Любимые кухонные инструменты

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817

Рейтинг темы
Чт, 17 мар 2005 01:11
Предлагаю поделиться своими любимыми кухонными инструментами.
У меня это, конечно же, картофелечистка Smile
 

 
вот такая штучка, которая вырезает сердцевинку у яблок
 

 
и аллигатор - пресс-размельчитель (классно резать овощи брусочками)
 
Отредактировано 30 окт 2013 23:36, mia

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пн, 30 май 2005 10:23
А у меня терка "Бернер",  я без нее как без рук и картофелечистка тоже этой фирмы
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 30 май 2005 11:44
Божья коровка, она (терка) действительно настолько хороша? а руки не резала? говорят, что ножи очень острые Wink
Кулинар
  • Регистрация 30 май 2005
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 май 2005 15:05
Я тоже хочу такого Алигатора, а оливье он порежет? И где взять
Рыжая
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Блог 26
Пн, 30 май 2005 15:28
Emerald,  у меня тоже такая терочка есть, действительно очень острая, я пока ею не разалась, там есть такая штуковина ну как шайба в булавкой посередине... накалываешь овощ и трешь без проблем,  а сестра мура решила что она типа умная и не порежеться... короче без кровавых подробностей обойдемся, но теперь она тоже все накалывает! Cool  Терка очень хороша и очень много функциональна. ТОлько сейчас говорят, что НАстоящую купить трудно много подделок. Моей уже 10 лет. Сейчас редко пользуюсь, на даче в основном. На ней можно: резать картошку для жарки/фритюра. Или просто кружочками. Резать капусту для засолки, овощи для салата, потолще, потоньше, морковку по корейски делать. Есть смысл ее покупать, если другая бытовая техника этих функций не выполняет
Рыжая
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Блог 26
Пн, 30 май 2005 15:29
Кстати не смотря на то что терочке уже 10 лет ножи ничуть не затупались
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 30 май 2005 15:32
nastya, аллигатор режет брусочками, а не кубиками, так что все равно приходится разрезать картошку, яйца, огурцы ножом вдоль, а уж потом аллигатор режет на маленькие кубики...
но мне он очень помогает, когда надо сварганить тазик оливье  Very Happy
Насколько я помню, эта штукенция фирмы "Жар-птица"... наверное, в интернете можно найти...  Cool
Кулинар
  • Регистрация 30 май 2005
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 май 2005 15:40
Спасибо посмотрю
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 30 май 2005 20:14
Я вообще люблю всякие такие приспособы-прибамбасики)) Как зайду в такой отдел - так и застреваю на час, не меньше  Very Happy
Терка Бернера нравится - классная вещь (если не подделка. конечно, куплена), только надо привыкнуть держателем пользоваться, чтоб ручки не поранить, мне он сначала мешал, казалось - неудобно,  психовала, потом привыкла))))
Резку для яиц люблю, такая с тоненькими струнками.
И ещё есть очень классная приспособа - для нарезки лука - это типа такой вилки широкой (типа гребня), с металлическими зубцами  - наколешь луковицу - и всё, она мёртво стоит - хоть кольцами режь, хоть полукольцами, хоть кубиками, хоть тонюсенько, хоть толсто. Обалдеть, как удобно! Я просто так купила (чтоб былО  Laughing ), но когда попробовала - просто поразилась, насколько это удобно! (эээх... сфотать бы, но чего-то я плохо со своим цифровиком дружу  Very Happy , а фотку поместить в инет для меня вообще, по-моему, проблема будет неразрешимая  Laughing )
В руках индейца техника мертва!  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 30 май 2005 20:18
Amba, если что, шли фото на [email protected] Smile
а просто в интернете нет фото такой вилки? хотелось бы посмотреть Wink
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 30 май 2005 20:28
Emerald, ой, я в инете не искала. если честно))) Попробую сфотать сама и тебе прислать, правда, не ручаюсь за качество снимка - фотограф я ещё тот  Laughing
Приспособа очень простая, я просто не предполагала, что она окажется настолько удобной))) Ещё раз убедилась - всё гениальное просто!  Smile
Постараюсь сфотать завтра и сброшу тебе, а то у меня фотокамера разряжена (поставила на зарядку щас), да и ночь уже)))
Посмотришь сама, что такое (возможно ты и видела, просто внимания не обращала), может, в инете хорошую фотку найдёшь  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 31 май 2005 21:56
Emerald, вот, попробую вставить эту приспособу лук резать. Только не знаю, видно ли будет что-то на этой фотке((( Чего-то никак не могла нормально сфотать... (нет, надо точно инструкцию почитать! Smile )
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 31 май 2005 22:05
Amba, нее... я такую штукенцию не видела Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 1 июн 2005 08:56
Emerald, это в отделах, где Tescoma продаётся. Там просто качество фотки у меня плохое получилось, не видно, что на ручке напиисано Tescoma. Ты просто не обращала внимания. Я тоже сначала скептически к этой штучке отнеслась, а когда купила - просто нарадоваться не могу))) И никакого Бёрнера не надо))) А то у меня всегда были проблемы лук нарезать тонко полукольцами, а тем более колечнками - до середины луковицы нормально идёт. а как середдину перейду - разваливаться начинает  Very Happy  Ещё раз убеждаюсь, что часто так бывает - чем проще. тем гениальнее!  Smile
А вообще, я в этих отдельчках, где всякая Тескома, и тому подобное, продается, могу часами бродить, каждую штучку рассматривать. И всё купить ведь хочется!  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 1 июн 2005 11:08
Amba, я туда стараюсь не заходить  Very Happy  действительно, хочется все и сразу Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 1 июн 2005 14:07
Emerald, ой, я тоже стараюсь пореже заходить))) А то если зайду, ну обязательно что-нибудь прикуплю, хотя точно знаю. что может, и пользоваться-то редко буду, да и прибамбас не первой необходимости!  Laughing
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 11 июн 2005 21:14
Emerald, ты писала про измельчитель овощей "Аллигатор", на который я "запала". У нас в продаже нигде его не видела, но вот сегодня получила по почте каталог Burda Direct Shop. так там есть аллигатор этот, а цена его 44,90 Евро (это без пересылки и оплаты почтовых расходов)!!!  Surprised  Офигеть!...  Он что, действительно столько стоит?!  Shocked
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 11 июн 2005 23:06
Amba, Я покупала за 1080 руб.  Cool  действительно дороговато...
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 12 июн 2005 00:45
Emerald,  я тоже так подумала, что дороговато очень  
Ну что ж, бум искать дальше!  Laughing
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Чт, 23 июн 2005 13:16
Хочу купить разводную форму для торта. Какая лучше, с каким покрытием?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 23 июн 2005 13:23
Sолнышко, я бы купила разъемную форму с тефлоновым покрытием...
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Чт, 23 июн 2005 13:28
Вот я тоже думала на счет тефлонового покрытия. Поражают воображение торты в журнале Лиза
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 23 июн 2005 13:30
Sолнышко, у меня с тефлоновым покрытием... хотя у моей знакомой без покрытия, но тоже ничего не прилипает, она даже и не смазывает её... не знаю, как так у неё получается  Smile
КПД-1
  • Регистрация 5 апр 2005
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 1
Пт, 24 июн 2005 15:55
У меня из нержавейки (наверное) - не ржавеет, не царапается, обязательно смазываю маргарином и посыпаю мукой. Ну и самое неудобное - у нас продают формы только четных диаметров - 24, 26, 28. Любой корж после остывания слегка сжимается и для работы необходыма форма на размер меньше, а есть только на два, поэтому приходится слегка обрезать корж.
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пт, 8 июл 2005 03:41
у меня любимый хакер(измельчиель) на кухне...миксер если пеку, а еще хороший напильник или точилка для ножа...
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Пн, 11 июл 2005 10:19
купила всетаки себе разводную форму с 2мя днами обычным и для кольца - с тефлоновым покрытием. Еще не пробовала, тк дома 1й день
1 2 3 4 5

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели