Меню

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817

Рейтинг темы
Вт, 20 апр 2010 21:44
Девочки, а вы составляете меню на неделю? я тут сегодня озадачилась... составила примерное Smile потом сделала список продуктов, которые мне надо купить на месяц... А то в последнее время что-то много лишнего стала покупать... все это лежит, портится иногда Cool
Отредактировано 7 фев 2012 00:18, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Ср, 21 апр 2010 11:03
Emerald, Rolling Eyes идея хорошая... никогда не составляла меню на неделю. все происходит довольно спонтанно. и в результате тоже кое-что выкидывается... Sad я себя приучила планировать на пару дней вперед, пишу список перед походом в магазин. список помогает не скупать лишнего. но все равно недостаточно этого. наверное, надо попланировать хотя бы до конца недели. и именно составить меню. потому что если не записать меню, то забывается, что же я собиралась готовить... Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 21 апр 2010 22:34
Daystar, Да я написала примерное меню... типа мясо и картошка... а уж как я это приготовлю, зависит от меня Smile На неделю мне надо два или три супа... раньше на каждый день делала, сейчас стараюсь на два растянуть Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 21 апр 2010 22:57
Emerald, а у меня в последнее время чаво то с головой, список напишу, поеду в магазин, а потом, на полпути вспомню, что список дома лежит на рабочем столе Confused Или не смотря на список, забуду чаво-нибудь. Вот уже целую неделю хочу таглиателле с цуккини и орехами сделать, но забываю сухие томаты Confused
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Ср, 21 апр 2010 23:44
мне пока в магазин не надо. полный холодильник. надо завтра просмотреть продукты и составить меню на несколько дней вперед из них, и продумать, каких продуктов не хватает до конца недели. а в выходные надо будет сесть и попланировать, пожалуй, на неделю вперед. Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 22 апр 2010 01:46
А я покупаю продукты в утконосе (на дом привозят... да и удобно, лишнего не наберешь, как в обычном магазине) и в Метро (там закупаю мясо и хоз.вещи) Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Пт, 23 апр 2010 09:35
Emerald, мне надо однозначно садиться и составлять меню. а то у меня уже каша в голове. и паника уже. просто мы в Ригу завтра едем. я обычно с собой что-нибудь готовлю, типа пирожки-булочки. просто мы курим. Embarassed а по дороге нет таких кафе, в которых разрешено курить. так мы находим какое красивое место на берегу реки и привал делаем. Laughing как-то повелось так когда-то, и нам так очень нравится. так вот... накуплено продуктов куча. вернусь поздно, надо что-то приготовить своим на завтра. вобщем, какой-то бардак в холодильнике... он просто завален продуктами! Shocked в воскресенье начинаю новую жизнь. решено. в магазин до воскресенья точно не пойду. Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Пт, 23 апр 2010 12:46
размышляю о составлении меню, как я его буду делать в воскресенье... Rolling Eyes я вот думаю, что не надо продумывать (для моего случая) досконально вплоть до компота. Very Happy я работаю. готовлю по вечерам. суп я варю пару раз в неделю. что-то мясное или рыбное почти каждый день. иногда остается. я вот так думаю: надо запланировать именно главные блюда, кое-что из выпечки... и посмотреть, что из этого получится.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 23 апр 2010 17:30
Daystar, я могу написать примерное свое меню на четыре недели Wink
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Пт, 23 апр 2010 22:52
Emerald, спрашиваешь! конечно, пиши! Yes2
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Сб, 24 апр 2010 14:33
И я с нетерпением жду!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 27 апр 2010 23:25
Daystar, Koltany, ну это совсем примерно Smile просто я рассчитала сколько курицы купить, сколько говядины... составляла из тех блюд, которые обычно готовлю... субботы и воскресенья еще не продумывала, т.к. проводим их на даче... про салаты я тоже еще не думала, но буду делать либо редьку с морковкой, либо капустный, либо простой овощной...
 
I неделя
 
п-к суп с фрикадельками, курица в сливках
вт. котлеты + гречка
ср. рыбный суп, мясная подливка с макаронами
чт. рыба + салат
пятн. солдатский суп, мясная подливка с гречкой
суб-воскр. - сейчас дача, так что эти дни не продумывала еще...
 
II неделя
 
п-к куриный суп, курица в духовке с чесночком + картофель или салат
вт. ежики
ср. сырный суп, ребрышки с картофельным пюре
чт. свинина, запеченная с помидорами + салат
пятн. гешмек
суб-воскр. - сейчас дача, так что эти дни не продумывала еще...
 
III неделя
 
п-к картофельный суп, курица с болгарским перцем + рис
вт. котлеты с макаронами
ср. гороховый суп, бефстроганов + картофельное пюре
чт. картофельная запеканка или макароны по-флотски
пятн. Щи или борщ, солянка
суб-воскр. - сейчас дача, так что эти дни не продумывала еще...
 
IV неделя
 
п-к шурпа, куриные котлеты + салат
вт. оливье
ср. фасолевый суп, сосиски с макаронами
чт. поджарка из свинины + картофель
пятн. пельмени
суб-воскр. - сейчас дача, так что эти дни не продумывала еще...
 
Девочки, меню еще в процессе обдумывания Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Вт, 27 апр 2010 23:55
Emerald, спасибо!
а я вот только совсем примерно написала на бумажке блюда, которые собираюсь однозначно на этой неделе приготовить. ну и уже кое-что приготовила. купила мясо и овощи. и стараюсь из них и готовить. только за молочными продуктами заезжаю в магазин. радует, что холодильник не заполнен скоропортящимися продуктами. посмотрю немного. и тоже буду меню составлять.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 28 апр 2010 00:08
Daystar, вот думаю, мне надо для выпечки какой-то день выделить? Very Happy или ждать вдохновения... но что-то в последнее время меня вообще не тянет на кухню...
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Ср, 28 апр 2010 00:11
Emerald, Rolling Eyes может и надо своих побаловать? Smile у меня это вошло в привычку. я в субботу всегда пеку.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 28 апр 2010 21:33
Daystar, я сейчас лишь жареные пироги могу делать... не тяжко будет для их желудка-то? Sad
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Ср, 28 апр 2010 22:51
Emerald, а почему только жареные? Rolling Eyes
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Ср, 9 июн 2010 14:39
Ой, я если и думаю, что приготовлю, то только на пару дней вперед. Более далеко заглядывать никак не получается.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Вс, 13 июн 2010 23:00
Матрешка, Юля, я тоже так... прикидываю список основных продуктов на некоторое время вперед, правда... но уже толком придумываю по ходу.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 6 июл 2010 23:16
Daystar, у меня газовая духовка... не могу в ней готовить... привыкла к электрической Smile
 
А я все же придерживаюсь меню... оказалось очень удобно... особенно на даче Smile
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пн, 9 авг 2010 14:11
Я только начинаю вводить в свою семью традицию еженедельной подготовки меню. Пока что для себя определила вот такой вот ход продуктов:
 
Понедельник - паста
Вторник - курица
Среда - говядина, свинина
Четверг - рыба, морепродукты
Пятница - национальная кухня
Суббота - выпечка
Воскресенье - чего душа желает (но в основном, я толком вообще в этот день ничего не готовлю, так как либо мы в гости куда-нить ходим-с, либо в кафе, либо дома просто "подчищаем" холодильник)
 
Меню стараюсь делать на данный момент совсем простым, так как жара очень изматывает и кушать никому совсем не хочется... Sad Конечно, бывает часто, что приготовленное блюдо у нас растягивается на пару дней (то ли из-за жары, то ли из-за отъезда ЛМ, то ли еще по какой-либо причине). В таком случае я просто готовлю по своему основному перечню продуктов дальше.
На эту неделю у нас меню вот такое:
 
Понедельник (дитя в детском саду, ЛМ прибудет домой только к ужину):
з. - чай и всякие мелкие перекусы (готовить не для кого пока что и жара стоит сильная - в рот ничего не лезет)
о. - тоже, что и на завтрак, но замесила тесто и поставила его подходить к свежему вечернему домашнему хлебушку
у. - макароны с сосисками "а-ля по-флотски", свежие овощи, мини-бутербродики, прохладный компот из ягод и фруктов
 
Вторник (дитя в саду, мы с ЛМ - дома):
з. - остатки вчерашнего ужина, чай
о. - суп куриный с гречкой и сладким перцем, остатки вчерашнего домашнего хлеба, сок
у. - сациви из курицы, свежие овощи, сок
 
Среда (ребенок снова в саду, а взрослые дома Smile ):
з. - остатки сациви для ЛМ, сушки для меня, чай или кофе
о. - вчерашний куриный суп
у. - мясные рулетики с анансами и сыром, овощи, кисель
 
Четверг (дитенок - в саду, ЛМ - в отъезде, я - дома Very Happy ):
з. - остатки ужина (в основном в таких случаях стараюсь все впихнуть ЛМ в дорогу, чтобы он перекусил и чтоб себя меньше соблазнять закусонами), кофе
о. - если остался еще тооооооооооот воооот супик, то его приговариваю, если - нет, то готовлю себе что-то легкое и быстрое
у. - рыбные котлеты, салатик из квашеной капусточки с маслицем
 
Пятница (ребеночек - в саду, ЛМ - вернется только к вечеру, но может и в обед, я - дома):
з. - кофе, вареное яйцо
о. - зеленый борщ с домашними пампушками (для перестраховки, чтоб ЛМ не оставить голодным), квас
у. - русская кухня: молодая отварная картошечка с селедочкой, грибная икра из шампиньонов, квас
 
Суббота (все дома Smile ):
з. - сырники, кисель
о.- борщик зеленый
у. - маффины из цуккини с сыром, овощи, фрукты
 
Воскресенье ("на манеже все те же"):
еще пока не решено... Embarassed
 
Ну, вот как-то так! Embarassed
Отредактировано 9 авг 2010 15:12, Danuula
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 15 сен 2010 01:26
Danuula, Спасибо за меню! свое теперь немного изменю Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Вс, 24 окт 2010 17:50
Это всё конечно очень организует ), но......вот скажите мне. Что вы делаете с тем, что остаётся от предыдущего дня. Обычно остаётся совсем немного, но вроде как и выбросить жалко, и кому то одному из семьи класть не особо воспитанно))) Так куда же эту малюсенькую нямку? Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Вс, 24 окт 2010 20:40
Ольгиня, забираю себе на обед в офис. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Пн, 25 окт 2010 17:05
ну в принципе согласна, это выход ))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 27 окт 2010 00:22
Ольгиня, у меня и на завтрак можно подать... мой старший никогда не наедается (растет Cool ), поэтому у меня есть, кому все съесть Very Happy
1 2 3 4

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели