Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тефлоновое покрытие

  2. Форум
  3. Терем-теремок
  4. Кухонная утварь
Sолнышко
Солнцекот
  • Регистрация 30.11.2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Вт, 30 ноя 2004 14:39
Стоит ли "тефлонить" посуду?
Насколько опасны поцарапанные сковородки?
 
ВРЕД ТЕФЛОНА
Отредактировано 30 окт 2013 23:16, mia

Ответы

1 2
Elena
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2004
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 0
  • Город Воронеж
Профиль ЛС
Ср, 15 дек 2004 12:01
Поцарапанные тефлоновые сковородки безопасны,  Razz но к ним пища будет приставать, а отмыть ее довольно проблематично.
Rav
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 13
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 06:02
А я слышала, что клей под тефлоновым покрытием вызывает рак!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 07:25
Я не знаю, вызывает ли рак, но много встречала информации, что тефлоновую посуду с поцарапанным покрытием использовать не рекомендуется... Хотя сама использую  Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2005 20:10
Amba, вот и я использую  Confused
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 15:27
И я тоже использую Confused
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2005 16:17
Emerald,  neposedka, ну не выкидывать же сковородку, форму или сотейник, из-за царапины, а тем более, жалко, если они не старые... тефлоновая посуда такая дорогая  Confused  Хотя я и стараюсь использовать пластиковые приборы для тефлона, но всяко бывает - могут туда и вилкой и ножом залезть   Very Happy Кстати, я и сама могу  Laughing  Laughing
Lajla
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2005
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 00:08
Я использую Colphalon - они не тефлоновые, но ничего не пригарает. Рекомендую. Гарантия пожизненая либо 10 летняя, если ручки пластмасовые.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 00:17
Lajla, впервые слышу о такой фирме Smile
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 01:13
Lajla, расскажи поподробнее где ты взяла эту посуду, как она выглядит, как в использовании, как моется и т.д. Very Happy
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 05:28
Lajla, я тоже о такой посуде не слышала... Surprised  Можно поподробнее?...
Lajla
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2005
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 21:46
Могу дать ссылку на сайт об этой продукции(http://www.calphalon.com), там и история этой продукции есть и все все, и порекомендовать ebay.com, amazon.com - дла покупки.
Все каструльки, сотейники и сковоротки из особого сплава металлов экологически чистого, те безопасного.
Моя каструлька как скороварка. Нарадоваться ей не могу.
Проблема тефлона в том, что он быстро выходит из стройя, а Calphalon - можно пользоваться стальными аксесуарами. Когда пеку блины, то переворачиваю их широким ножем, масло использую как пажелаю.
Использую обычное жидкое средство  для мытья типа Дося.
МП у Calphalon  есть и Вок
 
lucky, ты в California? Я ее купила. Тебе можно купить по интернету, да и в любом магазине среднего класса, ты их найдеш (Macy's, BedBath&Beyond, Strawbridge's, Burlington, Bascov, Sears).
Отредактировано 23 ноя 2005 21:53, Lajla
Веста
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль, Герцлия
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2005 18:41
Ой, девочки, нравится мне тефлоновая посуда, но от царапин не застрахуешься. Сейчас посмотрю что это за чудо посуда и можно ли в Израиле купить Pooh_birth_day
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 25 авг 2007 04:14
Не знала, в каком топике найти про микроволновку, спрошу здесь, безопасны ли микроволновки? Муж боится в микроволновке разогревать еду. Считает ее вредной, впрочем как и тефлон, тоже самое.
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 25 авг 2007 19:12
Девочки! Порсмотрели мы с мужем эту посуду,я так загорелась!!! Буду заказывать Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2007 23:52
merisaria, Пока не умерла ни от тефлона, ни от микроволновки  Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2007 02:39
По поводу царапин на тефлоне могу сказать, что царапины они на любой посуде вредны, так как там будет что-то накапливаться, что с гигиенической точки зрения не очень.
Emerald, мне очень нравится использовать тефлон и микроволновку, ничего не пригорает и быстро, не надо много посуды мыть. Муж, кстати, пластмассовую посуду тоже считает вредной. Sad  Хотя вроде ученые еще не доказали ее вредность или безвредность. Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2007 03:09
merisaria, Скажи мужу, что жизнь тоже вредная штука... от нее умирают Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 29 авг 2007 05:20
Emerald,  Smile да, в мире полно других вредностей и без пластмассовой посуды
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 05:56
Девочки!
Статья "Тефлон и его вред" ЗДЕСЬMega_shok Scare  shok2
Отредактировано 4 ноя 2007 05:10, Лав-Ира
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 13:05
ЛИра, Солнце, ты не принимай близко к сердцу...Но мне тефлон вреден быть не может. Я в Чернобыльской зоне живу уже 20 лет... Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 22:17
ЛИра, да и вообще жизнь вредна... от нее, говорят, умирают  Very Happy
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 23:49
Galadriel,  Emerald,  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 02:43
ЛИра, фух, если это правда - то я в шоке! Shocked Сразу начало в боку болеть! Surprised Пойду ка я лучше спать! Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2007 08:47
Galadriel, вот ведь везуха!  Laughing  Laughing  Laughing
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 4 ноя 2007 03:17
Galadriel,  Crying or Very sad  Laughing
Emerald,  Laughing  
Девочки вам хиханьки да хаханьки,а у меня ребенок маленький,надо подстраховаться.
 
chis-alla, Аллочка,даже в инструкции у своей тефлоновой посуды прочитала,что рекомендуется нагрев слабый или средний,на сильном нельзя!
Если тушить в ней,то всё нормально будет,а при выском нагревании рекомендуют птичек домашних с кухни уносить,т.к. от выделяющихся в воздух веществ они умирают.
 
Вот только блины приходится жарить на тефлоне Sad ,остальное на нержавейке,вот купила специально набор и скороварку(месяца 4 назад)
 

1 2

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Терем-теремок

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 20, гостей 20, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100