Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Силиконовые формы для выпечки

  2. Форум
  3. Терем-теремок
  4. Кухонная утварь

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 9 янв 2007 23:39
Девчонки, теперь  колитесь Sad  Very Happy ....... силиконовая подстилка(коврик) на которой печь можно  и та на которой разметки для теста, одно и тоже? я уже везде пересмотрела, везде только с разметкой для теста, с размерами, а просто без разметки нету чтоли? значит на ней и раскатать и потом на ней же и в духовку вместо пекарной бумаги?
Отредактировано 10 янв 2007 03:44, Zuhra
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 01:55
Zuhra, У меня есть селиконавая подстилка, я её только использую для того чтобы горячую выпечку ставить , а в духовку даже и не пробавла. Мне кажется можно и в духовку, особенно для пиццы . Smile
elen@
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 10 янв 2007 12:39
У меня силиконовый коврик как у  Jam_tw, я прямо  на нем пеку без проблем. Очень довольна, смазывать не надо.
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 11 янв 2007 02:46
Dilshoda,  elen@,  Smile Thanks !
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 11 янв 2007 12:33
Zuhra, у меня просто силиконовый коврик без разметок. На нем пеку все, и крылышки куриные, и пиццу, и печенья, и мясо в духовке. А вот как раз раскатывать тесто и работать с ним на этом коврике как-то не получается у меня. Smile
elen@
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 11 янв 2007 20:53
А я тесто раскатываю прямо на коврике, формую что нужно, на противень и в духовку.
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 11:01
У меня тоже есть силикон.формы,но только одна проблема…В России газовая духовка, а в Англии электрическая.Девченки,вы опытные хозяюшки, подскажите, в газ. духовку их можно ставить, а то мне кто как говорит… crazy Все-таки больше времени я провожу в России, в Лондоне родители мужа
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 14:56
кеа, Просмотрела описания в интернете... натыкаюсь на такие:
 
... Предназначена для приготовления блюд в газовых и электрических духовках, в микроволновых печах и морозильных камерах. Выдерживает температуру от -20 до +210 градусов. Форма быстро моется – как вручную, так и в посудомоечной машине.
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 16:25
БОЛЬШОООООЕ СПАСИБО,ЩАС ПОСМОТРЮ Air_kiss
elen@
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 19:23
кеа,  силикон можно в газовой духовке использовать. Только не сильный огонь делать.
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 13 янв 2007 19:25
Laughing  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing УРААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 14:34
Девочки, я перед н.г. заказала себе силиконовые коврики для выпечки - но их на складе не оказалось и они предложили мне аналог.
По материалу похожу на промасленную ткань которая сверху словно воском покрыта,  думаю, что используется пластик.
Я решила их проверить и испекла плюшки - сахар расплавился основательно, думаю, отличная проверка на прочность!
 

Потом, когда люшки остыли - я взяла этот коврик, просто встряхнула его и вот какой он стал.

 
Понятное дело, когда я его вымыла он вернул свой первоначальный вид. Я ими довольна - пока необходимость в силиконовых ковриках отпалаSmile Разве что с разметками для разделки тестаSmile
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 14:53
Anna Mukorina, Как же ты хорошо отчиталась и рассказала о новом варианте! Очень даже полезненько, буду иметь ввиду!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 14:58
Meshi,  Катюш, буду рада, если пригодитсяSmile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 15:10
Anna Mukorina, какая замечательная штучка, у нас таких я не видела. Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 15:12
Lesya, я тоже не видела - пока мне не позвонили из магазина и не сказали, что коврики закончились, но есть похожееSmile Я заказывала в белом коте, кажетсяSmile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 16:07
Anna Mukorina,  Good
Bubuka
Кулинар
  • Регистрация 27 окт 2006
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Пн, 16 апр 2007 14:18
Я тоже приобрела силиконовые формы. В Ашане распродажа - по 140 руб.,  наши отечественные Хорс. Купила 2 формы. В одной испекла кулич - отлично получилось, ничего не подгорело, отлично отошло. Раньше пекла куличи в алюминиевых формах - но они же очень вредные, а силикон инертный материал, чем и подкупает.
А чтобы кулич пропекся, я поставила сначала температуру поменьше - 150 гр., а потом увеличила до 170 гр.
Ксюньчик
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 24 апр 2007 00:13
Силиконовая форма в виде тыквы:
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 24 апр 2007 00:15
Ксюньчик, Как классно Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 24 апр 2007 00:18
Ксюньчик, Прелесть какая!!! Smile
Ксюньчик
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 24 апр 2007 00:38
Alisa,  Emerald, Эта прелесть 30 евро стоит Confused
Ольга-я
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 июн 2008 21:49
по просьбе Smile -Натальи рассказываю о своих формах силиконовых для кексов.
  очень удобно, мне нравятся очень. У меня теперь тефлоновая форма лежит мертвым грузом.
Я их никогда не смазываю, готовая выпечка замечательно выскакивает из формочек. Ставлю в духовку когда в какую. если не забываю включить, то в горячую, а если забуду- ставлю в холодную.
Плита у меня электрическая.
А выглядят они вот так
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 25 июн 2008 22:05
Ольга-я, А где ты такие славные формочки купила? Smile
Ольга-я
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 июн 2008 22:22
Надюш, в магазине "Интерпекарь". там столько разных прикольных формочек и дешевые.
 
  вот адрес
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Терем-теремок

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100