Йогуртница

Ответы

1 2
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 092
  • Рейтинг автора 302
  • Рецепты 98
Чт, 7 июн 2012 15:19
А мне подарили йогуртницу "Мулинекс".
Вчера первый раз сделала йогурты.
Очень понравилось!
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 475
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Чт, 7 июн 2012 15:50
И у меня "Мулинекс")))) Купила когда младшая родилась.Теперь она без каприз ест йогурты и творог без наполнителей, а многие мамочки на площадке начинали с покупных , теперь ляльки не сладкую молочку не едят)))
Пользователь
  • Регистрация 16 июл 2012
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Вт, 17 июл 2012 14:21
Йогуртницы не имею, но хочется приобрести.
 
Я слышала о специальных заквасках (в виде таблеток).
Кто-нибудь пробовал готовить Йогурт на них?
Сильные ли отличия от йогурта на молоке?
Подойдет ли магазинное молоко для приготовления йогурта?
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 475
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Пн, 23 июл 2012 15:00
Пушаня, про таблетки не слышала.А по поводу молока, можно готовить из любого.Но молоко должно быть кипяченое, не кипятить можно только стерилизованное.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Пн, 23 июл 2012 15:20
Пушаня, у меня в инструкции к Мулинекс сказано, что готовить только из УЛЬТРАпастеризованного молока длительного срока хранения. Т.е. магазинного, которое хранится по полгода.
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 475
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Пн, 23 июл 2012 16:01
oranzhela, и у меня Мулинекс , а написано что из любого но обязательно кипяченого. Вот так,марка одна а инструкции разные)))Наверное тип йогуртницы другой.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Пн, 23 июл 2012 17:05
Тарталетточка, сейчас достала инструкцию.
Действительно, можно свежее, но кипятить, процедить и удалить пенку. Но предпочтительнее из практических соображений (так написано) использовать молоко, которое не требует кипячения, т.е. молоко длительного хранения или сухое.
Отредактировано 23 июл 2012 17:05, oranzhela
Кулинар
  • Регистрация 24 авг 2008
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
Пт, 27 июл 2012 08:12
У меня йогуртница "черничка-1" очень примитивная. Емкость на 1 л. Сначала хотела со стаканчиками взять, но по деньгам смогла позволить только эту, теперь ненарадуюсь!!!! Мы почти все лето в деревне у мамы с ребенком, покупаем молоко от знакомой коровы Smile йогурты делаем каждые 3 дня! Очень мне нравится, что одна большая банка получается, а не куча маленьких Smile я и кексы пеку с домашним йогуртом, и с ягодой кушаем его , варенец делали , если есть место на кухне, то стоит брать! Вещь нужная!!!
Пользователь
  • Регистрация 16 июл 2012
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Чт, 9 авг 2012 11:44
Приобрела себе Йогурницу, сегодня попробую сделать Smile
Тарталетточка, у меня знакомая покупает себе постоянно их.
Называются заквасками для йогуртниц, а продаются в НИИ молочной промышленности.
Они в форме таблеток продаются, одной таблетки на несколько раз хватает и хранятся они долго.
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 475
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Чт, 9 авг 2012 14:40
Пушаня, у нас в Украине уже давно не существуют НИИ, по моему))))Может и есть где то и у нас в таблетках, но я не встречала)))
Пользователь
  • Регистрация 16 июл 2012
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Пт, 10 авг 2012 15:57
Тарталетточка, Еще в апетках продаются вроде Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2012
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 3 сен 2012 01:20
Пушаня, да, продаются.
У меня дешевенькая йогуртница,, без наворотов. Очень довольна ею. Только вот, если бы таймер был и самоотключение - вообще идеальная была бы. Но ничего, это не принципиально важно.
Пользователь
  • Регистрация 29 ноя 2012
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
Ср, 23 янв 2013 20:43
я даже себе не представляю как он работает)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 924
  • Рейтинг автора 4 541
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Ср, 23 янв 2013 22:04
Сушка, У меня соседка во всю ее пользует Smile
Пользователь
  • Регистрация 9 апр 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 9
  • Город Киев
  • Рецепты 13
Сб, 16 фев 2013 22:52
а я до сих пор не обзавелась, вот думаю купить недорогую ДЕКС ДУМ или что-то подороже типа Мулинекс
Пользователь
  • Регистрация 8 май 2012
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 0
Чт, 7 мар 2013 01:43
Я тоже все думаю...купить или нет...Хотя йогурты люблю очень Smile
1 2

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели