!!!!
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 28 авг 2007 17:50
Maxima,  Амариллис, ну что за красота!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 авг 2007
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 28 авг 2007 18:42
Отличные рулетики! А какие красивые!!! Я очень люблю такой лаваш. Поэтому для меня это отличное блюдо!
Кулинар
  • Регистрация 26 авг 2007
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 28 авг 2007 18:49
Я делала такой рулет с курицей, сыром и пряностями.  Вареную курицу, разделенную на волокна, перемешивала с натертым сыром (подходит любой, какой больше нравиться) добавляла зелень и смесь пряных трав (можно готовую кавказскую смесь). После этого большой рулет минут на 10-15 в духовку, чтоб сыр расплавился. Получилось очень вкусно!!!
В принципе в этот рулет можно класть любое мясо или овощи..
Мои съедают за один присест  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 29 авг 2007 00:12
Matrjona, интересный рецептик, я запомню. Smile
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2007
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 0
  • Город Минск, Беларусь
Ср, 29 авг 2007 22:55
Maxima,  Амариллис,  очень интересные рулетики  Smile
А моим очень нравятся такие рулетики из лаваша - с крабовыми палочками

Начинку делаю так - большую пачку крабовых палочек натереть на мелкой терке, туда же натереть 3 сваренных вкрутую яйца, кусочек твердого сыра, зубчик чеснока. Заправить майонезом - беру низкокалорийный с чесноком и петрушкой. Намазать лист лаваша и свернуть рулетиком  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 29 авг 2007 23:31
Ksuh,МОЛОДЧИНКА,идейку позаимствовала Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 549
  • Рейтинг автора 4 108
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1247
Чт, 30 авг 2007 01:27
Maxima,  Амариллис,  Matrjona,  Ksuh, Красивые рулетики у вас! На любой вкус!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Чт, 30 авг 2007 16:51
Чем больше смотрю наши ваши рулеты, тем больше руки чешутся тоже сделать)))
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 5 сен 2007 12:01
Амариллис, какая красота Very Happy , а морковка варенная?
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 160
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Ср, 5 сен 2007 16:18
Nelchik, нет, морковка сырая.
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вс, 7 окт 2007 21:23
А вот мои рулетики из лаваша

начинка на первый слой плвленный сырок, на него вторй коржик  майонез, тертый огурчики вареная морковка.

Первый слой сливочное масло с петрушкой, второй горбуша из консервов, третий жаренный лук
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 7 окт 2007 21:54
Nelchik, хорошие какие рулетики, щедрые! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 8 окт 2007 08:19
Nelchik, очень красивые получлисьSmileSmileSmile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пн, 8 окт 2007 14:15
Nelchik, м-м-м, какая вкуснота!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 549
  • Рейтинг автора 4 108
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1247
Вт, 9 окт 2007 02:03
Nelchik, Крррасота!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Вт, 9 окт 2007 12:44
Девочки, начиталась - прямо слюни стоят - облизываюсь Smile Хочу предложить рецептик, я называю "Еврейские блинчики" ( угощалась у приятелей)

1 уп. Фетаки, 1 пач. сл.масла, 0.5 ст.грец. орехов,  немного маслин, кинза и укроп по несколько веточек, лаваш- уп.3 листа

Фетаки (синяя коробочка)
слив. масла (я беру Вологодское)
кинза, укроп-мелко нарезать (по жменьке) - оставить на посыпку
грец.орехи скалкой размять между двух пакетиков
 
Все это тщательно смешать.
 
Лаваш листовой нарезать платочками . в каждый класть 1 ст.л. начинки, сложить конвертиком. Затем все это хозяйство на блюдо горкой, пересыпая черными маслинами колечками и зеленушкой.
 
Я еще делала с печеночным паштетом. Хорошо кушать на завтрак с кофеем.
 
Попробуйте, девочки, прикольно Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вт, 9 окт 2007 14:10
Ozzi,  Anna Mukorina,  SuperVitalinka,  Emerald, девчат спасибо Very Happy
Ларчита, интересный рецепт, а можно наверно обжарить блинчики  Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Вт, 9 окт 2007 17:09
Nelchik, я не пробовала обжаривать. А вдруг поплывет масло слив. в начинке. не думаешь? Если только по-быстрому...
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Сб, 13 окт 2007 21:47
Сегодня ват него наварганила,только вместо плавленного сыра использовала крем творожный

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели