Lesya,  полностью согласна - острый нож и доска - это сплошное удовольствие если мне нужно немного морковки с луком для готовки - то я их всегда режу - и проще и быстрее, чем доставать терку, собирать ее, тереть, мыть потом все это
Лесь, а покажи ступку свою интересно......

Anna Mukorina, пошла фоткать

Вот она, моя помощница и муза Немного в пятнышках - это от того, что я делала соус песто с оливковым маслом, и капельки от него не отмылись   

Lesya, Тоже хочу ступку! Такой незатейливый и такой нужный предмет на кухне. Я выписала себе ступку еще в конце декабря, но до сих пор ее не прислали, деньги давно уплочены. Жду, жду, надеюсь пришлют.
 
А так помощников в быту очень много. У меня есть наверное все кухонные электроприборы, терки, ножей аж 40 штук, а вот ступки пока нет. Самый мой любимый помощник на кухне это:
 
     фото не мое, позаимствовала в интернете.

Объясните пожалуйста бестолковой что это.

elen@, Это очень классный кухонный прибор, совмещающий в себя многие приборы. Он и размельчает, жарит, варит, варит на пару, пюрирует и много чего еще....
Называется он TERMOMIX TM 21. Сейчас уже вышел новый ТМ 31. Хотя функции те же, только дизайн изменен.
 

Возможности
 
Термомикс заменяет следующие приборы:
 
Кухонный комбайн.
Мясорубка – Термомикс позволяет сделать настоящий любой фарш за считанные секунды.
Кофемолка – Термомикс качественно размельчает кофе 60-100г. за 2-3 минуты.
Кофеварка – Термомикс позволяет сварить очень вкусный кофе. (К книге имеется несколько рецептов кофе).
Зерносушка – кофе и любое зерно можно просушить или прожарить перед помолом.
Мельница – Термомикс быстро превратит любое зерно в муку.
Прибор для замешивания теста – дрожжевое тесто замешивается 2 мин., тесто на лапшу несколько секунд.
Маслобойка – настоящее сливочное масло за 1-3 мин.
Молоковарка.
Миксер.
Измельчитель специй и зелени.
Овощерезка.
Мороженница.
Мармеладница.
Прибор для приготовления детского питания – на пару и на скорости 3.
Весы.
Таймер.
Пароварка.
Соковыжималка.
Нагревательный прибор.
 
Еще в нем классно готовить майонез за 40 секунд полкило готово.
Варенье варится всего 6-8 минут, не пригорает, само мешается. Варенье получается на много вкуснее, более живое.
 
Хочу попробовать заварное тесто в нем сделать, не надо трудиться яйца по одному замешивать, рука очень устает, пусть машина месит.
 
Короче говоря это кухонный комбайн с плитой, так как он еще и варит.
 
За 30-40 минут в нем можно приготовить: Внизу в колбе вставляется корзинка, в нее картофель (или крупы), налить воды. Сверху устанавливается варома и получается пароварка, в нее на первый ярус кладется мясо или рыба перчить, солить и ты ды по вкусу. на второй ярус варомы укладываются  разные овощи. Все. Через 30-40 минут выключаем. Все достаем, а в воду, где варился картофель закидываем ингридиенты для соуса. Опять включить на пару минут. Пока картофель, мясо, овощи по тарелкам раскладываем соус готов. Полили и все. Вкусно, быстро, диетическо.
 
КУпив термомикс, вынесла за ненадобностью совершенно новый обычный кухонный комбайн, использовала его всего раза 3-4. ТМ 21 гораздо удобней чистить, собирать-разбирать.

Вот тут можно про ТМ почитать.
 
http://www.termix.ru/?sid=96

О, вот точнее не скажешь:
 
Термомикс - это самая маленькая, мобильная кухня в мире.
 
Термомикс:
 
это первый представитель нового поколения бытовой техники
это новый, легкий, экономичный способ приготовления полноценной пищи
это свежеприготовленное , быстрое, здоровое питание, современный образ жизни
это детское, диетическое и гигиенически чистое питание без больших усилий
это поражающее разнообразие блюд, безграничные возможности творчества
это для тех кто страдает желудочными болезнями, избыточной массой тела
незаменимый помощник в соблюдение диет лечебного питания
Термомикс освобождает женщину от утомительного труда на кухне.
 
Термомикс допускает мужчину на кухню и без усилий делает его виртуозным шеф-поваром.
 
Термомикс позволяет детям самим просто и безопасно приготовить любимое блюдо, напиток, десерт…
 
Термомикс экономит время, деньги, энергоресурсы и дает прекрасный повод для воодушевленного и безмятежного общения.
 
Термомикс - это совершенно новое, что трудно с чем-либо сравнить.
 
Термомикс не имеет конкурентов.
 
Термомикс  - готовьте с радостью и удовольствием.
 
ТЕРМОМИКС – ЭТО НАЧАЛО НОВОЙ ЭПОХИ НА КУХНЕ – все сэкономленное время принадлежит Вам! Вы можете посвятить его работе, хобби, своей семье.
 
Время полуфабрикатов уже прошло. НОВЫЙ ДЕВИЗ: «Fast cook» вместо «Fast food».

Птичка, вот это универсальность!

Птичка, спасибо за разъяснения. Хорошая видно вещь и стоит наверно хорошо.

Птичка, Классная вещь! Только дороговатая  

Emerald,  Дороговатая, но стоит того. Я сначала зажала денег, купила обычный кухонный комбайн, меня еще сестра предупреждала, что это будут только выкинутые на ветер деньги и что рано или поздно я куплю все таки ТМ 21.  Я сделала по своему. ТМ 21 купила очень скоро после покупки обычного комбайна. Ну телец я упрямый, что делать?

Птичка, Wow!  

в начале нашей совместной жизни решила что муж будет мыть посуду и выносить мусор, так он в июнье в самую жару  решил мне сделать подарок на НГ(заранее )я в начале не хотела а сейчас думаю как  я раньше жила без нее

Aynusha, поздравляю с подарком!Ооооочень нужная  ,я не представляю как бы я без нее была бы

Aynusha, А у меня и негде ее поставить    вот будет когда-нибудь квартира попросторней, обязательно о такой штукенции позабусь  

а я никогда ею не пользуюсь, мне проще руками помыть, просто держу в ней кое-какую посуду. Мне кажется, что мыть в машине посуду имеет смысл только после большого застолья   

marisha, боаальшой респект!! У подруги стоит, она ею не пользуется почти, говорит, я чище и лучше сделаю сама.  

А я не представляю как быть без посудомойки. У меня она всегда была здесь (лет 7 уже), без нее мы только недолго пожили в одной квартире, так как без рук. Особенно сейчас, когда двое маленьких детей. Загружаю ее раз в день, у меня есть опция включать только верх или только низ, удобно, когда немного посуды.
А уж для всяких бокалов/стаканов и прочего стекла - незаменимая вещь, т.к. руками так чисто никогда их не отмоешь.

mivami, спасибо!!!   
я ею пользуюсь уже 4 год,нас дома 2-ое и приходитсья сливать туда все: противни с засохшими жирами,сковородки,кастрюли ... отмывает без царапин,руками так чисто не отмоешь а еще она экономит электричество,воду, время- посуда выходит уже сухим,вытерать не надо;  
Galadriel, жаль что твоя подруга так разочаровалась в ней ,может она не подходящими моющими средствами пользуется?    

Я вот тоже не люблю свою посудомойку.Использую её как сушилку для посуды.мне она не подходит из-за траты времени на загрузку посуды и моет очень долго(у меня все функции присутствуют),а я много работаю пеку торты на заказ ,поэтому посуда нужна быстро и часто . Не редко приходится открывать машину во время работы,чтоб достать нужную вещь.

Ну вот теперь я люблю свою посудомойку! Пока все средства для неё купила. А на дня прикупила себе вот эту штуку.
http://www.top-shop.ru/index.asp?tn=productview&c=1568&pid=10916
История такая Когда -то подруга приобрела Аллегатор и хвастаясь резала картошку сырую сломала одно крепление.А вещь надо сказать дорогущая 7 тысяч тенге.
Как у Emerald
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=70&start=0&sid=e2c5b840b81a0d8d86147d1ca2af6322И вот в рекламе появился Найсер Дайсер и она кричит "хочу".Я её стала отговаривать ссылаясь на то ,что у неё почти такая есть.Не уговорила. купила Стоит между прочим тоже 8 тыс.тенге.Принесла домой,а эта штука режет только отварные или мягкие овощи фрукты.то есть помидор не порезал,как и картошку. она обидившись унесла обратно.И тут вдруг приезжают в наш городок распростронители  всякой всячины и привозят эти Найсеры Дайсеры  ,но уже стоят они всего 2 тыс.тенге.А поскольку я уже наслышана была,что из первого привоза кто набрал страшно довольны остались. Вот я подумала" Что я? сроду  двух тысяч не видела".короче купила.Дома ну как только не издевалась над ним,режет всё! Хвастанула подруге и в вот вчера купили я в подарок сестре,а она себе домой и дочке и снохе.Вот такие мы жадюги! Я довольнаяяяяяяя

Жануль, реклама - двигатель торговли, я тоже такую хочу...

Iratze, я не в плохом смысле рекламировала или правильно не рекламировала(прям не знаю).Я очень долго сопративлялась этой штуке.Мне казалось глупостью платить такие деньги (8тысяч) за просто презать.Ведь можно и руками порезать.Но когда взяла и салат порезала за 2 минуты,и окрошку очень быстро и красиво,что не маловажно. Но вот еслиб у этой штеки ещё были резалки полосками,то есть не леточками,то ей бы цены не было!!!НО я и так довольна!
  Только когда втретишь,то проверь обязательно как режет прямо при продавцах.У нас появились не качественные подделки.Они оранжевого и молочного цветов,нет книжечки,овощерезки и стоит 800 тенге(если разделить на 5 ,то получится 160 рублей российских денежков)

Девочки, говорите, что хотите, но с покупкой посудомоя у меня новая жизнь началась!
Я всё думала, что обязательно, когда-нибудь куплю посудомоечную машину. Но вот однажлы пришла после работы уставшая и сказала мужу, мол, делай что хочешь, а в эти выходные мы едем покупать посудомой! Купили!
 
Вытащили холодильник, переставили в другое место, зато сразу нашлось место под машинку.
 
Дело в том, что я не люблю мыть посуду. Она меня раздражает, когда стоит грязная. Почти каждый день оставалась на утро. А теперь у меня каждый вечер чисто на столешнице.
 
В моей машине есть быстрый режим без замачивания, т.е. мет ровно 30 минут. Стеклянная посуда вообще хрустит! Если у меня есть жирная посуда, то я беру салфетку и убираю жир.
 
Для меня теперь приход гостей - радость! Т.к. посуду моет моя подружка! Если гости, тоставлю подряд по 3-4 посудомоя, но руками НИЧЕГО мыть не буду.